Hà Nội: Michelle: Nguyên Liệu Làm Bánh Trung Thu Homemade Từ A-> Z 2016. Vô Vàn Khuôn Bánh Trung Thu Đẹp Rẻ

Thảo luận trong 'ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH' bởi michelle, 30/7/2011.

  1. uyenlinh

    uyenlinh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/7/2009
    Bài viết:
    144
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Em ơi, tối qua chị tìm đường vào nhà em (ngõ 155) nhưng đường tối và lội quá nên đành bỏ cuộc. Em cho chị mua:
    1kg bột bánh dẻo
    2kg nước đường bánh dẻo
    1kg nước đường bánh nướng
    Và nước hoa bưởi + lượng nhân thập cẩm đủ dùng gồm: mứt bí, hạt dưa, mỡ đường, sen xát
    10 khay túi loại 150g
    Lúc nào giao hàng được thì nhắn cho chị nhé. Nhà chị ở khu vực Ngã tư sở. TKS
     
  2. memuoisu

    memuoisu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/3/2011
    Bài viết:
    214
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    ;):pấy ơi ,ấy hỏi giùm bên chị tieulinglove chừng nào có hộp loại 6ok ,sory ấy nha
     
  3. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    vâng, để em hỏi hộ, có gì em nhắn tin nhé..... :)
     
  4. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Hnay em giao đc. Chị pm cho em đc và sđt luôn nhé:)
     
  5. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Re: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Chị ơi, 2túi í đều là nc hoa bưởi đấy. Vì em chia túi 50ml mà chị lấy 100 nên 2 túi. Nước đường nướng đã có tro tàu rồi, lúc trộn chị ko cần cho thêm nữa đâu:)
     
  6. Mẹ Móm

    Mẹ Móm Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    2,804
    Đã được thích:
    282
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    e ơi, chị vừa nhận đc ng liệu rồi, cám ơn e nhé, nhưng cho chị hỏi, chị muốn làm nhạt hơn chút, vì hôm trc ai cũng kêu là ngọt quá thì chị pha thêm chút nước sôi vào nước đường rồi đun lên lại 1 lần nữa chắc là đc e nhỉ, à mà mấy hình e chụp ở trang đầu là e làm bằng loại khuôn gì mà bánh lên đẹp thế, hôm trc chị chỉ mua đc khuôn nhựa đế rời trên hàng thiếc đóng bánh ko đc đẹp như của e, hoa văn ko đc sắc nét như thế, hay tại chị ko bít cách đóng nhỉ? với cả e type qua cái công thức e hay làm lên giúp với chị nhé, tks em
     
  7. kitty200411

    kitty200411 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/9/2008
    Bài viết:
    124
    Đã được thích:
    74
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Tối qua làm nốt chỗ nhân thập cẩm mùa đợt trc đc 10 bánh 150 gr (khuôn tròn 125gr nhưng phải 150gr thì mới đủ khuôn ) - khuôn tròn dễ nặn bánh hơn khuôn vuông [​IMG];[​IMG].

    P ơi, tuần sau chị qua nhà lấy thêm ít NVL làm 20 bánh nhân thập cẩm , trc khi tới chị alo
     
    michelle thích bài này.
  8. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Bánh chị làm đẹp thế :D em cũng đang làm hơn trăm cái. :X
     
  9. V.Anh

    V.Anh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/10/2010
    Bài viết:
    121
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Ko thấy em trả lời PM của chị :)
     
  10. kero

    kero Thành viên mới

    Tham gia:
    21/12/2009
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Chị ơi, cho em order:
    Bột bánh dẻo:42k/kg => 1 kg

    Nước đường bánh nướng: 55k/kg => 0.5 kg

    Khay túi(có ticker )
    -75g: 7k/10 cái => 10 cái + 10 sticker Đậu xanh
    -150g và 200g: 1k/cái => 20 cái + 10 sticker Khoai môn + 10 sticker Đậu đỏ

    Hộp 9 bánh bé hoặc 4 bánh to:30k/bộ cả túi => 2 bộ

    Chị ship đến 308 Trường Chinh trong ngày thứ 6 hoặc sáng t7 giúp em với. Lúc nào chị tiện đường đưa qua cũng dc. Vì em ko ở nhà để đi lấy dc :(
    Gần thế có dc free ship ko ạ :p Em pm số đt cho chị liên lạc nhé.
     
  11. Bé Đậu

    Bé Đậu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/11/2006
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Em ơi chị cũng đang chờ giống mẹ VA :(
     
  12. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Đây đây, em đây. Nãy h em làm bánh dưới nhà, có bạn em ngồi trên này trả lời cho em. Chờ em tí, em check pm ngay đây.
    Hnay em làm 100 cái bánh. Vẫn chưa xong:(
     
  13. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Ơ, khuôn của chị làm bánh lên đẹp thế này còn j:D
    Tuần sau lúc nào qua chị ới em trc để em ở nhà nhé;) tuần sau em đỡ bận hơn tuần này chứ mấy hôm nay em đi trực, đc ngủ 3tiếng/ngày:(
     
  14. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Khuôn của em là khuôn lò xo bạn em mua hộ bên TQ, em thấy đẹp hơn khuôn HT nh:)
    Bánh dẻo chị làm nhạt hơn thì ko để đc lâu đâu, ăn trong 2-3ngày thôi.
    CT vỏ bánh nướng của em:
    -350g nước đường nướng(đã có tro tàu)
    -100g dầu ăn
    Trộn trc 2-3 tiếng(em toàn làm luôn)
    Sau đó cho từ từ 500g bột mỳ vào trộn đều.
    Trộn xong để bột nghỉ 30' rồi đóng khuôn và nướng
    Nướng 200độ, 2lần, mỗi lần 10'
    Xịt nc và quết lòng đỏ trứng sau khi nướng lần 1.
    CT của em là thế, chị search từng bước làm trên mạng nhé, nh blog có lắm:D
     
  15. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Chị chưa nhận đc pm sđt của em đâu:(
     
  16. kitty200411

    kitty200411 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/9/2008
    Bài viết:
    124
    Đã được thích:
    74
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Khuôn tròn in hình đẹp và sắc nét hơn khuôn vuông em ạ. Em làm biếu và làm hộ bạn bè nữa sao mà hnay làm 100 cái vậy. Làm nhiều như thế và đi trực nữa thì thiếu ngủ là đúng rồi .Nhà chị cả mùa trung thu tiêu thụ tầm 70 cái là max rồi. Sang tuần chị qua nhà em , tuần này mưa gió liên miên suốt , lấy cả khay và túi , ticker cho loại 150gr luôn .
     
  17. Mẹ Móm

    Mẹ Móm Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    2,804
    Đã được thích:
    282
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    ok tk e. À chị hỏi thêm tí xíu nữa, theo kinh nghiệm của e thì khi làm xong trong thời gian chờ cho bánh đủ độ ngon để chén thì bảo quản thế nào nhỉ? để ngoài hay đóng túi luôn?
     
  18. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Bánh để nguội hẳn là đóng túi luôn chị ạ:)
     
  19. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Mẹ em mang về quê biếu họ hàng chứ nhà em thôi thì chả hết đến 30cái đâu;)
    Mua bánh thì mang cho cũng ko đắt thế mà bánh làmcó xấu thì mọi ng cũng xin:D
     
  20. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE từ A->Z. Giá rổ vô cùng hợp lý!

    Em nhận các đơn hàng ship trong ngày mai (thứ 6,12/8 )đến hết 12h trưa.Em giao hàng từ 2h. Các đơn hàng sau 12h trưa em xin phép giao hàng vào hôm sau. Em xin lỗi vì sự bất tiện này vì mai em trực 24h, chỉ online đc 1tiếng nghỉ trưa thôi:(
    các đơn hàng nhận những ngày hôm sau thì vô tư ạ:D, đặt lúc nào cũng đc;)
     

Chia sẻ trang này