Hà Nội: Món Ngon Bổ Dưỡng: Chim Câu Ta 140k/đôi Đã Làm Sạch, Freeship Khi Order Trên Topic

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi lai phuong thuy, 13/1/2011.

  1. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    em ơi,sữa dimes cty chị k sản xuất nữa em ạ,bao nhiu mẹ hỏi mà k có,hic hic
     
  2. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Hic, tiếc quá em đang định lấy cho bé uống thử.
     
  3. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    • Bồ câu nhồi chiên vàng

    Nguyên liệu
    - 3 con bồ câu ra răng (bồ câu tơ)
    - 100g giò sống
    - 50g đậu Hà Lan hột
    - 50g củ năng
    - 5 tai nấm mèo
    - 12 trứng cút
    - ½ muỗng cà phê thuốc tiêu mặn
    - 2 muỗng xúp mật ong
    - 1 muỗng xúp dầu hào
    - 1 củ cà rốt
    - Gia vị:
    - 1 muỗng xúp dầu mè
    - 1 củ hành tây
    - ½ cọng cải bẹ xanh
    - Cà, ớt, ngò

    Cách thực hiện
    1. Chuẩn bị
    - Cà rốt ½ xắt hạt lựu nhuyễn ướp đường xả sạch vắt ráo, còn lại tỉa hoa khoanh tròn, ngam giấm đường.
    - Hành tây: tỉa lá xào sơ.
    - Củ năng: gọt vỏ xắt hạt lựu nhuyễn.
    - Nấm mèo: ngâm nước xắt sợi nhuyễn.
    - Đậu Hà Lan: luộc với thuốc tiêu mặn cho xanh.
    - Cọng cải bẹ xanh: luộc sơ với thuốc tiêu nặm, rửa sạch cắt xéo xào sơ + dầu hào + dầu mè.
    - Trứng cút: luộc chín tỉa hoa.
    2. Chế biến
    - Trộn chung: giò sống + cà rốt + củ năng + nấm mèo + gia vị + dầu mè cho vừa ăn.
    - Bồ câu: rút bỏ xương hoặc để nguyên tùy thích, ướp gia vị để 30 phút cho thấm. Dồn nhân vào con bồ câu may lại, đem hấp chín. Để nguội thoa mật ong pha giấm chung quanh đem chiên vàng.
     
  4. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Bồ câu nhồi xôi hạt sen
    Nguyên liệu
    2 con chim bồ câu
    200g gạo nếp
    50g hạt sen tươi
    50ml nước cốt dừa đặc
    50ml nước dão dừa
    4 củ hành tím
    3 tép tỏi
    3 lát gừng
    2 thìa café nước tương, 1 thìa café mật ong
    1 thìa café rượu trắng
    ½ thìa café hạt nêm
    ¼ thìa café muối

    Thực hiện

    Bồ câu mổ moi, bỏ lòng, rửa sạch để ráo. Tỏi và gừng bằm nhuyễn, trộn với rượu trắng và hạt nêm, thoa khắp trong và ngoài mình bồ câu, để khoảng 20 phút cho thấm
    Gạo nếp ngâm trước với nước ấm khoảng 1 tiếng, vớt ra để ráo, trộn với muối và nước cốt dừa đặc, đem đồ trong chõ cho chín mềm. Nhồi gạo nếp vào trong mình bồ câu, dùng kim chỉ khâu kín lại rồi cho vào nối hấp, hấp chín chim bồ câu
    Lấy chim ra, thoa nước tương lên mình chim rồi cho vào chảo ngập dầu chiên vàng, hoặc đun sôi dầu rồi xối lên mình chim liên tục cho đên khi da vang giòn đẹp
    Hành tím xắt lát phi vàng, rắc lên phần xôi còn lại, chặt chim ra dùng nóng với xôi
    Đun sôi nước xốt chấm bằng nước tương còn dư sau khi ướp chim trộn với mật ong. Thêm chút nước dừa dão nấu cho sôi liu riu là được. Dùng với bồ câu nhồi xôi.

    [​IMG]
     
  5. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Các mẹ đặt hàng thì chủ nhật nhà em sẽ giao hàng nhé. Thanks các mẹ!
     
  6. MePhucLinh

    MePhucLinh Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    16/11/2010
    Bài viết:
    60
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    chủ nhật em mang cho chị 2 con đến số nhà 1 ngách 16 ngõ 78 giải phóng nhé
    Nga: 0983181280
     
    lai phuong thuy thích bài này.
  7. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Thanks chị nhé, chủ nhật em giao ạ
     
  8. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Mẹ nào có nhu cầu lấy chim câu thì pm em ạ, chủ nhật nhà em sẽ giao hàng, thanks các mẹ.
     
  9. lothuha

    lothuha Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/10/2009
    Bài viết:
    695
    Đã được thích:
    224
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    e ơi, lại cho chị 4 con đến Nguyễn Phong Sắc kéo dài nhé
     
  10. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Vâng, chủ nhật em giao chị nhé. Thanks chị ạ.
     
  11. MeKuYn

    MeKuYn Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    26/12/2009
    Bài viết:
    72
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Sáng mai 10h mang cho chị 8 con chim bồ câu ta nhé. Chị vừa PM cho em địa chỉ rồi nhé
     
  12. daisykids

    daisykids Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    16/1/2010
    Bài viết:
    2,066
    Đã được thích:
    2,401
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Thúy ơi cho chị 2 đôi sáng mai nhé
     
  13. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Em pm chi rồi ạ. thanks chị nhé.
     
  14. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    2 hôm nữa có hàng em alo chị nhé
     
  15. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Mẹ nào có nhu cầu thì pm em nhé:p
     
  16. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Em đã pm mẹ beBiBong nhé, trước hôm giao em sẽ alo mẹ nó ạ. Thanks mẹ nó
     
  17. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    BỒ CÂU CUỐN MỠ CHÀI

    NGUYÊN LIỆU:
    2 con bồ câu
    50gr củ hành, 1 tủ tỏi
    ½ muỗng ngũ vị hương
    1 muỗng rượu trắng
    50gr đậu phộng
    150gr thịt ba rọt
    Gia Vị
    Mỡ chài, muối đường, ớt.

    CÁCH LÀM:
    Bồ câu làm lông thui sạch cho lên thớt lóc lấy thịt ướp ngũ vị
    hương, tiêu, muối
    Củ hành, tỏi lột vỏ bằm nhỏ với ớt
    Mỡ chài lặt sạch lông rửa sạch để cho ráo nước
    Thịt ba rọi bỏ da xắt miếng mỏng
    Cho thịt, củ hành, tỏi vô trộn đều với thịt bồ câu và rượu trắng để khỏang mười phút cho thấm
    Lấy cây lụi cứ một miếng thịt bồ câu thì một miếng ba rọi cho vào trong miếng mỡ chài với thịt đem chiên vàng
    Đem ra dĩa cho đậu phộng rang giã nhỏ lên trên
    Lời dặn : Dùng nóng
     
  18. Vinacua

    Vinacua Hotline: 0967.538.709

    Tham gia:
    17/3/2010
    Bài viết:
    7,718
    Đã được thích:
    1,426
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Cuối tuần cho mình 1 đôi bồ câu bồ câu ta đến địa chỉ cũ trước 11h nhé. Thanks!
     
  19. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Thanks chị ạ, tuần này chắc thứ 4 là nhà em giao hàng được đấy ạ. Trước khi giao em alo nhé.
     
  20. lai phuong thuy

    lai phuong thuy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho bé&gia đình: Chim bồ câu 130k/đôi đã làm sạch, free ship

    Thành phần và tính năng dược liệu

    Trong 100 g thịt bồ câu người ta có thể phân tích được :

    Protein : 37 g

    Calori : 175 cal

    Lipid : 3g ( trong 0,8 g là chất béo bão hoà)

    Glucid : 0 g

    Khoáng chất, calcium, phosphor, sắt…và các vitamin khác.
     

Chia sẻ trang này