Hà Nội: Công thức tự làm đồ giải khát ngon bổ rẻ, không sợ hóa chất đây ạ

Hé hé, nếu tiện bà mua luôn cho tui đi. Nhưng thui, mụ vất vả quá, tui lại áy náy

 

ok em, chị đã ghi vào đơn hàng rồi nhé, tiện đg là chị ship cho em thôi mà, nhanh thôi em ạ

 

bà mua j thì nói đi để hum nay tiện thể tui đi mua luôn, tui đang cần sắm 1 số thứ

 

Sướng thế, cùng hội có khác. Bà kiếm cho tui mấy cái khuôn để tui làm cho 2 zai nhà tui thưởng thức nhé. Thanks bà nhìu!

 

hôm trước ăn thử thạch dừa của ấy ..chẹp....ngon tuyệt!Thơm...mát..đặc mùi nước dừa...phải đi mua khuôn về làm thôi.............

 

làm thạch roài, nhưng bị cứng (giòn giòn thui nhưng vẫn có cảm giác k ngon ), có phải em cho nhiều bột thạch quá k nhỉ. hic. làm xong k mún ăn

 

em phải nói rõ là em cho bao nhiêu chứ, nói thế thì ai mà biết đc, khi làm thạch em đừng có làm thạch ko, em phải cho nước dừa hoặc nước ép của 1 loại hoa quả nào vào chứ, vậy em ăn ở ngoài hàng thấy ngon miệng cũn là thạch ko có vị j à, lần sau em nói j phải nói chỗ ràng cẩn thận, chúc em ăn ngon miệng

 

thì em nói là chắc tại do em cho nhiều bột thạch nên làm bị cứng, ăn k ngon thôi. chứ có bảo là tại bột mà nó k ngon đâu mà chị bảo "nói gì phải nói cẩn thận"

 

chị em mình đã nói chuyện với nhau rồi, xưng hô thân mật rồi, bây giờ đọc cách em nói chuyện không xưng hô làm chị có cảm giác em không hài lòng lắm, rồi ko muốn ăn, trời ạ, nhiều ng lại thích ăn đặc nhiều ng thích ăn loãng, em ko nói rõ liều lượng em cho, làm sao chị biết đc em có đặc hay ko, ăn giòn giòn là đạt tiêu chuẩn rồi, thế mà vẫn chán, ko muốn ăn, chị bó tay em rồi

 

Chị làm thạch rồi, ăn rất ngon. Chị cho rất ít bột thôi, ít hơn cả em hướng dẫn vì chị thích ăn mềm.
Nhưng mỗi tội tốn xiền mua dừa quá ngày nào cũng phải mua dừa vì chỉ kết món ấy thôi chứ không thích các loại hoa quả khác lắm.
Bán thạch khuyến mại dừa thì tốt nhỉ. Hehe.

 

Thế thì chắc là tui phải làm 1 chân cung cấp dừa tươi chính hiệu Bến Tre cho bà thôi, trangvn ạ .

 

Bà ơi, tình hình thạch gato thế nào? Có thành công ko? Hôm nay có kẹo rùi đấy, tui lấy luôn cho bà nhé!

 

Hôm qua em làm thử rồi, đúng là lần đầu làm, chả rõ nên cho bao nhiêu cho đủ, nên cứ cho đại theo cảm tính, khuấy khuấy, thấy vưỡn cứng, lại cho thêm nước, kết quả được 1 nồi đầy tú ụ . Mà thạch này nhanh đông thật, 2 vc 1 đứa khuấy, 1 đứa múc ra cốc, nhanh nhanh chóng chóng, vừa múc xong thì trong xoong với ở đũa có tí tẹo đông lun . Chiều nay mới về măm thử thành quả. Lần sau làm có kinh nghiệm hơn roài. Hix, em vẫn chưa mua được khuôn thạch .

 

Em ơi cho chị hỏi bột này tên của nó là gì (vì cứ gọi nôm na là bột thạch). Nó là bột agar hay là bột caraggeenan, mà hai loại này khác nhau như thế nào nhỉ? Chị hỏi cho biết để khi mời mọi người ăn còn giới thiệu chứ :ANAL::ANAL:

 

ké bà trangvn tí nhé! híc bác khéo tay thế lần đầu đã làm ngon hí hí nhưng mà chờ mẹ trangvn tìm được người mua nhà bán đi lấy xiền mua dừa làm quà khuyến mại nhé! hum nào bác làm cho em ăn ké tí được ko em vụng khủng khíp!

 

bà ui sáng nay có qua chỗ tui không? hí hí tui trông chờ món thạch dừa của bà quá , thèm ăn thạch quá hu hu

 

Bạn ship giùm tớ 0,2 kg đến số nhà 10 ngách 8 ngõ 196 Cầu Giấy được không. (Đến ngõ 196 đi thẳng vào 100m)

Điện thoại nhà tớ: 3833.5841/0904.789.855 (số của mẹ tớ). Cho tớ cả công thức luôn nhé!

 

cám ơn mọi người đã ủng hộ em, em bận tí, chạy vào mạng rùi lại đi ngay

 

Lại spam
Chị không khéo tay lắm mà cơ bản chị đã luyện món này từ mấy năm rồi cơ, tốn kha khá tiền mua bột từ trước khi gặp em trangvn. May mà làm ra cứng mềm ông xã đều xơi tuốt vì ông ấy thích ăn thạch, nên giờ cũng tạm tạm tay nghề rồi.
Em cứ thử làm đi sẽ biết....
Công thức chính hiệu của nhà sx đây:
cho 8-10g (nhưng chị thấy hơi nhiều, nên bớt đi khoảng 6-7g thôi) vào 1 lít nước, khuấy đều, đun sôi 10 phút là hòa tan hoàn toàn, cho thêm đường, hương liệu hoặc phẩm màu thực phẩm theo tỷ lệ thích hợp, để nguội thành Thạch đông ăn liền.
Tốt nhất là dùng trái cây tạo màu: Vàng: nước dứa, xanh: nước lá cơm nếp, hồng: nước dưa hấu, nước dâu v.v...

 

Bột thạch này hình như là caraggeenan, vì trước mình làm agar thấy nó không đông như thạch này , ăn bở bở.