Hà Nội: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi mrleettc, 29/9/2011.

  1. mrleettc

    mrleettc Bielee 0982562156

    Tham gia:
    29/9/2011
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    1
    Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên quả HIBISCUS SABRADIFFA bao giờ chưa? Nó là một loại quả có màu đỏ bóng đẹp mà ở chợ người ta nói là quả Atyso ấy. Nhưng không phải đâu bạn nhé!Mà đó là quả HiBISCUS hay còn gọ là quả Hồng Hoa.Hồng hoa cũng là một cây dược liệu quý nhưng nguồn gốc của nó ở Bắc phi và Trung Mỹ cơ. Trong đài quả hhibiscus có nhiều thành phần quý đặc biệt là chất polyccharid có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và giảm cholesterol trong máu.Hai hợp chất Flavonid và cyanidin chiếm tỷ lệ cao trong thành phần của cây có tác dụng chống oxi hoá,, bảo vệ thành mạch máu, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Ngoài ra nó còn có nhiều vitamin A,C,E,D,F..và nhiều axit hữu cơ khác.


    Giá 30k/1kg !
    Hình ảnh quả mình chụp thật quả to và đẹp không như những quả nhỏ công ty chế biến loại ngoài chợ
    http://d.f6.photo.zdn.vn/upload/original/2011/11/06/12/39/1320557995720827602_574_574.jpg
    http://d.f6.photo.zdn.vn/upload/original/2011/11/06/12/39/1320557995720827602_574_574.jpg
    http://d.f6.photo.zdn.vn/upload/original/2011/11/06/12/39/13205579711566658301_574_574.jpg

    -Tình Hình Là Nhà Cháu có Trồng Rất Nhiều Cây Này ở Núi trên độ cao 200m ! Vụ mùa Năm Ngoái Đổ buôn cho người tới tận nơi thu mua Nên Giá Không được Cao cho lắm !Nên cháu muốn rao bán để tăng thêm thu nhập cho gd ! nhà cháu làm nông mà Hi !

    -Hiện Giờ thì Chưa tới mùa ! mà Quả này khi nhà cháu thu hoạch xong chỉ bảo quản được mấy ngày ! Nên Cháu muốn đăng tin để các cô chú , anh chị nào muốn mua thì A lô cho cháu đặt hàng trước ĐT 0982562156 ! khi thu hoạch cháu sẽ giao hàng tận nhà với phí 20k/1 lần giao hàng ! Hoặc cô chú tới chỗ trọ của cháu! CHáu chỉ ship tại Khu Vực Hà Nội Nhé !
    -Chú Ý ! Cháu chỉ Ship 5kg trở lên Và giao hàng cho những ai đặt hàng bằng số máy bàn nhé ! còn mua ít hơn thì tới chỗ cháu ak!
    -Các Bác Mua Nhắn cho cháu
    Tên:..........
    Địa Chỉ :.............( Ghi rõ số nhà nhé )
    Số Lượng Mua bao nhiêu Kg:...........
    Cháu Lập danh sách khi nào tới vụ thu hoạch cháu sẽ gọi cho cô chú và các bác ạkk !

    Tiện sưu tầm được một số món ngon từ đài hoa Hisbicus này tớ post cho các mẹ nè:
    1Hibiscus cùng Phomat

    Dùng cho 4 người


    Nguyên liệu
    Đài quả hoa Hibiscus, pho mát dê và lá hành, hạt tiêu đen cùng rượu khai vị
    100gr đài quả Hibiscus ngâm trong Siro
    1 miếng nhỏ (50g) Pho mát dê
    Cắt đôi các lá hành thành mỗi đoạn 3-5cm
    Hạt tiêu đen tươi

    Cách làm:
    Lấy hết đài quả Hibiscus từ trong lọ siro ra và Làm ráo, để đứng trên miếng bánh quy mặn nhỏ
    Cho vào bên trong mỗi đài quả Hibiscus một miếng phomat dê nhỏ, dùng thìa phết tạo khuôn tròn phía trên
    Để lá hành lên trên kẹp giữa cánh hoa theo hình minh họa
    Hạt tiêu được nghiền và rắc phía ngoài bông hoa
    Dùng ăn ngay là tốt nhất, tránh để lâu

    2. Salad Hisbicus
    Nguyên liệu
    100gr đài quả hibiscucs đã ngâm từ siro
    2 thìa cà phê hạt vừng rang bỏ vỏ
    1 thìa cà phê mù tạt
    2 thìa cà phê dấm gạo tự nhiên
    3 thìa cà phê dầu ôliu
    Một ít muối và tiêu
    100 gr rau sà lách , một quả cam to, và cà chua bỏ vỏ được thái hạt lựu.
    100 gr thịt hun khói hoặc xúc xích cắt hạt lựu


    Cách làm:
    Vớt và để ráo hoa Hibicus ra, cắt mỗi bông làm các cánh nhỏ
    Trộn đều gồm mù tạt, dấm, vừng, thêm 4-5 thìa cà phê nước Siro Hibiscus cùng dầu ôliu, rau sà lách và sóc nhẹ đều nhau.
    Nêm thêm muối và hạt tiêu và nếm sao cho có vị chua ngọt êm
    Cam tách vỏ và hạt, xé đều và cho cà chua, thịt hun khói đã được thái hạt lựu, đài hoa Hibiscus đã xé nhỏ vào tiếp tục trộn đều nhẹ tay.
    Dùng ngay sau khi trộn 3-5 phút

    3.Bánh mì dùng k èm Hibiscus

    Dùng cho 4 người


    Nguyên liệu
    Hibiscus với phomat Pháp và quả hạnh nhân hoặc lạc rang
    100g Đài quả hoa Hibiscus ngâm từ Siro Hibscus
    50g pho mát Pháp (loại phomat dạng bánh hình tròn)
    15-20 lát bánh mì mỏng
    1 chén nhỏ hạnh nhân hoặc lạc rang đã được đập vỡ nhỏ đều
    Để trang trí: Dùng Lá húng hoặc lá bạc hà tươi, hoặc hành tươi


    Cách làm:

    Vớt và làm ráo hoa Hibiscus từ trong lọ Siro, cắt mỗi bông hoa làm đôi
    Cắt phomat làm các lát hình tam giác nhỏ
    Bảo quản trong tủ lạnh sau khi làm xong.
    4. Gà nướng và Hibisus

    Dùng cho 4 người


    Nguy ên liệu

    Gà nướng xiên cùng đài quả hoa Hib iscus ướp tẩm gừng bằm nhỏ
    100 g Đài quả hoa Hibiscus ngâm từ Siro Hibscus
    1 thìa cà phê nước gừng giã nát
    1 thìa cà phê tương ớt
    3 củ hành Hành tươi
    Thịt Gà xắt phần nạc khoảng 30 miếng vừa ăn, ướp gia vị 15 phút và làm chín sơ trước khi nướng
    Dầu ăn
    4-6 xiên để nướng thịt

    Cách làm

    Vớt hoa Hibiscus từ nước Siro và để ráo,
    Trộn nước gừng cùng tương ớt và 1 chén nước siro Hibiscus
    Cắt hành từng khoảng 5cm mỗi đoạn
    Sau đó xiên thịt theo thứ tự 2 miếng thịt gà, hành, 1 bông hoa Hibiscus, - lặp lại thêm một lượt như vậy và thêm cuối xiên 2 miếng thịt gà.
    Quét dầu ăn đều xung quanh và rắc thêm ít muối và hạt tiêu đều
    Nướng bằng than hoặc bếp nướng dần dần từ nhiệt độ thấp và cao dần lên, mỗi mặt khoảng 3-5 phút cho tới khi chín thịt
    K ết h ợp tưới nước gừng v à tương ớt , nước siro lên trong quá trình nướng
    Dùng kèm với nước siro cùng 5-10 bông hoa Hibiscus được xé nhỏ các cánh hoa
    Dùng ngay sau khi chế biến
    5. M ón tráng mi ệng

    Số bánh tương ứng số người ăn


    Nguyên liệu:
    Bánh Gato
    Siro Hibiscus và đài quả hoa Hibiscus ngâm trong Siro


    Cách làm:
    Thật đơn giản, bạn rưới siro lên và đặt đài quả hoa Hibiscus lên trên mỗi chiếc bánh để trang trí, bao nhiêu hoa tuỳ thích.
    ( sưu tầm)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi mrleettc
    Sửa lần cuối: 6/11/2011
  2. nnque

    nnque Em là chuột nhắt

    Tham gia:
    21/12/2010
    Bài viết:
    5,239
    Đã được thích:
    5,396
    Điểm thành tích:
    3,263
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    Oánh dấu !
    Mình đăng kí 2kg nhé, khi nào có thì PM cho mình!
     
  3. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,948
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    Cho cái hình đi bạn ơi, quả này hình như có tầm tháng 3-4 gì đó cơ mà! Lập topic sớm thế hihi.
     
  4. tiger8x

    tiger8x Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    1,144
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    Lanh chanh thay chủ thớt tí. hi hi. các mẹ cứ tưởng tượng tới hoa actiso (quả). Nhìn nó giống hệt. Có màu đỏ. Khi ngâm đường nước đỏ tươi như cái miệng này ---> :p
    Khi ngâm đường, nước thì uống. Cái cánh đỏ thì ăn như omai. Giòn ngon lém.
    Nhưng mà 10kg tươi chỉ lấy được 2-3kg cánh (vì k ngâm cả đài, mà phải bỏ hết chỉ lấy cái cánh phần màu đỏ thui)
     
  5. mrleettc

    mrleettc Bielee 0982562156

    Tham gia:
    29/9/2011
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    "Hiện Giờ bắt đầu bói rùi vậy nên các chị ...nào muốn Mua thì Pm vào sđt 0982562156
    -Các Bác Mua Nhắn cho cháu
    Tên:..........
    Địa Chỉ :.............( Ghi rõ số nhà nhé )
    số đ thoại
    Số Lượng Mua bao nhiêu Kg:...........
    khi nào có hàng cháu sẽ gọi điện cho các chị ! hoặc cháu ship tận nơi Phí 10>>20k tùy xa gần ạ!
     
  6. mrleettc

    mrleettc Bielee 0982562156

    Tham gia:
    29/9/2011
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    Sắp có rùi Khoảng cuối tuần này là có Hàng Chị ak! có gì nt vào sđt của em nhé ! 0982562156
     
  7. MomMi

    MomMi Chia sẻ nếu cần sẻ chia

    Tham gia:
    7/4/2005
    Bài viết:
    3,770
    Đã được thích:
    747
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    có nghĩa là cánh hoa bên ngoài thì bạn sử dụng rồi, còn cái đài bên trong tách ra để bán đúng không bạn?
     
    mrleettc thích bài này.
  8. mrleettc

    mrleettc Bielee 0982562156

    Tham gia:
    29/9/2011
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    http://gallery.vatgia.com/gallery_img/12/nse1317768755.jpg Bây giờ quả đang bắt đầu bói rùi chị ạ
     
  9. MomMi

    MomMi Chia sẻ nếu cần sẻ chia

    Tham gia:
    7/4/2005
    Bài viết:
    3,770
    Đã được thích:
    747
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    Nhà bạn bỏ đài đi thì phí nhỉ? nhà mình cánh tách ra ngâm, còn phần đài mình đem phơi khô, cho ông xã uống như trà.
     
  10. mrleettc

    mrleettc Bielee 0982562156

    Tham gia:
    29/9/2011
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    Chị ơi nhà em trồng quả này em là sinh viên học tại hà nội không phải cửa hàng buôn bán gì chị ạ ! Quả này là em bán cả quả Chứ không phải là lấy cánh chi? bán hạt ! Cánh Thì chị dùng ngâm siro rất bổ dưỡng có màu đỏ tự nhiên còn hạt phơi khô có thể làm trà uống!
     
  11. Asillabum

    Asillabum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/10/2010
    Bài viết:
    1,638
    Đã được thích:
    441
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    Bạn cho địa chỉ khu trọ của bạn, có thể ko cần địa chỉ cụ thể mà ở khu nào chẳng hạn để mọi người biết tiện thu xếp xem có thể qua chỗ bạn lấy được ko nhé. Mình thấy quả này có vẻ hấp dẫn nhưng cũng chưa thử làm bao giờ nên cũng ko biết lấy 5kg thì nhiều hay ít. Tks.
     
  12. mrleettc

    mrleettc Bielee 0982562156

    Tham gia:
    29/9/2011
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Bán Đài Quả hibicus tươi ( Quả Siro đỏ)

    " Địa chỉ nhà trọ em thì là nhà số 8 ngõ 184 đường giải phóng - phương liệt - thanh xuân - hà nội ! gần cái ngân hàng Nông nghiệp phát trển nông thôn ở đường giải phóng đối diện với phố vọng ! nếu đi từ hướng bệnh viện bạch mai lên thì qua ngã tư cầu vượt vọng thì rẽ vào cái đường chạy song song với đường tàu ! " ! cách chế biến ngâm siro thì chị cũng biết rùi ! khi nào qua thì em hướng dẫn cho ! nếu nhà chị đông trẻ con thì 5kg ngâm mùa nóng chỉ trong vòng 2 tháng là hết ! ngâm đường thì bảo quản được rất lâu mà! chủ yếu mùa hè được cốc siro mát lạnh thì tuyệt chị ạ !
     

Chia sẻ trang này