- ½ lbs thịt bò ( loại mềm flap meat hay loin ) thái miếng dầy vừa - 1 tsp each: sweet soy sauce, cooking wine, (bột bắp dùng thịt bò trên thì...
- 700 g thịt bò bắp. ( Loại thịt có tí gân) - 5 trái khế chua. - 1 quả dưa chuột. - Ít hành củ. - 1 củ cà rốt. - 1 củ khoai mỡ. - Gia...
Cà rửa sạch, bỏ cuống, cắt múi vừa ăn, ngâm vào nước có pha chút muối. Thịt ba rọi ướp hành tỏi băm, muối, tiêu, đường. Cho dầu ăn vào chảo,...
-Tai heo khoảng 120 gr -Sả ớt bằm nhuyễn 1 nhúm nhỏ -1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương -Tỏi Thực hiện : -Tai heo cạo rửa sạch , luộc vừa...
Chỉ hơn 10.000 đồng là bạn có thể có một món ăn cho 10 người. Cách chế biến cung tương đối đơn giản. Nguyên liệu: - 2 củ khoai lang bí, chọn...
Cho 4 người) - 2 con homard ( loại tôm thật to, hoặc 4 con tôm càng to )khoảng 600g đến 1 kg - 120 g bơ lấy ra trước 30 phút trước khi dùng...
Vật Liệu: - 1/2kg dưa leo - 1 muỗng cà phê rau quế cắt nhỏ - 1 trái ớt lớn cắt sợi - 1 /2 muỗng cà phê ớt tỏi giã nhỏ - Nước mắm + đường...
Nguyên liệu: 200 g dưa mắm (dưa gang), 100 g thịt ba chỉ, 1 quả chanh, 3 quả ớt hiểm, 2 tép tỏi, hạt nêm, muối, đường, dầu ăn. Cách làm: Thịt...
1 kg cải bắc thảo - 2 củ cà rốt - 10 trái ớt chín - 2 củ cải trắng - 50 g gừng - 50g tỏi - 100g đường nhuyển - Muối, phèn chua...
Đây là món ăn rất phổ biến ở Thái Bình vì nó bổ, ngon, lại rẻ tiền. Dè là hai bên vây, cứng và giòn hơn thân mực. Giá thực phẩm này khá rẻ, chỉ...
Bạn hãy đi siêu thị mua một ít thịt dê và nấu thử món thịt dê hầm ngũ vị hương với cà rốt, khoai tây chiên giòn, hi vọng món ăn này sẽ cho bạn...
Nguyên Liệu 1 teaspoon muối 3/4 teaspoon alum (phèn chua) 1 teaspoon baking soda 3/4 teaspoon ammonium bicarbonate (bột khai) 7/8 cup...
Sa lát Nga Thành phần chính là mayonnaise nên sa lát này có vị béo ngậy, vị đậm của thịt hun khói và mát của các loại rau trái. Nguyên liệu...
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn có thể chế biến được một món sa lát khá hấp dẫn và lạ miệng. Món gỏi này có vị thơm của vừng, đậm đà của...
4 miếng cá hồi hun khói - 1 trái dưa leo xắt ra từng khoanh tròn, vừa, dừng mỏng quá sẻ mất giòn - 5 củ khoai tây luộc chín, xắt khoang tròn...
- 2 đùi thỏ, hay 1 con thỏ - 4 muỗng súp mù tạt - 3 củ hành nhỏ - 4 tép tỏi - 2, 3 lá laurier ( lá thơm) - Muối, tiêu, bột nêm Cách...
Nguyên liệu: - Bồ câu: 1 con khoảng 500g; - nấm hương: - 30g; nấm truffle: - 5g; nấm mỡ: 70g; - hành poarô ( hành tây Poireau): - 20g;...
Nguyên liệu: - 300 g thịt heo ( lựa chị ba chỉ, cho thịt đừng bị khô hay thịt échine ,, đừng chọn thịt nạt , thịt kho sẽ khô,. -150 g nấm rơm,...
Miền quê vùng hậu giang ( lục tỉnh ), người miền quê thường nấu canh chua với công so đũa, hoặc bông điên điển rất đặc trưng cho vùng Nam Bộ...
Nguyên liệu: - 300g thịt cua xay - 1 muỗng gạch cua ( trong hộp) - 1 trái mướp hương - 1 mớ rau mồng tơi - muối, tiêu, nước mám và bột...
Phân cách tên bởi dấu phẩy (,).
