Hà Nội: Gà Sạch Cp - Có Cả Sụn Gà Và Cánh Giữa Hàng Mới (trang 336)

GÀ SỐT CAY THƠM NGON



Nguyên liệu:
400g thịt đùi gà
Dầu hào, nước tương đậu nành, mật ong: mỗi thứ 2 thìa canh
1 thìa canh nước mắm ngon
1 thìa canh đường
1 thìa cà phê dầu vừng
1 thìa cà phê bột ớt
Nửa thìa cà phê hạt tiêu, nửa thìa cà phê bột tỏi hay tỏi băm cũng được
Vài sợi vỏ chanh thái mỏng( nếu có lá chanh càng tốt ah).

Thực hiện:
Bước 1:

Trộn đều dầu hào, nước tương đậu nành, nước mắm, đường, dầu vừng, bột ớt, bột tỏi, hạt tiêu trong một túi zip lock rồi cho thịt gà vào.

Bước 2:
Đóng túi lại, bóp đều thịt gà với nước sốt và để khoảng 15 - 20 phút cho thịt gà ngấm sốt.

Bước 3:
Làm nóng chảo với một chút xíu dầu ăn, cho các miếng gà vào. Miếng nào có da bạn áp phần da gà xuống mặt chảo nhé.

Bước 4:
Khi gà bắt đầu chín tái và săn lại, bạn đổ nốt chỗ nước sốt và mật ong vào chảo và lật mặt gà.

Bước 5:
Giảm nhỏ lửa và đậy nắp chảo khoảng 7- 10 phút cho thịt gà chín kỹ bên trong.

Bước 6:
Khi thịt gà đã chín, bạn tăng lửa to để sốt sánh lại. Bạn nhớ đảo đều tay để gà ngấm sốt nhé.

Chúc các mẹ thành công !

 

Hôm trước chị có đi HC chơi ko ạ

 

Có em ah ! Chị có lượn qua một tí ... Em có đi ko ?)

 

chị ơi có vụn đùi chưa ạ?

 

dạ có ạ, e cắm chốt ở HC đấy chị, hehe, vậy chị mua nhiều đồ ko ạ

 

Chưa cóa em ơi ! Tuần này ăn gì khác ko em ?

 

Hôm nay thứ 4 rồi các mẹ đăng ký ăn gà cuối tuần nhanh nhanh nhé !

 

Em thêm 1 gói tim và 1 gói mề chị nhé.

 

Okie em, nếu có cánh giữa em nhé !

 

c ơi cho e order 1 kg xương nguyên con, 0,5kg tim ,0,5kg cánh giữa( nếu ko có chị thay bằng 0,5 kg ức phi lê )chị nhé. bao giờ có thịt vụn đùi c báo e nhé.hi

 

sdt ở avatar của e ạ. e qua lấy c nhé. c nhắn e thời gian lấy hàng c nhé.tks c. e ngay gần đầu chợ bưởi

 

Okie em ! Chiều thứ 6 em qua CH chị lấy nhé ! Thịt vụn đùi nhiều mẹ hỏi quá mà chửa có. Khi nào có chị sẽ nhắn mọi người nhé !

 

Mình chuẩn bị chốt đơn tuần này. Còn mẹ nào muốn lên tàu nữa ko ?

 

Mình chốt đơn hàng rồi nhé. Mai thứ 6 mình trả hàng các tình yêu nhé !

 

Hnay e có gì không chị????

 

Em có nhé ! Mỗi thứ 1 gói

 

1 gói cánh, 1 gói tim và 1 gói mề ạ. Mai e lấy chị nhé.

 

Ui, chiều nay qua đc hem em ui ? Chiều qua đc thì tốt quá !

 

Chị ưi, bữa nay em chuyển qua bán hải sản rùi nè. chị có nhu cầu ủng hộ em chị hén >_<
P/S: hum nay em lại quên đặt hàng rùi chị có còn thịt vụn thì cho em 1 kg nhá

 

Ô thế à. Em bán hải sản rồi à. Chúc em đắt hàng nhé !
Thịt vụn thì lúc nào có chị sẽ loa lên !