Toàn quốc: 20k/gói CƠM CHÁY NHẬT QUỲNH TRÒN

Chào mừng SN 28t, Nhà Bống mở phiên bán hàng không lợi nhuận từ 11/09 đến 30/09 khi khách hàng mua cơm cháy Nhật Quỳnh khay tròn sẽ có giá 20k/gói. Tất nhiên e bán hàng k lợi nhuận nên sẽ không có freeship trong thời gian này dù mua nhiều hay ít, tiện đường hay không.
E rất mong các mẹ ủng hộ e ạ.

Chúc mừng mẹ tronxinhxinh đã giành được giải nhất, mẹ balebala đã giành giải nhì.

Mời các chị tới nhận giải thưởng nhá.

• 
  [*=left]Sản phẩm đấu giá: Cơm cháy Nhật Quỳnh khay tròn
  
  [*=left]Thời gian đấu giá: Từ 14h - 16h (giây đầu tiên) theo giờ LCM ngày 31/08/2012
  
  [*=left]Đối tượng: Tất cả thành viên làm cha mẹ
  
  [*=left]Đấu giá xuôi, bước giá 2k, giá khởi điểm 25k, mỗi người được đấu giá nhiều lần và không được đấu giá 2 bước liên tiếp
  
  [*=left]Quy đinh giải thưởng:
  - Giải nhất: Người thắng cuộc là người trả giá cao nhất đúng bước giá vào giây đầu tiên của 16h00 và phải có ít nhất 10 lần phát giá đúng.
  - Giải nhì: Người tham gia đấu giá nhiệt tình nhất và có nhiều bước giá đúng nhất
  
  [*=left]Giải thưởng: Giải thưởng không quy đổi thành tiền mặt
  
  Giải nhất: 2 gói cơm cháy Nhật Quỳnh khay tròn được mua với giá 0 đồng.
  Giải nhì: 1 gói cơm cháy Nhật Quỳnh khay tròn được mua với giá 0 đồng.
  Ngoài ra, tất cả các bạn tham gia đấu giá vào ngày 31/8/2012 sẽ đc mua cơm cháy Nhật Quỳnh khay tròn với giá 22k/gói
  
  [*=left] Cách thức nhận giải: Người được giải sẽ trực tiếp đến nhà mình để nhận giải hoặc tự chịu phí ship nhé
  
  Nếu trong quá trình đấu giá thiếu 1 bước giá thì kết quả cuối cùng sẽ không được tính các mẹ nhé.
  Mình nhờ bạn cahoi_thitbo_nhapkhau theo dõi phiên đấu giá chiều nay nên Quyết đinh của bạn ấy là quyết định cuối cùng.
  Cảm ơn các mẹ tham gia đấu giá
  Sau khi có kết quả các mẹ có thể qua nhà e lấy hàng luôn hoặc sau kỳ nghỉ 04/09 các mẹ tới lấy nhé vì 5h sáng mai e về quê rùi

TRANG CHỦ

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

CHƯƠNG TRÌNH ĐẤU GIÁ - KHUYẾN MẠI

PHẢN HỒI KHÁCH HÀNG

LIÊN HỆ

Liên hệ mua hàng :heart:Mrs.Hà:heart: Tel: 0982 90 60 42 04 858 557 16 ​ Add: Nhà riêng - Số 7 hẻm 29/70/16 Khương Hạ - Thanh Xuân - HN Hoặc e có thể gửi hàng ở 169B Thái Hà (chỗ làm của e gái e ạ liên hệ trước) Tư vấn - Hỗ trợ lolem28984 ​ Ship hàng Cơm cháy [*=left]Mua >5g giá 24.5k/gói [*=left]Mua 10g trở lên giá 24k/gói được Freeship [*=left]Mua 20g giá 23.5k/gói [*=left]Mua 30g giá 22k/gói Nem chua chân giò 10 quả nem trở lên đc shareship HN1 10k Mua 20 quả freeship hoặc tặng 1 quả Dưới 10 quả: phí ship từ 20k Đơn đặt hàng

Danh mục sản phẩm Cơm cháy Nhật Quỳnh ​ Cơm cháy Xuân Trang ​ Nem chua chân giò ​ Giới thiệu CƠM CHÁY Ninh Bình cùng với các món từ thịt dê núi Ninh Bình và rượ.u Kim Sơn là một bữa tiệc độc đáo với đầy đủ hương vị các miền sông, núi Ninh Bình, được đi vào trong thơ ca "Rượ.u ngon CƠM CHÁY thịt dê Ninh Bình chào đón khách về thăm quan Đẹp thay non nước Tràng An Hạ Long trên cạn, đại ngàn Cúc Phương." ​ Tương truyền, cơm cháy Ninh Bình được hình thành hơn 100 năm (từ cuối thế kỷ 19), do một chàng thanh niên người Ninh Bình tên là Hoàng Thăng học được và phát triển từ một món ăn của người Hoa, sau đó mở rất nhiều tiệm ăn ở Hà Nội lẫn Ninh Bình. Từ đó món cơm cháy được lưu truyền, phát triển và trở thành một đặc sản của vùng đất Cố đô. Cơm cháy hẳn là món ăn được nhiều người ưa chuộng khi đến vùng đất Cố đô. Địa bàn phát triển loại hình ẩm thực này chủ yếu là ở ven đường quốc lộ 1, thành phố Ninh Bình và các khu du lịch. Từ khi Ninh Bình phát triển mạnh các khu du lịch, đặc sản thịt dê núi cũng góp phần giúp cơm cháy Ninh Bình phát triển vì nước sốt chan cơm cũng sử dụng thịt dê, thịt dê ít béo nên có thể ăn với cơm cháy mà không ngán. Hầu như các nhà hàng ăn ở đây đều cung cấp thịt dê núi đi kèm với cơm cháy. Cơm cháy không chỉ là món ăn truyền thống của mỗi gia đình ở Cố đô Hoa Lư... mà còn được bày bán như món quà du lịch cho khách thập phương. Cơm cháy ngon có màu vàng nhạt, đều hạt, giòn mà vẫn dẻo, vị thơm cốm mới mà vẫn nặng nghĩa tình phù sa. Cơm cháy ngon, đúng tiêu chuẩn phải chọn gạo rất cầu kỳ. Để tạo xém, người ta thường dùng nồi gang dày để nấu cơm. Khi cơm chín thì lấy ra, chỉ để lại phần dính đáy nồi và tiếp tục cấp nhiệt. Thời gian tạo xém khoảng vài chục phút là vừa. Trong khi nấu, cần xoay tròn nồi cho nóng đều, lớp cơm cháy mỏng, trắng đều sẽ được hình thành và tự bong ra khỏi thành nồi. Người ta lấy ra phơi hoặc sấy khô rồi đem bọc kín trong túi nilon dùng dần. Khi ăn mới cho những miếng xém vào chảo dầu sôi chưng lên. Cơm cháy được người dân nơi đây chế biến và bày bán quanh năm, bất kể mùa đông hay mùa hè. Ngày lạnh người ta thưởng thức món cơm cháy chà bông Mùa nóng là cơm cháy kèm nước xốt dẻo thơm. Hương vị đặc biệt của nó còn nằm ở sự kết hợp giữa miếng cơm và các loại thức ăn kèm. Cầu kỳ hơn, người ta khéo léo khi dùng nước xốt, nước mắm mỡ hành, tôm băm hoặc thịt chà bông… làm thức ăn kèm cho món đặc sản này. Thông thường có thịt hoặc tim, cật lợn làm súp với một số loại rau như hành tây, nấm rơm và cà chua. Nước xốt ăn kèm cơm cháy thường có vị cay, thơm, đủ độ sánh để ngấm vào miếng cháy. ​ CƠM CHÁY không chỉ là 1 món đặc sản nổi tiếng mà còn được biết đến như 1 vị thuốc trong y học cổ truyền Trong y học cổ truyền, cơm cháy cũng được coi là một vị thuốc với nhiều tên gọi như Hoàng kim phấn, Oa tiêu, Oa ba, Phạn tiêu... Các y thư cổ như Bản thảo cương mục thập di, Bất dược lương phương, Chu ích sinh gia bảo phương, Hành khiếp kiểm bí... đều đã dùng cơm cháy để làm thuốc với những kiến giải khá độc đáo. Theo cổ nhân, cơm cháy vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ khí kiện tỳ, tiêu thực chỉ tả, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như thực tích phúc thống (đau bụng do thức ăn chậm tiêu), tiêu hóa bất lương (quá trình tiêu hóa không tốt), bất tư ẩm thực (không muốn ăn), cửu tả bất dụ (tiêu chảy kéo dài không khỏi), tỳ vị hư nhược... Spoiler: Một số cách dùng cụ thể * Cách 1: Cơm cháy 150g, thần khúc sao 12g, sa nhân sao 6g, sơn tra 12g, hạt sen bỏ tâm sao 12g, kê nội kim sao 3g, gạo tẻ 300g sao thơm. Tất cả tán thành bột mịn, trộn đều với 500g đường trắng đã đun chảy thành dạng cao đặc, sau đó nặn hoặc ép khuôn thành những chiếc bánh nhỏ để ăn. Công dụng: kiện tỳ tiêu thực, dùng rất tốt cho trẻ em biếng ăn, hay đầy bụng, đi lỏng. * Cách 2: Cơm cháy 120g, hạt sen bỏ tâm sao thơm 12g. Hai thứ tán thành bột mịn. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần từ 3-5 thìa. Trộn với chút đường trắng rồi hòa với nước sôi, uống sau bữa ăn chừng nửa giờ. Công dụng: kiện tỳ chỉ tả, dùng chữa chứng tỳ hư cửu tả (tiêu chảy kéo dài do tỳ hư). * Cách 3: Bạch truật sao 6g, trần bì 4,5g, hạt sen bỏ tâm 12g, ý dĩ sao 12g, gạo nếp sao 600g, đậu xanh sao 600g, cơm cháy 600g. Tất cả tán thành bột mịn. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần từ 7-10g với nước đường trắng. Công dụng: kiện tỳ trừ tả, dùng rất tốt cho người cao tuổi mắc chứng đi lỏng kéo dài. * Cách 4: Cơm cháy 150g, sơn tra 10 lát, quất bì 10g, đường trắng vừa đủ. Cho cơm cháy vào nồi ninh nhừ thành cháo. Khi cháo sắp được thì bỏ sơn tra và quất bì đã thái hạt lựu vào nấu thêm một lúc là được, chế thêm đường. Chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: kiện tỳ tiêu thực. Dùng cho người ăn kém, chậm tiêu. * Cách 5: Cơm cháy 100g, hạt sen 50g, đường trắng vừa đủ. Hạt sen rửa sạch, tách bỏ tâm sen, cho cùng cơm cháy vào nồi ninh kỹ thành cháo, chế thêm đường chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: kiện tỳ hòa trung, ích khí tiêu thực, dùng cho người hay rối loạn tiêu hóa, đại tiện lỏng, không muốn ăn do tỳ hư. * Cách 6: Cơm cháy 150g, hạt sen 100g, sa nhân 10g, hoài sơn 120g. Tất cả sao thơm tán thành bột mịn. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 10g, hòa với nước sôi và ít đường trắng. Công dụng: kiện tỳ lợi thấp, dùng cho người bị các bệnh lý dạ dày, ruột mạn tính thể tỳ hư thấp trệ. * Cách 7: Cơm cháy nướng cháy già 50g, sơn tra 15g. Hai thứ sắc kỹ lấy nước, chế thêm chút đường đỏ, uống vài lần trong ngày. Công dụng: kiện tỳ chỉ tả, dùng chữa trẻ em đi lỏng do rối loạn tiêu hóa, thức ăn đình trệ ở dạ dày và ruột, hoặc sữa không tiêu. Cơm cháy loại tốt có màu vàng, khối to dày, không đen cháy và giòn. Muốn có được loại này, người ta thường phải nấu cơm bằng nồi đất hoặc nồi gang có đế dày. Khi cơm cạn, cần điều chỉnh than lửa sao cho có độ nóng thích hợp, cơm cháy không quá già hoặc quá non. Ở một số địa phương như Ninh Bình, Thanh Hóa... cơm cháy còn được chế biến thành một loại đặc sản rất hấp dẫn và độc đáo. Sản phẩm hiện có ​ Cơm cháy NHẬT QUỲNH hình CHỮ NHẬT ​ Đặc điểm: Cơm chiên vừa phải, ruốc giòn, độ mặn vừa, thơm, giòn tan Trọng lượng: 170gr - 190gr​ Bảo quản:Cơm cháy đã bóc chưa ăn hết các mẹ buộc kín hoặc cho vào tủ lạnh ăn giòn lắm Giá: 25k/gói Khuyến mại: ​ [*=left]Mua >5g giá 24.5k/gói [*=left]Mua 10g trở lên giá 24k/gói được Freeship [*=left]Mua 20g giá 23.5k/gói [*=left]Mua 30g giá 22k/gói Cơm cháy NHẬT QUỲNH hình TRÒN Đặc điểm: Cơm chiên vừa phải, ruốc giòn, độ mặn vừa, thơm, giòn tan Có vị mặn, cay và ngậy hơn loại khay chữ nhật 1 chút Trọng lượng: 170gr - 190gr​ Bảo quản:Cơm cháy đã bóc chưa ăn hết các mẹ buộc kín hoặc cho vào tủ lạnh ăn giòn lắm Giá: 25k/gói Khuyến mại:​ [*=left]Mua >5g giá 24.5k/gói [*=left]Mua 10g trở lên giá 24k/gói được Freeship [*=left]Mua 20g giá 23.5k/gói [*=left]Mua 30g giá 22k/gói Cơm cháy XUÂN TRANG Đặc điểm: Cơm chiên Cơm chiên già, ruốc bông nhiều, hơi đậm, cay & giòn Trọng lượng: 200gr Bảo quản:Cơm cháy đã bóc chưa ăn hết các mẹ buộc kín hoặc cho vào tủ lạnh ăn giòn lắm Giá: 25k/gói Khuyến mại: ​ [*=left]Mua >5g giá 24.5k/gói [*=left]Mua 10g trở lên giá 24k/gói được Freeship [*=left]Mua 20g giá 23.5k/gói [*=left]Mua 30g giá 22k/gói Nem chua chân giò (23/09 trả hàng) ĐỢT 1: Trả hàng Thứ Sáu - 13/07 (DS order #412) ĐỢT 2: Nhận order từ 13/07 Nguyên liệu: - Thịt chân giò được thui vàng Thịt nạc thái miếng bằng tay Bì thui vàng thái chỉ bằng tay - Trộn với thính, tỏi, tiêu bắc - Bọc 1 lớp lá sung - Ngoài cùng là vài lớp lá chuối tươi. Phụ liệu đi kèm: E sẽ thêm cho các mẹ ít lá sung ở ngoài để cuốn kèm với nem chua, vì trong nem đã có sẵn lá sung rồi Chú ý : Nem đã được tẩm ướp gia vị vừa ăn nên chỉ cần cuốn lá sung rồi chấm nước chấm chua ngọt cũng rất ngon ạ (Các mẹ nhớ pha nước chấm nhạt nhạt thui nha) Đặc biệt chú ý: Món này rất rất hợp với các đức ông chồng Chống chỉ định: các chị e răng yếu, nhai nhiều bị nhức đầu ^^ Bảo quản: Để nem trong ngăn mát tủ lạnh từ khi nem chín được khoảng 5 ngày Trọng lượng: cả quả~240gr---nem~180gr Giá: 35k/quả 10 quả nem trở lên đc shareship HN 10k Mua 20 quả tặng 1 quả Dưới 10 quả: phí ship 20k ​

design by lethuy8868
​

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

trước có mẹ ở gần nhà, lần nào mua cũng đc freeship, mún ủng hộ nhưng nhà em xa lắm, thêm ship hơi bùn

 

Re: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

Hii mình cũng thích món cơm cháy này lắm ....

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

Nhà mẹ nó ở đâu mà xa??????????????
Mẹ nó mua nhiều 10 gói sẽ freeship, nếu mua ít mà tiện đường thì mình cũng fs cho bạn. Hihi

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

món tủ nhà em rùi, khi nào xuống nhà chị gái em sẽ qua ủng hộ, chúc chị đắt hàng

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

mở món mới à chị gái....
hôm nào em về nhà cũng phải vác theo chục gói lên ăn dần....các mẹ công sở mà ngại đi ăn ngoài có cái này ăn trưa là tiện nhất đấy

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

Cảm ơn mọi người nhé.
Khi nào có nhu cầu alo cho mình.
Thanks

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

Hehe. Tui thăm dò đây. Bán thử món quê chồng k bít có được k. Hihi

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

trước ở đây cũng có mấy mẹ bán cơm cháy NB. nhưng nếu ít quá thì đúng là tiền ship quá tiền cơm.
Nên mẹ cháu phải nghiên cứu kỹ cái khoản ship shiếc vào

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

Chúc Mẹ Bống đắt hàng nhé - he he, cuối cùng quyết định kinh doanh đặc sản quê hương đấy ah? Hẹn gặp mẹ nó chiều nay nhá

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

E tập hợp các comment của các mẹ về
nem chua và cơm cháy của nhà Bống tại đây ạ.

Cám ơn các mẹ rất nhiều!

​

CƠM CHÁY RUỐC	NEM CHUA THỊT CHÂN GIÒ

​

​

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

mình chỉ thích ăn cơm cháy chấm với sốt.........bạn có bán loại ấy ko?

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

Hihi. Mình chỉ có cơm cháy ruốc thui.
Loại cơm cháy chấm sốt để mình hỏi lại anh mình xem thế nào rồi pm mẹ nó sau nha.
Thank mẹ nó

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

cái vụ ý là phải tính kỹ chị gái nhé. ko tiền xăng chẳng bù dc đâu. em hồi đầu cũng gắng gượng đi đưa hàng nhưng sau ko gắng nổi nữa vẫn phải thuê shipper. có ngày tính ra là âm tiền s

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

hic.mẹ nó xa wa.mẹ nó ko còn địa chỉ nào khác ạ ??
có địa chỉ nào ở cầu giấy ko ??

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

Thế nên trước mắt chị nhận order 1 tuần trả 1 lần để đi ship luôn 1 lượt mà.

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

Mình có thể gửi ở Thái Hà bạn ạ.
Và còn địa chỉ 142 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân Bắc nữa.

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

e ở tận đào tấn cơ ...........................

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

Uh, Đào Tấn hơi xa. Nhưng e cứ order đi, 1 tuần chị đi ship 1 lần nên phí cũng k đáng bao nhiu đâu.
Hihi.
Chị cố gắng giảm ship mức tối thiểu.

 

Ðề: Thăm dò: đặc sản cơm cháy cố đô hoa lư - ninh bình

Cơm cháy là món tủ nhà em rùi, nhưng mà nhà chị xa thật T-T