Miền Bắc: Mua chung GÀ SẠCH CP : Hôm nay T3-15/10/2013 đóng cửa==>mời mọi người lên NHÀ MỚI nhé !

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Me Hai An, 9/9/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    TB: Nốt hôm nay đến trc 9h sáng mai là mình chốt đơn hàng nhập cho thứ 5 này. Các mẹ Order sớm nhé. Tks các mẹ ! (u)
     
  2. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Re: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Okie em nhé. Mà phải giao đúng giờ trưa hả em ? Ngoài giờ đó còn giờ nào đc nữa ko ? chị hỏi cho T.H dự phòng. Tks em nhé
     
  3. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Cay thơm gà xào sả ớt


    Vị ngọt của thịt gà, thơm của sả và cay của ớt cộng với một chút béo béo của nước cốt dừa khiến cho gà xào sả ớt trở thành một món cực thích hợp cho những ngày mưa lạnh.


    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    [​IMG]

    4 cái đùi gà
    1 bát nhỏ sả bằm
    Tỏi, ớt
    Nước cốt dừa
    Gia vị
    Bột cà ri.

    Bước 1:

    Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
    [​IMG]

    Tỏi và ớt băm nhuyễn.
    [​IMG]
    Bước 2:
    [​IMG]
    Ướp gà với sả, tỏi và ớt bằm nhuyễn, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng café đường, 1 muỗng café bột ngọt, 1 muỗng café muối và 1 muỗng café tiêu, để ngấm 30 phút. Mình ướp 5 muỗng canh sả bằm, tùy sở thích của mỗi gia đình mà các bạn gia giảm lượng sả bằm và ớt nhé.

    Bước 3:
    [​IMG]
    Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho 3 muỗng canh sả bằm, 2 muỗng café tỏi bằm, 1 muỗng café ớt bằm vào phi thơm.

    [​IMG]
    Cho gà đã ướp vào xào săn, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng café đường, xào chín.

    Bước 4:
    [​IMG]
    Thêm 2 muỗng canh nước cốt dừa vào chảo thịt gà, đảo đều và đun đến khi nước sệt sệt là được.

    [​IMG]
    Lấy thịt gà ra đĩa, ăn với cơm trắng rất ngon.

    Thịt gà có nước cốt dừa nên rất mềm, lại thơm nức mũi mùi sả và cay cay vị ớt khiến ai cũng muốn ăn nhiều cơm hơn. Mỗi khi trời mưa hay chuyển lạnh mình rất hay làm món này cho cả nhà thưởng thức.

    [​IMG]


    Chúc các bạn ngon miệng với món gà xào sả ớt này nhé!
    Theo afamily
     
    Mẹ Bé Zin thích bài này.
  4. Mẹ Bé Zin

    Mẹ Bé Zin Gái Sơn La

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    16,524
    Đã được thích:
    4,614
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Chị ơi, làm khoai chưa ?
     
  5. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Tối qua xử rồi. Ngon lắm ! Để lúc nào rảnh bác tặng ảnh nhá !
     
  6. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Mình vừa chốt đơn đặt hàng cho ngày mai T5 !

    Mời các mẹ tiếp tục order hàng cho tuần sau ! (u)
     
  7. baohan2004

    baohan2004 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    18/9/2006
    Bài viết:
    929
    Đã được thích:
    336
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Chị ới ời ơi, sang tuần cho em đặt 04kg cánh giữa nhá. Địa chỉ giao hàng vẫn y nguyên ah. Hic, nếu chị chia túi thịt vụn được thì cho em lấy 1kg. Cảm ơn chị nhìu nhìu.
     
    Me Hai An thích bài này.
  8. Mẹ Bé Zin

    Mẹ Bé Zin Gái Sơn La

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    16,524
    Đã được thích:
    4,614
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    May mà em vừa ăn sáng xong, k đúng là khó đỡ.....ha ha..Cho xin năm trăm đồng hình ảnh nèo chị iu.
     
  9. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Ới ời ơi. Ô xờ kê nhá. Nhưng mà để chị lục lại cái contact xem để đâu nào. Tks em nhá !
     
  10. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Hnay bận rồi. Để mai nhé. Nghe tả thế mà đã khó đỡ rồi à.... hehehe :)
     
  11. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Thông báo: Nhà mình hiện tại có GIÒ ME - Đặc sản Nghệ An - và mình bắt đầu thực hiện Chương trình KM: Mua từ 2kg Giò me trở lên sẽ được giảm 10k/kg Giò me. Chương trình này ko áp dụng cho Giò Me đặt Tết.
    Các mẹ ủng hộ nào ! Tks all (u)
     
    Sửa lần cuối: 21/12/2011
  12. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Chua chua cay cay canh kim chi thịt gà

    Đây là món ăn mùa lạnh rất ngon, được cả nhà mình yêu thích bởi vị chua chua cay cay của kim chi, ngọt của nấm và thịt gà. Các mẹ cùng nấu thử nhé!

    [​IMG]

    Nguyên liệu:
    - 1 chiếc đùi gà
    - 150gr kim chi
    - 1 bát nhỏ nước kim chi
    - ½ túi nấm kim châm
    - Vài cọng hành lá
    - 1 củ hành khô
    - Dầu ăn, gia vị, hạt nêm, tương Hàn Quốc (nếu có).

    [​IMG]

    Cách làm:

    [​IMG]

    - Thịt gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn rồi ướp với chút hạt nêm, hành khô.

    - Kim chi thái khúc khoảng 3cm.

    Nấm kim châm cắt chân, tẽ rời, rửa sạch rồi để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

    [​IMG]
    Làm nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm.

    [​IMG]
    Thêm gà vào xào săn, nêm chút gia vị, đến khi gà chín mềm thì bạn cho kim chi vào xào cùng khoảng 5 phút. Sau đó đổ nước kim chi và 2 bát nước lọc vào.

    [​IMG]
    Đậy vung đun đến khi sôi, lúc này nếu bạn có tương Hàn Quốc thì cho vào nồi canh 1 thìa nhỏ và vặn nhỏ lửa đun thêm 5 phút, sau đó cho nấm kim châm vào đun thêm khoảng 10 phút nữa. Nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá rồi tắt bếp là xong!
    [​IMG]
    Món này ăn kèm cơm trắng, là món ăn mùa lạnh rất ngon bởi vị chua chua cay cay của kim chi, ngọt của nấm và thịt gà. Mùa đông chỉ cần nấu một nồi canh này là nhà mình có bữa cơm kiểu "làm nhanh ăn ngon" rồi; hôm nào vui thì thêm chén rượu gạo Hàn Quốc nhấm nháp sẽ rất hợp!

    [​IMG]

    Chúc các bạn một bữa tối ngon miệng nhé!

    Theo afamily !
     
  13. ciluvta8289

    ciluvta8289 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/7/2010
    Bài viết:
    2,363
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    ngon qá, oánh dấu.............................................
     
    Me Hai An thích bài này.
  14. beo_de_thuong

    beo_de_thuong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/1/2008
    Bài viết:
    700
    Đã được thích:
    181
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Thế là tìm được địa chỉ mua chân, cánh gà rồi. Đỡ phải chui vào Big C cho đông đúc
     
    Me Hai An thích bài này.
  15. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Welcome mẹ cháu. Có giề ủng hộ tớ nhé ! Tksssss
     
  16. Mẹ Heniken

    Mẹ Heniken Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/7/2010
    Bài viết:
    1,158
    Đã được thích:
    118
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Re: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    c ơi, nếu ko giao trưa được thì giao cho e lúc từ 4.30 chiều đổ ra nhé
     
    Me Hai An thích bài này.
  17. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Re: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Okie em. C sẽ cố gắng giao hàng cho em vào buổi trưa nhé ! Tks em
     
  18. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Gà đã lên đường đến nhà các mẹ ! Các mẹ niu ý nhận hàng giúp tớ nhé ! Tks all
     
  19. hangnguyen86

    hangnguyen86 Thành viên mới

    Tham gia:
    13/10/2011
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    nhìn ngon quá, hôm nào về HN cũng phải quất ít để ăn mới dc
     
    Me Hai An thích bài này.
  20. gialinhvu

    gialinhvu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    879
    Đã được thích:
    173
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Có mẹ nào oder nhiều cánh gà khúc giữa không, để lại cho em 1kg với! Em cám ơn nhiều ạ :)
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này