Hà Nội: TL giá gốc TRÀ OOLONG XUẤT KHẨU

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi pnam, 8/3/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. tranvinhbio89

    tranvinhbio89 Tiền là 9 - UY tín là 10!

    Tham gia:
    13/1/2012
    Bài viết:
    7,478
    Đã được thích:
    1,385
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    oánh dấu ủng hộ mẹ nó phát, em cũng hay mua trà này làm quà biếu bố lắm, khi nào có dịp về quê mình sẽ OD nhà mẹ nó nhé!
     
    pnam thích bài này.
  2. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    Giá trà của bạn tốt đấy, tớ cũng bán trà Oloong, cũng giá ngang ngửa như bạn nhưng có loại còn 1.2 triệu/kg cơ
     
  3. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Nhân gian trong một chén trà

    Hồi những năm mới giải phóng, đoạn đường Hai Bà Trưng gần Nhà hát Thành phố có một ông cụ bày một bàn gỗ dựa vách tường. Trên bàn ông để lỉnh kỉnh mấy món: dăm cái tô chiết yêu, nải chuối sứ, mấy cái hủ đựng kẹo đậu phộng, đường tán. Cái bàn bằng gỗ mốc cời, một cái ghế dài đặt dọc cạnh bàn.
    [​IMG]
    Có lần, tôi theo cha ra chợ Bến Thành chơi lúc ông còn đứng sạp bán hàng nữ trang xi mạ ngoài đó. Trên đường về, ba tôi tấp chiếc xe Sachs vào đúng ngay cái bàn của ông cụ. Trong khoảng râm mát của lề đường tháng Chạp rụng đầy một loại hoa vàng không rõ tên, tôi khoan khoái duỗi chân ngồi trên băng ghế, tò mò nhìn những thứ bánh kẹo đơn sơ trên bàn, y hệt những thứ bày bán ở quầy bánh bà Tư trong xóm nghèo của tôi miệt Phú Nhuận.
    Ông chủ quán chậm chạp bày hai cái tô ra, đổ nước lạnh vào một phần ba tô rồi từ phía sát vách tường, ông lôi ra một cái ấm nhôm to đùng, nâng cao lên rồi rót thẳng vào tô. Khói nghi ngút bốc từ làn nước mảnh như thác từ trên đổ xuống, bọt nước đùn lên, trong khe. Rót đầy hai tô, ông ngồi phắt xuống, cất ấm vào chỗ cũ, trở lại tư thế ngồi đàng hoàng bên cái bàn rộng.
    Do có chút nước lạnh nên tô trà uống không nóng lắm, nhưng đó là lần đầu tiên tôi đuợc uống một tô Trà Huế vun chùm bọt giữa đất Sài Gòn. Vị trà có mùi lá héo, pha mùi gừng thơm. Uống một hơi, mồ hôi tứa ra mát cả người. Ba tôi chìa cho tôi miếng kẹo đậu phộng dòn tan. Nhai một miếng, uống một ngụm trà, vị ngọt dường như thanh hơn và hương trà dường như đậm đà hơn.
    [​IMG]
    Và đó có thể là lần cuối cùng có thể thấy một quán trà Huế giữa đất Sài Gòn. Nhiều năm sau này, có dịp uống Mạt trà của Nhật ở Kamakura hay Ô long ở khu phố Nam Kinh giữa Thượng Hải, dù có xao xuyến trước một văn hóa thưởng trà cầu kỳ, vẻ đẹp của ấm chén Nghi Hưng hay ấm trà Tokoname, vẻ lộng lẫy của trà thất, nét sinh động hay kiều diễm của người mời trà, tôi vẫn nhớ như in buổi xế trưa tháng Chạp đó, với tô trà Huế mà mấy chục năm nay, tôi chưa thấy lại một kiểu uống vốn rất thịnh hành ở miền Nam.
    [​IMG]
    Má tôi kể hồi xưa khi con gái về nhà chồng thường bị để ý xem có giỏi pha trà Huế cho ba má chồng uống không. Những năm trước thế chiến thứ Hai, các chợ miền Đông Nam bộ và Sài Gòn Gia Định bán nhiều thứ trà tươi loại này. Mua từ chợ về, cô con dâu mang bỏ vào cối giã cho nát. Xong cứ để trong cối ủ một đêm, qua ngày hôm sau lấy ra phơi cho khô rồi dùng dần. Trà pha trong ấm lớn, rót vào tô làm sao nổi bọt càng nhiều càng ngon (?). Và tô để rót trà luôn có sẵn nước nguội để bảo đảm trà không nóng phỏng môi khi uống.
    Nhưng ba tôi, từng lang bạt làm ăn khắp nơi, cho rằng trà Huế không cần ủ trong cối đá vì như vậy nó sẽ lên men, thành một thứ trà khác. Ông kể các quán trà Huế cũng tương tự như quán ông cụ đuờng Hai Bà Trưng, có một bàn dài, vài ghế dài đặt chung quanh.
    Do quán thường đặt nơi thoáng rộng, góc chợ, lề đường trong xóm nên bày cả một cái nồi to đùng như nồi nấu bánh tét, luôn có lửa liu riu. Nguyên liệu lúc ấy sẵn lắm vì nhà quanh vùng thường trồng hàng rào bằng cây trà. Khi cắt về, người ta lấy cả cành, lá, chặt khúc ra xong đem phơi nắng cho héo rồi mới giã trong cối cho nát. Xong mới bỏ vào bao bòng bột, thêm một ít gừng đã giã sẵn, rồi túm miệng bao cho vào nồi. Nấu sôi cho ra trà, từ đó thì để lửa nhỏ cho nước lúc nào cũng sôi.
    Trên bàn ngoài mấy món đồ ăn lặt vặt có bày thêm một hàng tô da đá chứa sẵn một phần nước lạnh, có thêm khay trầu cau. Có quán để cả ông Địa, tay lúc nào cũng có điếu thuốc đang rịn lửa. Dân phu phen, củi lục làm ăn buổi trưa tấp vô ăn miếng trầu, miệng hô: “Cho một tô trà Huế !”. Chủ quán thường là một bà trộng tuổi lấy gáo dừa múc vào cái nồi, giơ cao tay rót vào tô và dứt khoát bọt phải nổi lên. Chú thợ bưng tô đánh ực, khà một tiếng, lấy tay áo quẹt miệng, bẻ miếng đường tán móng trâu nhai rụm rụm rồi nhanh chóng đứng dậy kiếm chỗ nghỉ ngơi, lưng áo đã ướt mồ hôi tươm ra từ tô trà “quá đã !”
    [​IMG]
    Ba tôi kể trà Huế thường dành cho người nghèo. Giới trung lưu hay người có đồng ra đồng vào vẫn thường uống trà tàu ở tiệm nước người Tàu, mát mẻ và có thể ngồi lâu. Thời đó không thấy ai nhắc đến và không mấy người biết trà Ô long (Ngày nay, người Trung Quốc ra công truyền bá trà Ô long đến mức độ gọi thế kỷ 21 là thế kỷ Ô long, có lẽ hàm nghĩa là thế kỷ vươn lên của người Trung Hoa).
    Giới học trò Việt cũng tập tành vào tiệm nước ở Chợ Lớn uống trà Phổ Nhĩ (trà đóng thành bánh, càng để lâu càng có giá). Và Phổ ky tiệm nước rất sợ loại khách này vì thường ngồi lâu đến nỗi phải đến nhắc là “Bạch thầu xà” (Trà trắng rồi !).
    Người ngại ngồi quán xá hay thích uống trà ở nhà thì mua trà Nghi Bồi Nham, trà đen ở tiệm chạp phô về uống. Gói trà thường bằng giấy bạch, in chữ đỏ. Ấm chén dùng loại bình thường của Lái Thiêu, người khá giả mua ấm sứ mỏng tang của Nhật hiệu Đại Nam, Đại Tín là sang. Thời đó, ấm Thế Đức, Lưu Bội, Mạnh Thần ít ai có. Sau 1954, người Bắc di cư vào Nam mang theo loại ấm đất nung tử sa vào, góp phần làm phong phú thú thưởng trà của Nam bộ.
    [​IMG]
    Vì sao lại gọi là trà Huế, một thức uống rất phổ biến của người miền Nam? Nhiều người cho rằng cách pha trà là kiểu thức của những lưu dân, hay nhà nho miệt ngoài, từ Hà Tĩnh, Nghệ An trở vào, bị đày ải hay bất mãn triều đình Huế vào sống trong Nam mang theo và truyền bá. Và món trà Huế, sau gần thế kỷ tồn tại trên quê hương mới, nay cũng đã hòa tan vào thú thưởng trà của người Nam bộ, giống như những người lưu dân từ miền ngoài đã trở nên gắn bó, thấm nhuần và hoà tan vào tính cách người miền Nam, vốn gốc gác là dân Ngũ Quảng một thời đi khai phá lập nên quê hương mới.
    Năm 86, lần đầu ra Hà Nội, tôi “va chạm” với trà Bắc ngay trên chuyến tàu đêm. Một chú bé xách cái giỏ đựng lắm thứ trong đó có một bình thủy nước sôi, miệng hô vang khắp toa tàu “Chát chạt, xít xịt, búp bụp”. Nhiều người gọi uống thứ nước đắng ấy và tôi đã mất ngủ cả đêm khi bắt chước uống thứ chè Thái Nguyên chát xít (có nghĩa là nguyên chất) và nấu bằng búp chè như lời quảng cáo.
    [​IMG]
    Đến Hà Nội, tôi cảm thấy lạ lẫm và có phần thích thú những quán trà vỉa hè ngoài đó. Với cái ghế dài đặt áp vào chiếc bàn gỗ, với người bán là những bà cụ răng đen áo nâu hay một ông cụ già nua hay chuyện, nó có vẻ gần gũi, thân mật của những năm xa xưa của Hà Nội thời Vũ Bằng hay của những quán trà Huế Sài Gòn xưa. Bây giờ những quán trà như vậy vẫn còn ở Hà Nội nhưng có lẽ không được ưa chuộng nữa.
    [​IMG]
    Trong những cơ quan ở Hà Nội mà tôi đến, giới công chức, viên chức công ty dùng trà Lipton, thứ trà đen vụn rẻ tiền của Anh quốc đã thành thức uống sành điệu chỉ vì nó ít độc hại trong suy nghĩ. Còn giới trẻ thì ưa trà Dihma. Nghĩ mà thương cho một quan chức ngành trà Việt đã bỏ mạng tại Trung Đông khi đi tiếp thị trà và cũng tiếc cho ngành chế biến trà Việt Nam chưa đủ hấp dẫn với người thưởng ngoạn dù trà Thái Nguyên vẫn là loại trà ngon trên thế giới.
    [​IMG]
    Người uống trà Việt có cơ hội sắm những trà cụ khá đẹp khi làn sóng bán đồ sứ Giang Tây ào vào thị trường Việt mấy năm gần đây. Cùng với số đồ sứ là sản phẩm chính, thấp thoáng có những chiếc ấm đất nung Nghi Hưng rất nổi tiếng trên thế giới bằng đất sét tử sa tỉnh Giang Tô, Trung Quốc với màu đỏ tía, vàng sậm và nâu đen. Giá chúng rẻ vì là hàng sản xuất hàng loạt bằng khuôn, đất nguyên liệu loại thường, nhưng đủ đẹp và chuẩn để pha thứ trà ngon nhất. Khi tôi thử luộc ấm theo kinh nghiệm của Giáo sư Vũ Thế Ngọc, tác giả quyển Trà Kinh, ấm trà loại này chịu nhiệt rất tốt suốt mấy ngày dầm trong nước sôi.
    Gần đây, thị trường có cả ấm trà tử sa xách tay về từ Đài Loan với chất đất rất mịn màng, dáng đẹp và cũng đắt tiền hơn, thích hợp để sưu tập hơn là sử dụng vì giá rẻ nhất cũng bạc triệu. Về chung uống trà, người chơi sành điệu không đầu tư vào nhiều như khi mua ấm nhưng có thể kiếm chung đẹp cũng bằng đất nung Nghi Hưng ở các tiệm trà, hoặc mua chung sứ Giang Tây.
    [​IMG]
    Người chơi đồ cổ thì uống trà bằng chung sứ Giang Tây thời… Ung Chính xanh trắng hay phủ da lươn, bên trong vẽ họa tiết rất đẹp. Hoặc uống bằng chung gốm Chu Đậu chế tác cách nay… 500 năm thời Lê sơ. Nghe cầu kỳ vậy nhưng cách nay vài năm, chúng được bán rất nhiều với giá bằng vài lạng trà ở phố Lê Công Kiều từ những tốp thợ lặn khai thác xác tàu đắm ngoài khơi.
    Thị trường trà ở ta tuy chưa mạnh như cà phê hiện nay nhưng có vẻ đã khởi sắc. Ở các cửa hàng chuyên trà và cả siêu thị đã thấy có bán trà Ô long, Thiết Quan âm, Phổ nhĩ, trà ướp lài, trà xanh kiểu Nhật và dăm loại trà nổi tiếng khác. Dọc đường đi Đà Lạt, có những cửa hàng bán trà rất bài bản, có biểu diễn pha trà, nằm trong các khu du lịch đẹp.
    Sài Gòn và Hà Nội mở ra nhiều trà quán với đủ kiều thức cầu kỳ. Phải chăng thời của trà đang tìm cách quay lại? Cùng với cuộc sống hối hả, có thể trà và việc uống trà như một nghệ thuật thưởng ngoạn sẽ có vai trò hơn, để lưu giữ sự tĩnh tâm cần thiết và an toàn hơn cho sức khỏe.
    Có thể trong suốt năm, ta không hề nhớ có một lọai thức uống như vậy. Nhưng ngày xuân, khi bày bàn thờ rước ông bà trưa Giao thừa, như một tục lệ, ta sẽ pha một bình trà ướp sen thơm ngát để dâng cúng.
    Trong khói hương trầm, ta chợt thấy lòng nhẹ tênh, và lúc đó, hương trà nhả ra thứ ký ức xa xưa thời còn bé thơ vui vầy ngày Tết với ông bà. Và một cơn bão nhẹ trong tách trà cũng là một điều đặc biệt sẽ cảm nhận được trong ngày xuân.
     
    Sửa lần cuối: 2/5/2012
  4. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    "Buôn có bạn, bán có phường"-e bắt tay mẹ nó cái nhá. Chúc mẹ nó đắt hàng
     
  5. bim&ruby

    bim&ruby Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/11/2010
    Bài viết:
    1,863
    Đã được thích:
    315
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    tớ thích trà olong lắm,nhưng trà nhà tớ khác cơ,của Đài loan,hộp cũng khác
     
    pnam thích bài này.
  6. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    Trà ấy giá cả thế nào hả mẹ nó, mẫu mã có đẹp ko?
    Khi nào có dịp, mời mẹ nó dùng thử trà của mình và cho ý kiến nhé
     
  7. nongsanngon

    nongsanngon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/6/2011
    Bài viết:
    1,507
    Đã được thích:
    288
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    Bố em thik uống trà ô long lắm, khi nào cụ uống hết mấy hộp đc biếu e sẽ order của chị thử xem sao :D
     
    pnam thích bài này.
  8. Rua Phinh

    Rua Phinh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    12/3/2012
    Bài viết:
    220
    Đã được thích:
    98
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    Người già có hợp uống trà này không bạn ơi?
     
    pnam thích bài này.
  9. stv686868

    stv686868 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/2/2012
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    ủa mẹ nó cũng bán 01 sản phẩm ah? giống nhau vậy cũng mới bán onlie.Giá biết mẹ nó trước tết mua cho ông xã đi biếu,
    a` mẹ nó ơi sắp hội chợ hè ở thụy khuê (trường chu văn an) gần nhà mình đó thì bạn qua nhé.có gi pm
    Cảm ơn mẹ nó qua ủng hộ ..:p
     
    pnam thích bài này.
  10. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    Cảm ơn bạn đã ghé thăm và or các sp nhà mình
    Sáng T7 mình ship cho bạn nhé, ở toà nhà của bạn, mình có 1 khách quen hàng tuần lấy hàng của mình đấy.
    Cho mình xin số đt mình lưu đơn nhé
     
  11. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    cảm ơn bạn đã quan tâm đến sp của mình. rất mong được phục vụ gia đình bạn
     
  12. bim&ruby

    bim&ruby Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/11/2010
    Bài viết:
    1,863
    Đã được thích:
    315
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    hôm nào tớ up hộp lên mẹ nó xem có ko thì pm mình cái giá nhé. Quả thật mình rất thích trà đấy,nhưng tìm mua nhiều lần mà ko thấy đâu có. Nhà bà cô ruột mình-chồng bà í là trung tướng-hay có cái trà đấy,toàn xin thôi :p Mình ko biết giá cả thế nào,nhưng thấy mỗi lần xin bà í toàn bảo "sao mày hay uống trà thế,có thích chivas 18 ko thì lấy,khỏi lấy trà" ;) có nhẽ đâu hộp trà tí ti lại bằng chivas 18 ? chả biết nữa nhưng vẫn xin trà,hi,cũng may cái trà này uống lợi lắm,1 hộp nhỏ uống được lâu lắm
     
  13. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    cảm ơn bạn đã ghé thăm gian hàng của mình. sp này thích hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là người cao tuổi.
    ngoài tính năng đặc biệt như giúp giảm mệt mọc, chống nóng, tiêu độc, làm tinh thần sảng khoái, trà Oolong với hàm lượng polyphenols cao còn có tác dụng:
    - Phân giải chất mỡ
    - Ức chế dưỡng hóa mỡ
    - Chống lão hóa
    - Kháng khúc xạ
    - Giảm nguy cơ xơ cứng động mạch....
    Không chỉ giúp người già ngủ ngon, bình ổn huyết áp, tăng cường sức khỏe, tốt cho người tiểu đường, tim mạch và huyết áp; trà Olong còn mang lại cho chị em phụ nữ tinh thần sảng khoái, làn da mịn màng, ngăn ngừa sự hình thành của tàn nhang và những nếp nhăn.
     
  14. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    trà thì ai cũng uống được nhưng thích trà thì không nhiều đâu mẹ nó ah. mình nhận thấy rằng trà mang lại cho người uống nó không chỉ sức khỏe mà còn là sự rộng mở tâm hồn và sự sâu sắc trong lối sống.
    chúc mẹ nó luôn tìm thấy niềm vui cuộc sống
     
  15. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    jai xinh nhà mình có lẽ sẽ còn làm bạn với bỉm dài dài nên mẹ nó chắc chắn sẽ có khách hàng ruột đấy. chúc mẹ nó ngày lv mới có nhiều đơn hàng nhé
     
  16. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    xã mình ít làm t7 lắm mẹ nó ah. từ giờ đến chiều t6, khi nào có hàng thì mẹ nó lh nhé. xã mình tên Trung, sdt 0904190919
     
  17. giadinhcun

    giadinhcun Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    16/11/2008
    Bài viết:
    6,023
    Đã được thích:
    1,453
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    Nhà mình có loại bưởi đúng theo yêu cầu của bạn giá 42k/trái nha. Chúc bạn đắt hàng.
     
    pnam thích bài này.
  18. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    Uh, sắp tới nhà tớ có việc, sẽ đặt hàng nhà bố nó ủng hộ nhé
     
    giadinhcun thích bài này.
  19. Julie Baby Shop

    Julie Baby Shop Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    27/2/2012
    Bài viết:
    67
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    mình nghe nói nhiều về trà olong .. bậy h mới đc diện kiến .. chúc mẹ nó đắt hàng nhé .. khi nào về HN có dịp sẽ ủng hộ mẹ nó
     
    pnam thích bài này.
  20. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ai mua trà Oloong deeeeeee

    Cảm ơn mẹ nó đã ủng hộ e. Hàng hè của mẹ nó về nhìu chưa để e còn bon chen nào, hihihi
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này