Toàn quốc: Bã Yến Mạch Làm Gì

Bã yến mạch làm gì? Đây là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc khi sử dụng yến mạch để chế biến các món ăn. Bã yến mạch là phần còn lại sau khi ép nước từ yến mạch, có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bã yến mạch có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, như:

- Bánh quy bã yến mạch: Bạn chỉ cần trộn bã yến mạch với đường, bơ, trứng và bột mì, sau đó nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút. Bánh quy bã yến mạch giòn tan, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
- Mứt bã yến mạch: Bạn có thể sử dụng bã yến mạch để làm mứt cho bánh mì, bánh ngọt hoặc sữa chua. Bạn chỉ cần đun bã yến mạch với đường, nước và trái cây tùy thích, như dâu tây, cam, chuối... cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Mứt bã yến mạch có vị ngọt thanh và giàu chất chống oxy hóa.
- Xôi bã yến mạch: Bạn có thể làm xôi bã yến mạch để ăn sáng hoặc ăn nhẹ. Bạn chỉ cần ngâm gạo nếp với bã yến mạch trong nước lạnh qua đêm, sau đó đem hấp cho đến khi gạo nở và dẻo. Bạn có thể ăn xôi bã yến mạch với đường, muối, đậu phộng hoặc thịt quay. Xôi bã yến mạch có vị ngậy và giàu chất xơ.

Như vậy, bạn đã biết bã yến mạch làm gì rồi đúng không? Hãy thử áp dụng những công thức trên để tận dụng bã yến mạch và tạo ra những món ăn ngon miệng và có lợi cho sức khỏe nhé!
https://pastelfood.com/