Toàn quốc: Ăn Cần Tây Nhiều Có Tốt Không?

Cần tây là một loại rau xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng liệu ăn cần tây nhiều có tốt không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu về cần tây, các công dụng và tác dụng phụ của nó, cũng như khuyến cáo về lượng cần tây nên ăn mỗi ngày.

Cần tây là gì?
Cần tây là một loại rau thuộc họ hoa tán, có nguồn gốc từ châu Âu và châu Á. Cần tây có thể ăn được cả thân và lá, có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt nhẹ. Cần tây có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, có thể giúp cải thiện tiêu hóa, giảm cholesterol, hạ huyết áp và chống viêm.

Công dụng của cần tây
Cần tây có nhiều công dụng cho sức khỏe, đặc biệt là khi ăn sống hoặc nấu chín nhẹ. Một số công dụng của cần tây là:

- Giúp giải độc gan: Cần tây có chứa các chất chống oxy hóa và chất bảo vệ gan, có thể giúp loại bỏ các độc tố và chất gây hại cho gan, như paracetamol, ethanol và acetaldehyde.
- Giúp giảm cân: Cần tây có hàm lượng calo thấp, chỉ khoảng 16 calo cho mỗi 100 gam. Cần tây cũng có chứa nhiều nước và chất xơ, có thể làm no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, cần tây còn có khả năng kích thích tiết nước tiểu và mồ hôi, giúp đào thải dư thừa nước và muối trong cơ thể.
- Giúp ngủ ngon: Cần tây có chứa một loại hợp chất gọi là phthalide, có thể giúp thư giãn các mạch máu và cơ bắp, giảm căng thẳng và lo âu. Cần tây cũng có chứa magnesium, một khoáng chất quan trọng cho sự điều hòa của hệ thần kinh. Ăn cần tây trước khi đi ngủ có thể giúp bạn dễ dàng ngủ sâu hơn.
- Giúp làm đẹp da: Cần tây có chứa vitamin A, C và E, các vitamin thiết yếu cho sự tái tạo và bảo vệ da. Cần tây cũng có chứa silica, một khoáng chất giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc của da. Ăn cần tây hàng ngày có thể giúp bạn có làn da sáng mịn và trẻ trung.
https://pastelfood.com/