Hà Nội: Món ngon Tết, mời các mẹ oder. CÁ-THÁC-LÁC bào sẵn nguyên chất 100%

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi pig_kool, 11/8/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Hihi theo em thấy thì có 2 cách gọi chị ạ, chị gọi là cá thát lát cũng không sai đâu ạ. em thì thấy là kể cả nấu canh cũng nên viên cá rán qua 1 chút để cá đạt được độ dai, kể cả thả lẩu cũng vậy ạ. Em đang muốn up món Cá Thác Lác hấp quả Bầu nhưng vẫn chưa tiện up chị ạ.
     
  2. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Chưa ăn bao giờ ăn 1 lần sẽ nghiện ngay bạn ạ, hôm qua giao lưu mua đôi khuyên tai về đeo đẹp quá. Hihi.
     
  3. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Chị ơi em sẽ giao đến cho chị chiều ngày mai nhé chị, hàng mới về em sẽ đi 1 vòng giao cho các mẹ luôn.
     
  4. Tuti dang xit

    Tuti dang xit Thành viên tích cực

    Tham gia:
    8/10/2004
    Bài viết:
    576
    Đã được thích:
    235
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Bạn ui, cho mình lấy 1 kg nhá, hai túi nửa cân bạn nhé. Mình sẽ pm địa chỉ và ĐT cho bạn.
    Trước khi giao hàng thì gọi hoặc nhắn mình trước nhá.
    Thanks bạn nhiều.
     
    pig_kool thích bài này.
  5. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Chiều mai hàng về lúc nào tớ sẽ ship cho bạn ngay. Cảm ơn bạn rất nhiều.
     
  6. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Với giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều công dụng chữa bệnh, cá thác lác là lựa chọn thông minh trong việc chế biến món ngon bổ dưỡng.
     
  7. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Sáng mai hàng ra đến nơi rồi ạ, các mẹ vào ủng hộ em nhé.
     
  8. Ốc_Mít

    Ốc_Mít Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    66
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Thêm món hấp Bầu cho mẹ nó này : Cá thác lác hấp bầu (Sưu tầm thôi nhé hi hi)

    Thẩm thấu nhiệt để làm chín dần thực phẩm, món hấp tự nó đã quyến rũ ngay từ hương thơm nồng ấm khi nắp nồi vừa được mở bung.

    Nguyên liệu

    300gr cá thác lác
    1 trái bầu nhỏ
    1 ít hành lá
    1 ít ngò rí
    1 trái ớt sừng, chanh
    Muối, tiêu, đường
    Hạt nêm, nước mắm
    Xửng hấp

    Thực hiện

    Hành lá rửa sạch, đầu hành đập dập, hành xắt nhuyễn.

    Cá thác lác cho vào thố, ướp 1 muỗng café muối, 1 muỗng café đường, 1 muỗng café tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, hành lá trộn đều, đánh thêm cho cá dai.

    Ớt sừng rửa sạch, ½ xắt lát, còn lại xắt sợi. Bầu xắt ngắn bớt hai đầu, rửa sạch, cạo nhẹ lớp vỏ rồi rửa lại lần nữa. Bầu xắt khoanh tròn.

    Múc từng muỗng cá cho vào miếng bầu, kẹp lại. Hấp khoảng 15 phút là được. Chấm kèm nước mắm chanh, ớt.

    [​IMG]
     

    Attached Files:

    Sửa lần cuối: 26/8/2011
    pig_kool thích bài này.
  9. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Chị ơi em hẹn chị chiều mai, nhưng tình hình thay đổi là sáng mai e sẽ ship cho chị nhé, e từ chỗ nhận hàng về sẽ đi tour 1 vòng ship chi các mẹ luôn ạ, như thế cho tươi ngon chị nhé.
     
  10. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Hàng của tớ về sớm hơn nên sáng mai tớ sẽ ship cho bạn nhé, cảm ơn bạn.
     
  11. hotcake

    hotcake Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    21/10/2009
    Bài viết:
    488
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    thu2 lai ship cho c 2 tui moi tui 3 lang
     
    Sửa lần cuối: 12/9/2011
    pig_kool thích bài này.
  12. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Hihi, thứ 2 cũng có 1 đợt hàng mới, e sẽ ship đến cho chị ạ. Em cảm ơn chị nhiều ạ.
     
  13. pinktrang

    pinktrang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/2/2010
    Bài viết:
    2,036
    Đã được thích:
    570
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    oánh dấu.............................................................................
     
    pig_kool thích bài này.
  14. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Cảm ơn bạn, lúc nào có nhu cầu thì ới mình nhé.
     
  15. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Em có việc đi vắng đến trưa về, các mẹ có nhu cầu mua hàng sms giúp em vào di động ạ.
     
  16. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Hôm nay có vẻ vắng quá, chắc cả nhà đang bận chuẩn bị hội chợ rồi. Chúc HC thành công tốt đẹp.
     
  17. hongphuongmeomap

    hongphuongmeomap Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    30/5/2011
    Bài viết:
    8,193
    Đã được thích:
    2,738
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Mình chưa măm cá thác lác bao giờ ,tư vấn mình với ...hi bao nhiu 1kg vậy bạn
     
  18. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Bạn đọc mấy cách chế biến mình sưu tầm được ở trang đầu giúp mình nhé. Còn cách đơn giản nhất để chế biến là rán kiểu chả cá. Bạn cho thịt cá vào tô, dùng thìa quết cho lúc nào mịn như giò sống là được, cá này quết càng lâu thì ăn càng dai và giòn. Sau đó trộn cùng thìa là, hành khô, 1 chút tiêu, 1 chút bột canh, viên vào rán lên ăn rất ngon bạn ạ.
    Giá 370k 1 cân bạn nhé. Cảm ơn bạn quan tâm, mong được phục vụ bạn sớm nhất.
     
  19. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Cá thác lác khi kết hợp với một số loại rau, củ quả khác nhau thì cho những công dụng chữa bệnh khác nhau. Ví như, kết hợp với mè trắng, cá thác lác có tác dụng giảm suy nhược cơ thể, bổ sung dưỡng chất cho những thai phụ kén ăn và hay mệt mỏi trong thời gian thai nghén. Đem hầm cùng khổ qua lại có lợi đối với những người bị cao huyết áp, tiểu đường, mỡ trong máu. Ngoài ra, cá thác lác nấu với cải bẹ xanh rất tốt cho người suy nhược cơ thể, đau nhức gân cơ, ho hen, đầm suyễn.
     
    meyeukubin thích bài này.
  20. pig_kool

    pig_kool Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    793
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cá Thác lác Nguyên chất

    Sáng nay cả nhà ra Hội Chợ rồi nhỉ. Hihi tý mình cũng lượn ra đấy giao lưu cho vui nào.
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này