Toàn quốc: Bếp Từ Âm Là Gì? Lợi Ích Và Những Lưu Ý Khi Sử Dụng

Bạn đang muốn nâng cấp căn bếp hiện đại và nghe đến thuật ngữ bếp từ âm nhưng chưa rõ bếp từ âm là gì và có những ưu điểm gì? Đây là thiết bị bếp rất được ưa chuộng hiện nay bởi thiết kế sang trọng và tiện lợi khi sử dụng. Theo các kỹ thuật viên của Trung Tâm Bảo Hành Sửa Chữa Điện Máy Châu Anh, bếp từ âm không chỉ giúp tiết kiệm diện tích mà còn mang lại nhiều lợi ích về mặt an toàn và hiệu suất nấu nướng. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loại bếp này để xem có phù hợp với gian bếp của bạn không nhé!



1. Bếp từ âm là gì?

Bếp từ âm là loại bếp từ có phần thân máy được lắp đặt âm vào mặt bàn bếp, người dùng chỉ nhìn thấy mặt kính phía trên, giúp tổng thể không gian bếp trở nên gọn gàng, sang trọng và hiện đại. Khác với bếp từ dương có thể dễ dàng di chuyển, bếp từ âm được lắp cố định nên tạo cảm giác đồng bộ và chuyên nghiệp hơn cho căn bếp.

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa bếp từ âm và bếp điện âm. Thực tế, đây là hai khái niệm khác nhau. Bếp điện âm thường có ít nhất hai vùng nấu, trong đó một vùng là bếp từ và một vùng là bếp hồng ngoại, cũng được lắp đặt âm bàn. Bếp điện âm có thể sử dụng cả nồi nhiễm từ và nồi thường, trong khi bếp từ âm chỉ sử dụng nồi có đáy nhiễm từ như inox hoặc gang.



Theo các kỹ thuật viên của Trung Tâm Bảo Hành Sửa Chữa Điện Máy Châu Anh, bếp từ âm hoạt động dựa trên nguyên lý dòng điện Foucault, sử dụng từ trường sinh ra khi dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính. Từ trường này chỉ làm nóng đáy nồi, không làm nóng mặt bếp, giúp nấu ăn an toàn và tiết kiệm điện năng.

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ âm

Bếp từ âm sử dụng năng lượng điện và từ trường biến thiên để làm nóng đáy nồi. Khi dòng điện chạy qua cuộn dây đồng, từ trường được sinh ra sẽ tạo dòng điện Fuco tại đáy nồi, sinh nhiệt và làm chín thực phẩm nhanh chóng.

Về cấu tạo, bếp từ âm gồm các bộ phận chính như:

• Mâm nhiệt (cuộn dây đồng)
• Quạt tản nhiệt
• Mạch điều khiển trung tâm
• Bảng mạch điện tử
• Mặt kính cường lực chịu nhiệt, chịu lực cao

Do nguyên lý hoạt động dựa trên từ trường, bếp từ âm chỉ tương thích với nồi có đáy nhiễm từ. Các loại nồi bằng thủy tinh, gốm sứ hoặc nhôm thông thường sẽ không sử dụng được.

>>> Đọc thêm:

• Giải Mã Lỗi Bếp Từ Không Nhận Nồi Và Cách Xử Lý Hiệu Quả
• Loại Bảng Điều Khiển Nào Phù Hợp Với Bếp Nhà Bạn?
  

3. Ưu và nhược điểm của bếp từ âm

3.1. Ưu điểm
✔️ Nấu ăn nhanh và tiết kiệm điện

Bếp từ âm có hiệu suất chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng lên tới 90%, giúp nấu ăn nhanh chóng. Ví dụ, đun sôi 1 lít nước chỉ mất khoảng 4–5 phút, tiết kiệm đáng kể thời gian và điện năng tiêu thụ.

✔️ Tính thẩm mỹ cao

Nhờ thiết kế âm bàn, bếp từ âm giúp không gian bếp trở nên ngăn nắp, tối giản và sang trọng. Mặt kính của bếp thường là kính cường lực cao cấp, sáng bóng, chống trầy xước và dễ vệ sinh.



✔️ An toàn khi sử dụng

Bếp được cố định chắc chắn, hạn chế hư hỏng do va đập hay dây điện bị lỏng. Ngoài ra, nhiều dòng bếp từ âm được tích hợp tính năng an toàn như:

• Tự ngắt khi không có nồi
• Cảnh báo nhiệt dư
• Khóa an toàn trẻ em
• Chống quá nhiệt, quá điện áp

✔️ Nhiều tính năng thông minh

Tùy từng model, bếp từ âm còn được trang bị các chế độ hiện đại như hẹn giờ nấu, giữ ấm, chia sẻ vùng nấu, cảm biến chống tràn, kết nối ứng dụng qua smartphone,...



3.2. Nhược điểm
Dù sở hữu nhiều lợi ích, bếp từ âm vẫn tồn tại một số hạn chế:

• Kén nồi: Chỉ sử dụng được với nồi có đáy nhiễm từ.
• Giá thành cao: So với bếp từ dương, bếp từ âm thường có giá bán cao hơn do thiết kế và tính năng nâng cấp.
• Khó lắp đặt và sửa chữa: Vì bếp được lắp cố định âm bàn, việc bảo trì, thay thế linh kiện đòi hỏi kỹ thuật viên có tay nghề và mất nhiều thời gian hơn.
• Không di chuyển được: Nếu bạn hay thay đổi vị trí bếp, bếp từ âm sẽ không linh hoạt bằng các dòng bếp di động.

4. Kết Luận

Hy vọng qua bài viết, bạn đã hiểu rõ hơn về bếp từ âm là gì cũng như những ưu điểm nổi bật của thiết bị này. Nếu bạn đang muốn làm mới không gian bếp với một chiếc bếp vừa đẹp vừa tiện dụng thì bếp từ âm chắc chắn là một lựa chọn đáng cân nhắc. Đừng ngần ngại tìm hiểu và chọn mua sản phẩm phù hợp để căn bếp của bạn trở nên hiện đại và thông minh hơn mỗi ngày!