Toàn quốc: Măng Sặt Nghĩa Lộ - Yên Bái

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi lê thúy minh, 29/3/2018.

  1. lê thúy minh

    lê thúy minh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/3/2015
    Bài viết:
    176
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Mời cả nhà thưởng thức đặc sản măng sặt quê em ạ. Còn khoảng 1-2 tuần nữa là hết mùa măng rồi mọi người nhanh nhanh thưởng thức đi ạ :))
    Có thể chế biến các món: Măng sặt om xương, măng xào thịt bò, tôm, măng luộc chấm tỏi ớt- chấm mẻ chưng, măng ngâm dấm tỏi ớt...rất ngon ạ. Măng ngọt, giòn, thơm
    - Giá:100k/3kg chưa bóc hoặc 1kg đã bóc sẵn
    - E Minh: 0982.786.493 Yên Nghĩa - Hà Đông(nhà) - 57 Láng Hạ ( cty)
    ***** Măng nhà e cứ xanh tươi như này thôi ạ. Măng lấy chiều,9h tối gửi xe đêm,3h sáng e đón măng nên mọi người yên tâm về chất lượng ạ. Mai rằm rồi cả nhà mình làm măng xào thịt bò,măng hầm sườn thay đổi thực đơn mâm cỗ[​IMG]
     

    Attached Files:


    Xem thêm các chủ đề tạo bởi lê thúy minh
  2. lê thúy minh

    lê thúy minh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/3/2015
    Bài viết:
    176
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Từ măng sặt có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon.

    - Măng ninh sườn: Măng bóc vỏ rồi đập dập, ninh với sườn lợn, cà chua và tỏi, thêm một chút hành, mùi thì bao giờ măng cũng hết trước sườn, bữa sau lại mua măng thả vào ninh tiếp, lạ thay măng vẫn cứ "chạy" hơn sườn.

    - Măng xào: Măng sặt bóc rồi thái vát mỏng, xào với lòng gà, lòng vịt hoặc thịt bò. Xen với vài lát cà rốt và ớt tươi, mâm cơm đã có đĩa xào đẹp mắt và ngon miệng.

    - Măng luộc: Bạn có thể chuẩn bị một bát mắm tôm, mắm chanh ớt ( đặc biệt là mẻ chưng để chấm măng sặt luộc. Nhìn măng trắng nõn, mập mạp xếp trên đĩa, ta chỉ muốn ăn thỏa thích.

    - Măng cay: Măng sặt chẻ nhỏ, ngâm với dấm ớt, ớt phải nhiều và cay, đóng lọ ăn dần cũng rất đưa cơm và ngon miệng.
     

    Attached Files:

  3. damienthompson

    damienthompson Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/11/2023
    Bài viết:
    8,821
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86

Chia sẻ trang này