1. Để việc bán hàng của các bạn được hiệu quả, hãy tham khảo Quy định phần mua bán, Quy định khi Thanh lý, Hướng dẫn đóng topic bán hàng và 10 Bí quyết bán hàng hiệu quả
    Dismiss Notice

Hà Nội: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi helix, 2/3/2011.

Trang 38 của 98 trang
  1. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Dùng cho ăn kiêng chị có thể dùng bơ dầu nhé :D

    Em mới bổ sung thêm cup giấy nâu đk 4-4,5cm đấy chị ơi :D
     
    helix, 5/8/2011
    #741
  2. Minhchaule

    Minhchaule bé béo múp míp

    Tham gia:
    10/3/2011
    Bài viết:
    621
    Đã được thích:
    174
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Ăn bơ nhạt là ok thôi, ăn bơ động vật tránh bơ thực vật nhé.

     
    Minhchaule, 5/8/2011
    #742
    helix thích bài này.
  3. thuytran09

    thuytran09 Ba mẹ yêu Tom's

    Tham gia:
    20/6/2009
    Bài viết:
    9,381
    Đã được thích:
    1,748
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    C ơi e muốn hỏi mua kem tươi để phết lên bánh bông lan ý c.
    E làm đc bánh bông lan rồi nhưng còn kem tươi thì loại nào phết lên là ngon hả c.........
    C có Socola đen để đun chẩy nó ra rùi làm bánh socola ko hả c????
     
    thuytran09, 5/8/2011
    #743
  4. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Kem trang trí bánh bạn có thể tham khảo dòng kem topping của Tân Nhất Hương nhé, có rất nhiều vị để chọn lựa:
    - Silverwhip là topping trắng có vị ngọt vừa và độ bông cứng cao
    - Mycream và Creamywip là topping được bổ sung sữa động vật và hương vị phomat nên khá thơm và ngậy
    - Kem trà xanh và Cappuccino được bổ sung thêm hương vị trà và cafe
    Các dòng kem này chuyên về trang trí bánh nên rất dễ đánh bông và bền nhiệt, tùy theo nhu cầu và sở thích bạn có thể chọn một vị kem để thử :D. Ví dụ kem Silverwhip được khá nhiều người chọn vì độ bông và độ đứng kem cao, kem Mycream cũng được nhiều khách chọn vì độ thơm, béo nhẹ và dễ ăn..

    Chocolate dùng để phủ bánh mình có 2 loại:
    - Chocolate dạng sệt: bỏ LVS vài giây để nó lỏng ra, bạn có thể dễ dàng phủ lên bánh, sau khi đông lại nó thành lớp phủ chocolate mềm thích hợp với bánh bông lan, cupcake.. hoặc bạn cũng có thể dùng trực tiếp để trang trí bánh
    - Chocolate tảng: bạn đun cách thủy cho chảy ra, trộn cùng chút dầu ăn để phủ bánh, được lớp phủ chocolate cứng, thích hợp nhúng bánh qui.. hoặc đổ khuôn kẹo
     
    helix, 5/8/2011
    #744
    thuytran09 thích bài này.
  5. lykuzi

    lykuzi Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/6/2011
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    chị ơi làm tiramisu , thay whipping bằng topping có được kg ak :-ss mà phải để tiramisu vào trong tủ mát hay ngăn đá ak :((
     
    lykuzi, 5/8/2011
    #745
  6. kathy2101

    kathy2101 Thành viên mới

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    37
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    thank bạn nhé, nhưng mua qua mạng không biết bo nào nhạt:rolleyes:
     
    kathy2101, 5/8/2011
    #746
  7. honey171

    honey171 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/3/2008
    Bài viết:
    2,621
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Cho mình order những thứ sau nhé
    2 hộp whipping cream của Anchor
    5 quả vani
    1kg socola đen tảng
    50g trà xanh
    1 gói bột ngô
    ship cho mình đến số 9,ngách 43/43 Chùa Bộc - 0989149883 , tổng tiền bao nhiêu? có đc free ship ?
     
    Sửa lần cuối: 5/8/2011
    honey171, 5/8/2011
    #747
  8. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Chị ơi em có tìm hiểu qua cái low carb này thì e thấy có thực đơn super high fat mà nhiều người áp dụng, thì nguyên tắc là hấp thụ càng nhiều chất béo thì cơ thể càng tích nước nên sẽ hạn chế ăn, em thấy trong thực đơn chị có thể dùng creamcheese (ăn trực tiếp luôn đó ạ), hạt maccadamias, whipping cream (pha trà sữa hoặc ăn trực tiếp), còn bơ nhạt thì chúng em có bơ Anchor đó chị ^^
     
    helix, 5/8/2011
    #748
  9. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Bạn ơi làm tiramisu ngoài nguyên liệu nhất định phải có là mascarpone, thì có 2 cách sử dụng như sau:
    - dùng lòng trắng trứng đánh bông trộn cùng hỗn hợp mascarpone
    - dùng whipping đánh bông trộnn cùng mascarpone
    Dùng whipping thì sẽ béo ngậy hơn ^^ Trong trường hợp này thì bạn có thể thay thế whipping bằng kem topping mycream, mình nghĩ là khá hợp đó ^^

    Tiramisu thông thường thì bảo quản ngăn mát thôi, nhưng cũng có công thức frozen tiramisu, bạn nên làm theo công thức nhé ^^ Nếu bạn cần công thức thì pm mình nha :D
     
    helix, 5/8/2011
    #749
  10. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Đơn hàng của chị gồm
    - whipping Anchor: ----------------------------------------127 x 2 = 254k
    - 5 quả vani (chị lấy 5 quả nên giảm còn 15k/quả thôi ạ ^^): 15 x 5 = 75k
    - Chocolate đen 1kg: ---------------------------------------------= 95k
    - Bột trà xanh: ---------------------------------------------------= 50k
    - Bột ngô: --------------------------------------------------------= 8k

    Tổng cộng là 482k, ngày mai em sẽ ship hàng cho chị ạ, Free ship chị nha :D
     
    helix, 5/8/2011
    #750
  11. honey171

    honey171 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/3/2008
    Bài viết:
    2,621
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    vậy cho mình 2 gói bột ngô đi .
     
    honey171, 5/8/2011
    #751
  12. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    vâng, em đã note lại rồi, vậy của chị hết 490k ạ
     
    helix, 5/8/2011
    #752
  13. encon82

    encon82 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/3/2009
    Bài viết:
    207
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Em ơi cho chị lấy hàng ở KT các thứ sau nhé:
    - Cranberry khô: 100g = 35.000
    - Corn syrup: 1hop (500g) = 27.000
    - Silver whip: 1 hộp =47.000
    - Rượu cam Cointreau = 90.000
    Chiều CN hoặc T2 chị lấy đc ko em?
    À lần trước chị có mua 1 hộp kem béo thực vật ý, nhưng chị chả biết dùng cái đấy để làm j cả, mới 1 lần cho vào ... thạch mà nó hỏng. Em chỉ giúp chị xem cái đấy dùng như thế nào nhé. Thanks
     
    encon82, 6/8/2011
    #753
  14. me cu Khoai

    me cu Khoai Mẹ yêu Khoai nhất

    Tham gia:
    26/8/2010
    Bài viết:
    3,636
    Đã được thích:
    1,476
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Em ơi chị đang cần gấp 1 hộp topping silver. Em ship đến 24 Bát Sứ trước 5h chiều hôm nay hộ chị được ko em??có tiện ko??
     
    me cu Khoai, 6/8/2011
    #754
  15. lykuzi

    lykuzi Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/6/2011
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    lần trc e mua topping mycream của chị về làm kem vs tiramisu rồi , cũng ngon lắm ak , nhug mà e để tiramisu ở ngăn mát nó toàn bị chảy ý chị ak :(
     
    lykuzi, 6/8/2011
    #755
  16. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Chị ơi chiều thứ 2 chị qua cửa hàng em chị nha :D hnay nhà e đang hết silver whip còn rượu cam thì là hàng đặt, đợt này đang hiếm ghê, nếu có e sẽ sắp riêng cho chị ạ :)
    Kem béo thực vật thích hợp nhất là làm súp chị à hoặc những công thức nấu ăn dùng thêm chút kem tạo độ béo ý ạ ^^

    Tiếc quá hnay e vừa hết topping silver mất rồi :(
     
    Sửa lần cuối: 6/8/2011
    helix, 6/8/2011
    #756
  17. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Nàng ơi tiramisu bị chảy thì cho thêm 2-3 lá gelatin vào là ok ngay ;) nhg mà chị có cả công thức mà không cần gelatin, vẫn đứng lắm à, nhg dĩ nhiên lúc ăn thì hoặc là ăn ngay, hoặc chui vào điều hòa nhâm nhi nhé, chứ trời nóng thế này mang ra ngoài tủ lạnh thì người cũng chảy mất huống chi là bánh nhỉ :d
     
    helix, 6/8/2011
    #757
  18. tieulinhloves

    tieulinhloves Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/6/2010
    Bài viết:
    507
    Đã được thích:
    77
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Hey, hệt vụ trung thu c fai mua 1lo corn syrup để làm kẹo ^^
     
    tieulinhloves, 6/8/2011
    #758
    helix thích bài này.
  19. Bethlehem

    Bethlehem Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    121
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    chị ơi cho em hỏi em định ngâm vani làm vanilla extract thì ngâm rượu gì ạ? tại em chẳng biết gì về rượu cả x_x nhìn loại nào cũng y hệt nhau chẳng biết khác gì T__T nếu ngâm thì ngâm tầm bn quả hả chị?

    à bên NNN còn rượu chauvet ko ạ?
     
    Bethlehem, 6/8/2011
    #759
  20. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Ngâm vani bạn dùng rượu Vodka nhé :D, mỗi 250ml dùng 3 quả vani là được
    Còn Rhum Chauvet có sẵn bên NNN bạn nhé ;)
     
    Sửa lần cuối: 6/8/2011
    helix, 6/8/2011
    #760
Trang 38 của 98 trang

Chia sẻ trang này