Hà Nội: Gà đồi,ếch đống,giả cầy nóng,bắp bò cuốn....mời các mẹ OD!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi me_kieuanh, 21/4/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,593
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Chị ơi .Kết luận một câu duy nhất thôi : GÀ NGON ! Hehe
     
    me_kieuanh thích bài này.
  2. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    cám ơn em nhé,có nhu cầu lại alo chị nhé!
     
  3. sumo-co&mit

    sumo-co&mit Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/4/2010
    Bài viết:
    1,246
    Đã được thích:
    342
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Mai có gà cho mình ko ấy nhỉ mẹ nó ơi... nếu thừa cho tớ thêm 1 con da giòn cho người lớn nữa nhé... và được cả 1-2kg chè tươi nữa thì càng quý...hihi
     
  4. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    hi hi,tớ đang search số đt của mẹ nó thif mẹ nó lại vào,mai tớ ship sáng mẹ nó nhé,ship về ngõ 215 TH nhé,liên lạc theo số máy dt ...244 hay ....269 hả mẹ nó ui?Sớm mai bố tớ mới thịt,nên tẹo tớ sẽ báo thêm,ok 2c mẹ nó nhé!
    chè thì khất mẹ nó,vì 3.5 cả nhà tớ về( mai chỉ có mình xã tớ về thôi),mới vác ra dc he he.......
     
  5. bachhuong

    bachhuong Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/4/2009
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Ấy ơi mang cho tớ thêm 1 thùng TH ít đường nữa nhé, thanks ấy.
     
  6. sumo-co&mit

    sumo-co&mit Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/4/2010
    Bài viết:
    1,246
    Đã được thích:
    342
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Hihi tớ là sumo-co&mit em nên ship địa chỉ khác và số đt cũng khác mẹ nó ạ. Tớ tưởng hôm nọ pm cho mẹ nó rồi...để tớ pm lại nhé
     
  7. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    tớ nhận dc rồi mẹ nó nhé,kiu kiu mẹ nó nhìu nhé!
     
  8. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    ok,tớ sẽ mang luôn nhé,tks ấy đã ủng hộ!
     
  9. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Chuẩn bị nguyên liệu:300g phi lê gà
    2 quả trứng gà
    200g bột chiên giòn
    150g bột chiên xù
    3 thìa súp xốt gừng chua ngọt
    1 thìa súp hạt nêm
    1 thìa cafe dầu mè
    dưa leo
    xà lách ăn kèm
    dầu để chiên. Cách thức chế biến:Gà cắt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm và dầu mè, để thấm 10 phút.

    Hòa bột chiên giòn với 1 chén nước, đập trứng gà vào đánh tan đều

    Nhúng gà vào hỗn hợp bột chiên giòn, sau đó lăn qua bột chiên xù.

    Bắc chảo dầu nóng, cho gà đã lăn bột vào chiên, hạ nhỏ lửa để gà chín vàng đều, vớt ra để trên giấy thấm dầu.

    Cho gà ra đĩa, dùng kem dưa leo, xà lách và xốt gừng chua ngọt


    [​IMG]
     
  10. wind22

    wind22 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/4/2011
    Bài viết:
    572
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Chị ơi pm sdt cho em nhé, khi nào có nhu cầu sẽ alo chị. Nghĩ đến món xịt gà nướng mà xèm quá đi mất....
     
  11. yeuhaiconnhiu

    yeuhaiconnhiu ĐT 0989640636

    Tham gia:
    25/2/2011
    Bài viết:
    10,893
    Đã được thích:
    2,029
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    mẹ nó ơi,pm cho tớ bí quyết làm món nộm hoa chuối ngó sen đi,mẹ nó làm thế nào mà chua ngọt vừa thế? tớ dốt cái khỏan pha nước chấm lắm,hic.
    gà ngon lắm mẹ nó ạ,2c hôm nay hình như to hơn hôm trứoc thì phải ( chị gái tớ nhận,tớ đi chơi về muộn,chỉ việc măm măm thôi).Mà hôm nay quên lá chanh của tớ à?
     
  12. tan_tit1982

    tan_tit1982 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    2/8/2010
    Bài viết:
    6,545
    Đã được thích:
    747
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Nàng ơi cho tớ địa chỉ chiều đi chơi tiện lượn vào mua em gà về đánh chén, có nộm àh. Pm vào dt cho tớ nhé, tks 01697985855
     
  13. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,593
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Lúc chiều chị bảo em pm vụ kia nhưng em ngủ nên ko biết.Giờ dậy bật máy thì thấy chị cũng đã biết rồi.Từ chiều qua lúc hơn 3h đến gần 12h đêm hôm qua mụ mị hết cả đầu óc chị ạ.Nhà chị k0 đi chơi 30/4 à ?
     
    me_kieuanh thích bài này.
  14. shanghai

    shanghai Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/10/2008
    Bài viết:
    5,921
    Đã được thích:
    2,634
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    nhà mình thích gà lắm mà cứ mua lúc đc ngon lúc bị dở. Hôm nay lại vừa mua 2 con mất rồi. Để chén hết rồi gọi thử nhà mẹ nó nhé. 125k là giá đã làm sạch rồi à? Mà mẹ nó ở khu nào để tớ tính thử xem ship đến nhà hết nhiêu xiền nào
     
  15. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    nhà tớ ở CẦU GIẤY mẹ nó ạ,125k đã khỏa thân sạch sẽ rùi nhé,có nhu cầu cứ pm tớ nhé~
     
  16. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    chị đọc xong 2 topic :''chơi họ'' và ''con trai ơi đừng sợ'' cũng mụ mị hết cả đầu óc.hic.
    Nhưng cũng rút ra dc kinh nghiệm
    may là mình chưa dính vào!
    ( cũng suýt older mấy kg sầu riêng.........may quá!)
     
  17. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Gà Chua Ngọt Tẩm Vừng


    Nguyên liệu :


    Thịt gà cắt miếng vừa ăn. Xì dầu, dầu hào, rượu, dầu vừng, đường mỗi thứ một thìa. Ngoài ra còn có muối, tiêu, hành xanh.

    Nguyên liệu làm bột bao: Bột ngô hoặc bột mỳ, một thìa bột chiên, một quả trứng, nửa chén nước, một thìa dầu ăn, muối tiêu.

    Làm nước sốt: Ba thìa tương ớt, ba thìa mật ong, hai thìa đường, hai thìa cà sốt cà chua, một thìa dấm trắng, muối, tiêu.


    Cách làm :

    Cắt thịt gà thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Lấy một cái âu, cho muối, dầu vừng, đường, rượu dâu hoặc rượu vang, dầu hào mỗi thứ một thìa, trộn đều rồi cho thịt gà vào tẩm ướp. Dùng giấy nylon gói thức ăn bọc âu thịt gà vào và cho tủ lạnh ướp trong 30 phút cho ngấm.

    Trong lúc chờ thịt ngấm thì bạn lấy một cái âu khác cho nửa bát bột mỳ, một thìa bột chiên, một quả trứng, nửa bát nước, một thìa dầu ăn, muối tiêu, trộn đều lên. Phần bột này phải đặc sánh vừa phải để có thể bao lấy toàn bộ miếng thịt gà.

    Lấy gà ra khỏi tủ lạnh, gắp từng miếng thịt gà tẩm vào bát bột vừa chuẩn bị. Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho từng miếng thịt gà tẩm bột vào rán ngập dầu. Rán khoảng 10 phút là chỗ thịt gà sẽ chín vàng. Gắp thịt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Trộn các nguyên liệu làm sốt trong một cái bát (ba thìa tương ớt, ba thìa mật ong, hai thìa đường, muối, tiêu, hai thìa sốt cà chua, một thìa dấm trắng, vừng). Đặt chảo lên bếp và cho phần sốt này vào đun ở mức nhiệt trung bình, vừa đun vừa đảo đến khi nước sốt sôi lên và hơi sánh. Cho luôn thịt gà vào chảo sốt đảo lại, hoặc xếp gà ra đĩa và đổ sốt lên trên.

    [​IMG]
     
  18. Me_cu_Zyn

    Me_cu_Zyn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/3/2010
    Bài viết:
    3,131
    Đã được thích:
    655
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Oánh dấu, tớ cũng thích ăn gà lắm, nhà tớ ở Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, ship hết bao nhiu mẹ nó nhỉ?
     
    me_kieuanh thích bài này.
  19. Me va con

    Me va con Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2010
    Bài viết:
    823
    Đã được thích:
    376
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    Ăn gà xong rồi vào comment cho em đây. Gà ngon em ạ. Chị nhận con gà tơ, chân bé tí. Làm món nướng, cả nhà ăn gần hết.

    Nhưng em quên lá chanh của chị và sai giờ ship nhé (chị dặn 10h sáng để ăn buổi trưa, cuối cùng phải chuyển sang bữa chiều...)

    Khi nào có nhu cầu chị lại đặt tiếp nhé.

    Cảm ơn em!
     
    me_kieuanh thích bài này.
  20. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    mẹ nó ơi,mua 3c tớ freeship,1c thì 20k ship ,2c thì 15k ship,mẹ nó ủng hộ tớ nhé!
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này