Hà Nội: Dưa rau muống, bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho 1 số chị em!

EM ĐÃ UP ẢNH THẬT SẢN PHẨM EM LÀM CHO KHÁCH HÀNG ĐẦU TIÊN LÀ MẸ MUNKY Ạ!

Chào các mẹ!
Bắt đầu từ chiều 14/4 em sẽ phục vụ các mẹ các món sơ chế sẵn. Mới đầu em chủ yếu phục vụ các món canh rất mát cho mùa hè đang đến gần như: canh hến rau dền, canh thịt băm bông ngót, tôm nõn bí xanh… và thêm cả món chả cuốn lá lốt nữa ạ.
Với tiêu chí ngon, bổ, rẻ trong kì bão giá này, em chủ trương dậy sớm đi chợ đầu mối nên giá cả rất ư phải chăng.Chỉ 17k/suất quá hợp lý so với thức ăn sơ chế sẵn trong FIVIMARK mà lại đảm bảo luôn tươi ngon hàng ngày ạ( vì em đi chợ hàng ngày mà)
Còn về vệ sinh thì các mẹ khỏi lo, rau sẽ được nhặt sạch và ngâm nước muối thật kỹ, đảm bảo cho sức khỏe gia đình, nhất là các bé. Khay đựng em cũng không dung loại lung tung của TUNG CỦA đâu ạ, mua hàng Việt Nam nhãn mác đàng hoàng trong siêu thị ạ.
Còn thực đơn là đây
C1: Canh hến rau dền.canh hến mồng tơi.canh chua hến.Em chọn loại hến nhỏ, ngâm kỹ.Hến nhỏ ngọn thịt,ngọt nước hơn hến to nhiều nhưng mất công làm hơn. Hến trong siêu thị thì để lâu hay sao ý, ăn xác lắm,mất hết chất ngọt.


C2: Tôm nõn bí xanh. Tôm chọn tôm đồng, con nhỏ vừa, về bóc vỏ, bỏ đầu, rang sơ qua.Dùng chày giã thành sợi mỏng. Canh này các mẹ chỉ cần đổ nước vào, chờ sôi, thả bí xanh vào là có ngay tô canh trong vắt mát ruột ngày hè. Mà các bé cũng thích ăn canh này lắm.



C3: Canh thịt băm bông ngót. Món này thì chẳng cần giới thiệu nhiều các mẹ nhỉ. Đặc biệt rau ngót rất mát, tác dụng làm cân bằng thân nhiệt tốt.



Và thêm món chả cuốn lá lốt nữa ạ.E sẽ dần bổ sung cho thực đơn thật đa dạng
M1: Chả cuốn lá lốt.Hôm nay em qua FIVIMARK thấy bán nhõn có 12 miếng chả cuốn con con mà những 30k đắt kinh lên được. Chả em làm bằm tay ạ, không dung máy xay đâu, cá nhân em thấy thứ gì dùng máy xay chả bao giờ ngon được bằng bằm tay. Có thêm tỏi và hạt tiêu thơm phức các mẹ nhé.Đây là sản pẩm của em,nhưng là gồm 2 phần rồi đấy ạ!



CÁCH THỨC MUA HÀNG
Các mẹ post order lên topic của em, hoặc PM, hoặc nhắn tin qua điện thoại. Em giao hàng rồi mới nhận tiền ạ.Nội dung như sau:
1.Món các mẹ đặt, số lượng
2.Địa chỉ, ngày giờ giao hàng
3.Số điện thoại liên hệ
Số điện thoại của em là: 0979293277
Nhà em ở Trung Kính mẹ nào qua thì cứ ới em qua chỗ đại học phương đông nhé.
Tin đặc biệt, từ giờ đến cuối tháng em sẽ sắp xếp để chuyển rau ở quê ra. Có món canh rau tập tàng rất ngon.Mẹ nào người miền Trung chắc biết loại này.Quê em có câu:
Canh tập tàng thì ngon, con tập tàng thì thối!
Tạm thế đã các mẹ nhé, mong mọi người ủng hộ em nhiệt tình!

(Trích Nguyên văn bởi munky View Post
He, chị nấu ăn vừa ý nhà em quá, mọi thứ đều ok, mỗi cái dưa rau muống nhà em phải sóc thêm đường mới vừa, nhưng rất là giòn và thơm ạ.
Hôm nay chị ship hàng vất vả quá!
Sẽ còn ủng hộ chị dài dài, đứa em dâu bầu bì nặng rồi dạo này có nấu đc gì đâu. em cảm ơn chị vì bữa cơm ngon!)

(Trích Nguyên văn bởi mebibeou View Post
hic, ăn chán rùi mới vào comment đây: Dưa rau muống rất giòn, nhưng mẹ tớ thích laọi rau cọng to và để ít lá hơn và quan trọng là nhạt hơn nữa,
Nhưng tóm lại là cả cơ quan tớ đều khen đấy.....)

 

Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

Hiện em đang thất nghiệp ở nhà nên phục vụ các mẹ món dưa rau muống vừa lạ, vừa dòn, vừa ngon trong mùa hè này.
Từ nhỏ em sống với ngoại nên kế thừa cái tính hay lam hay làm mấy món là lạ cho gia đình.đặc biệt ngoại em được gọi là người " có tay" muối dưa cà và may mắn tí là hình như em được hưởng di truyền cái " tố chất" này thì phải.Cái giống dưa cà, kể cả có người hướng dẫn trực tiếp, kể cả cho gia vị, nguyên liệu như nhau, ấy vậy mà có người muối lên thơm lừng, có người lại bị "hôi nước "hỏng vả vại muối.
Riêng làm món dưa rau muống kẻ kì công thì cẩn thận từng tí, kẻ tuyềnh toàng thì sao cũng được.Em cũng chả dấu gì công đoạn muối dưa của ngoại nhà em.nhân đây em post lên mẹ nào rảnh rang thì bắt tay vào làm nhé:
Nguyên liệu:
-Rau muống: chọn bó rau ko quá già, cũng ko non quá.đem về nhặt sạch
-Muối, đường, ớt...
Cách muối:
-Rau muống nhặt sạch, rửa sạch rồi phơi qua một nắng cho " gieo" lại.
-Phơi xong thì trụng qua 1 lần nước nóng,rồi thả ngay vào 1 chậu nước lạnh để rau giòn.
-Sau khi đã ráo nước, lấy từng ít một đem trộn với muối, ớt tỏi,dùng tay trộn đều. Phàm là muối dưa cà gì cũng vậy, các mẹ trộn ít muối bóp sãn thì dưa sẽ nhanh chín hơn và ngon hơn.
-Sau khi trộn xong nén dưa vào vại( dùng vại sành sứ là tốt nhất),phải dùng vật nặng nén thật chặt như vậy dưa mới ngon được.
-sau 3.4 ngày tùy thời tiết là các mẹ đã có vại dưa thơm phức rồi ạ.
Dưa rau muống các mẹ có thể chấm nước mắm ớt rất ngon, nhưng em thấy ngon nhất là xào lên với 1 ít thịt ba chỉ. Vào mùa đông thì nấu cá diếc với dưa rau muống cũng vào cơm lắm.
Em muối xong nhưng chưa chụp được hình,em up sãn hình đây để các mẹ xem, cũng ko khác gì đâu ạ:



Vì em làm tiện thể cho cả nhà em ăn luôn , lại vì ngứa nghề " ko làm thấy cuồng chân cuồng tay " nên có mức giá rất hữa nghị cho các mẹ.45k/k
Nhân dịp khai trương, em miễn phí cho 3 mẹ đầu tiên đăng kí trên topic của em( các mẹ đã chịu khó đọc đến dòng cuối này ạ) một hũ dưa 300g. nếu các mẹ gần trong khoảng 3km trở lại, em sẽ free ship luôn.còn nếu xa hơn cho em xin 10k tiền ship thôi ạ.
5 mẹ tiếp theo order trên topic của em.em free ship!( nhưng mà các quận nội thành thôi ạ, xa quá tội em lắm)
nhà em ở Trung Kính.
Tel: 0979 293 277.
Mong các mẹ ủng hộ em ạ!

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

hihihhi Trung kính ngay gần nhà mình nhưng không order mà được tặng không một lọ thì hay nhỉ.Đùa vậy chứ mình đặt 1 lọ nhé mẹ nó nhé 45k đúng không.Mình sẽ qua lấy chiều này được không nhỉ.Thanks

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

vâng.lúc nào chị qua thì bảo em nha.mà em free cho 3 mẹ đầu tiên đấy.chị cứ lấy về ăn thử rồi đặt sau cũng được ạ!

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

heee, trung kính, cạnh cơ quan tớ, cho tớ oder 1 hũ cho cả cơ quan ăn thử nào

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

không biết dưa này có giống loại mình ăn khi ăn chân gà, cánh gà nướng ở ngõ gì gần Nguyễn Thái Học không nhỉ? Nếu đúng thế thì được đấy. Tớ cũng muốn thử. Không biết có nằm trong mục được tặng k nhỉ? Mà 1cân có nhiều k? Tớ mà đi mua dưa cho nhà ăn cũng chỉ mua mấy nghìn mà cũng chẳng cân kẹo bao h nên chưa hiểu. Tớ làm ở Định Công nếu ship hôm nay luôn dược thì PM nhé. Tớ cứ lấy 300g trước ăn thử xem thế nào đã

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

cái này giống như ăn gà nứong chị nhé.nhưng em làm đậm đà ngon hơn nhiều.thank chị quan tâm.em đã PM chị rồi đó

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

cái này đúng là rất ngon, mình đã đc ăn khi ăn món chân gà nướng ở Phủ Doãn

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

mẹ nó cho em 1kg qua so 7 ngõ 54 dinh cong thuong nhé,em đang bầu bí ko đi lấy được,phiền mẹ nó ship cho em nhé

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

Cho chị 1kg đến số 1 võ văn dũng, Hoàng cầu nhé

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

ngon ngon như dưa rau muống chị nhỉ.em sẽ có khuyến mãi đặc biệt nếu chị order nhé

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

đợt ầu tiên của nhà em đã hết veo ồi ạ.các mẹ cứ tếp tục oder.2 ngày nữa vại thứ 2 chín em sẽ ship àng cho các mẹ ạ

 

Ðề: Dưa rau muống.Bí quyết dòn ngon của bà ngoại Kún.Khuyến mãi 100% cho một số chị em!

Nếu lấy thử 300g có được ko mẹ nó? Nhà tớ ở Kim giang, ko biết mẹ nó có ship đến được ko nhỉ?

 

Ðề: Canh 17k.Bí quyết tuyệt vời cho các mẹ kì bão giá!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bon chen đặt canh đây, nhưng em vẫn chưa hiểu mẹ cháu bán kiểu gì? 17k là 1 bát hay dành cho 1 người?
Chả lá lốt rốt cuộc bn/chục ạ?

 

Ðề: Canh 17k.Bí quyết tuyệt vời cho các mẹ kì bão giá!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

bạn cho xin thông tin rõ về chả xương xông nhé, bao nhiêu 1 chục ? 17k/bát canh hay xuất? ship thì như thế nào?

 

Ðề: Canh 17k.Bí quyết tuyệt vời cho các mẹ kì bão giá!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dịch vụ này hay quá nhỉ !

 

Ðề: Canh 17k.Bí quyết tuyệt vời cho các mẹ kì bão giá!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cho em 0.5kg đến nhà số 8, ngách 86, ngõ 1277 Giải Phóng ạ.

 

Ðề: Canh 17k.Bí quyết tuyệt vời cho các mẹ kì bão giá!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mẹ nó ơi canh là em chuẩn bị cho 2 người ăn 1 hôm đấy ạ.còn chả lá lốt 1 phần gồm 8 cái ạ.nếu mẹ nó muốn nhiều hơn thì em sẽ làm nhiều hơn nhé.thank mẹ nó quan tâm

 

Ðề: Canh 17k.Bí quyết tuyệt vời cho các mẹ kì bão giá!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mẹ nó nấu cho mình 1 bát canh hến nấu chua cho 4 người ăn, 2 phần chả lá lốt, em mở hàng canh có đc ưu đãi gì ko mẹ cháu, em ở ngay Cầu Giấy thì chắc freeship rồi nhưng có đc KM gì ko ạ ^^

 

Ðề: Canh 17k.Bí quyết tuyệt vời cho các mẹ kì bão giá!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Em ở cách hơi bị xa nhà chị. Ko thì cũng OD canh luôn. Tối đi làm về muộn chẳng kịp chợ búa gì. Cô em gái ở nhà ôn thi cơ mà cũng lười cơm nước lắm!
Dạo này em toàn nhịn cơm tối. Hức.