Hà Nội: Gà đồi,ếch đống,giả cầy nóng,bắp bò cuốn....mời các mẹ OD!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi me_kieuanh, 21/4/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. cutun05

    cutun05 Nhiệt kế trán 01226262668

    Tham gia:
    22/3/2011
    Bài viết:
    1,686
    Đã được thích:
    550
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    Mẹ nó ơi, hôm qua nói qua mẹ nó mà không qua được, thông cảm nhá.
    Cho tớ đặt 1 con gà mái tơ thịt mềm nhé. Hihi khi nào ông xã giao hàng tớ gửi luôn dầu ăn về cho mẹ nó nhé. Cám ơn nhiều.
     
    me_kieuanh thích bài này.
  2. hongyen

    hongyen 0988773381

    Tham gia:
    5/10/2009
    Bài viết:
    3,517
    Đã được thích:
    676
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    À, em muốn ăn con gà trẻ trung, xinh đẹp, nặng tầm 1,2kg ý mà, gà dai dai, giòn giòn là gà già em hổng có thích.
     
    me_kieuanh thích bài này.
  3. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    có gì trưa nay mình sẽ alo sớm bạn nhé,tks bạn
     
  4. Rainie Lee

    Rainie Lee Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/6/2011
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    thế thì còn cua ko hả mẹ nó!?. đợt này nhà mình đang mất net, hjc, muốn gọi cho mẹ nó mà quên ko lưu số nên đành nhịn vậy :( sắp tới mẹ mình qua chơi nên muốn chiêu đãi các cụ một bữa. Cho mình 2 cân cua và 1 cân chả mực nhé!!! Mẹ nó freeship cho mình xuống khu Cầu Diễn nhé!!
     
  5. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    số đt của mình là:01.238.238.001 nhé
    mẹ nó lấy cua loại 310k hay loại to 340k?
    cho mình xin số đt và địa chỉ nhận hàng nhé
    hôm nào mẹ nó cần hàng dể mình ship?
     
  6. nemchuahanhthanhhoa

    nemchuahanhthanhhoa Banned

    Tham gia:
    22/7/2011
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    nhin thèm chảy hết cả nước mũi? hix!!hix!!! hôm nào có vụ gì phải mua nhà bác ni mấy cân mói được
     
    me_kieuanh thích bài này.
  7. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: gà ta thả vườn ,bố mẹ chồng tớ nuôi,cực ngon!

    cám ơn mẹ nó nhé.......................
     
  8. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    lu lu loa loa!
    nếu k có gì thay đổi,thì cuối tuần có mực trứng các mẹ nhé,số lượng k nhiều.loại size trung,190k/kg
    mẹ nào có nhu cầu,để lại pm và số đt trên topic nhé
    có hàng tớ lu loa luôn hi hi...................
     
  9. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    Ừa, đấy hồi này em mải làm gì có quan tâm gì anh đâu...................huhu
     
    me_kieuanh thích bài này.
  10. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    gà:140k/kg ( da giòn) mẹ nó nhé
    1 c0n khoảng 1,5kg nhé
    tks mẹ nó
     
  11. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    Dậy dậy dậy bán hàng em ơi, khách đặt gà kìa...............................................chúc em ngày mới đắt hàng nhé, cuối tháng rùi đấy, chuẩn bị nhiều gà ngon vào,
     
    me_kieuanh thích bài này.
  12. Kent & Sunny

    Kent & Sunny Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    25/12/2008
    Bài viết:
    2,683
    Đã được thích:
    451
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    Chou đi chơi về nghe bảo có Hải Sản mà xa xôi quá chẳng biết gởi sao, hjc hjc nhìn đàn gà nhà bà thèm quá đi
    Ngày mới đông khách heng
     
    me_kieuanh thích bài này.
  13. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    sáng nay anh dậy sớm thế?
    nhận dc pm của anh thì em cũng chuẩn bị...ngủ trưa hi hi......
     
  14. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    tks bà nhé
    dạo này tui lu bù quá,nên cũng chả chăm sóc topic dc,hic hic
     
  15. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    lu lu loa loa!
    Tình hình là bố chồng tớ ở quê có việc bận mấy hôm,nên k có ai mổ gà,vặt lông gà mang ra hn.
    Vì vậy,tớ tạm thời k ship gà,ngan và chim từ giờ dến thứ 7 nhé
    tuy nhiên,tớ vẫn nhận order gà,ngan,giao vào cuối tuần
    cua,chả mực hạ long...và những thứ khác tớ vẫn ship bình thường các mẹ nhé
     
    Sửa lần cuối: 26/7/2011
  16. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    CN mẹ nó nhé.......................................
     
    Sửa lần cuối: 27/7/2011
  17. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    Vịnh Hạ Long không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên kỳ ảo mà hải sản của Vịnh Hạ Long cũng mang hương vị đặc biệt rất quyến rũ trong đó phải kể đến món ăn được nhiều người biết tới đó là Chả mực Hạ Long. Người Hạ Long xa quê ai mà không nhớ những chiều hè cùng bạn bè đạp xe dọc theo con đường ôm lấy bờ Vịnh Hạ Long ngắm những chùm hoa phượng đỏ ối, những bữa cơm “cải thiện” sum họp gia đình mà đĩa chả mực thơm lừng nóng hổi được đặt trịnh trọng giữa mâm cơm.

    Những buổi sáng mùa đông giá rét, hôm nào sang lắm thì được mẹ nắm cho nắm xôi trắng tinh kèm miếng chả mực vàng tươi mà chỉ dám ăn dè vì sợ nó chóng hết, những kỷ niệm nho nhỏ nhưng đáng nhớ biết bao của những người đã từng sinh ra và lớn lên ở Hạ Long. Mực được đánh bắt trong vùng Vịnh Hạ Long thường rất dày và có hương vị thơm ngon đặc biệt không hề lẫn với hương vị mực của các địa phương khác. Mực tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, xào, tẩm bột rán, nhồi thịt… nhưng món thông dụng và ngon người ta vẫn nhắc đến là chả mực. Làm chả mực không khó, ai cũng có thể làm được, nhưng để làm được miếng chả mực tươi ngon cũng không đơn giản. Cách làm chả mực như sau:

    Khi làm chả mực người ta thường chọn những con mực to vừa mới bắt từ biển lên còn tươi sống, lớp thịt thật dày, trên lưng nó còn những vân nhỏ mầu ghi luôn luôn chuyển động như những làn sóng, chả mực ngon quyết định đến 99% vào chất lượng con mực được chọn. Mực được bỏ từng miếng một vào cối và giã hơi dối (chỉ đủ nhuyễn để nặn chả) chứ không giã kỹ như giã giò lụa, những phần giã nhuyễn lẫn với phần miếng giã chưa kỹ sẽ làm miếng chả mực giòn hơn và khi ăn cho ta sự cảm nhận rất thú vị, phần vây mực xắt ngắn chỉ giã thật dối rồi trộn lẫn vào thịt mực. Khi giã ta cho một chút hạt tiêu đã xay nhỏ và vài nhánh tỏi vì làm như vậy mới có thể trộn đều các gia vị trên vào thịt mực đã giã, nếu khi giã xong mới trộn thì thịt mực như một chất keo dính rất khó trộn đều gia vị.
     
  18. gianglam

    gianglam Một nách 2 con

    Tham gia:
    5/6/2006
    Bài viết:
    834
    Đã được thích:
    242
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    Em ơi! Cuối tuần cho chị 2 con gà nhé loại da giòn thịt chắc, nhà chị default loại này nhá! Thèm gà nhà em quá rồi!
    Nếu trưa thứ 7 có mang qua cty chị cho gần còn ko thì lại mang đến nhà nhé.
    Nếu giao được trưa thứ 7 confirm lại cho chị!
     
    me_kieuanh thích bài này.
  19. Ga_beo88

    Ga_beo88 Gà Gà

    Tham gia:
    27/9/2010
    Bài viết:
    7,020
    Đã được thích:
    771
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    huhu,, ngày nào cũng nhìn thấy cái này của chị, thèm dã man.đợi có lương phải khuân cả thể về đút tủ lạnh thui, hichic ở 1 mình mà ham ăn lắm chị ah.:((
     
    me_kieuanh thích bài này.
  20. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt ếch,chim bồ câu,gà ta thả vườn,mực trứng PHAN THIẾT,chả mực HẠ LONG,CUA BIỂN rất

    tks em,có dịp nhớ ghé vào ủng hộ c nhé...............
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này