Toàn quốc: Bỏ Túi Cách Khử Mùi Nhà Hàng, Mùi Dầu Mỡ

Một trong số nguyên nhân khiến nhà hàng ít khách, đó là do mùi. Vậy bạn đã biết cách khử mùi nhà hàng, mùi dầu mỡ để nâng cao doanh số hay chưa? Nếu chưa, thì đừng bỏ qua bài viết sau đây.

Nguyên nhân gây mùi nhà hàng

​

Mùi dầu mỡ, mùi thức ăn chế biến trong nhà hàng là một trong những nguyên nhân chính gây mùi

Mọi người đến với nhà hàng là để ăn uống và trò chuyện. Vì vậy cần có một không gian sạch, thoáng để mọi người được thoải mái. Tuy nhiên, nhà hàng lại thường xuyên có mùi. Để làm hài lòng khách hàng cũng như đảm bảo hoạt động kinh doanh, các chủ kinh doanh cần phải khử mùi nhà hàng, mùi dầu mỡ.

Với thực trạng số lượng nhà hàng mọc lên ngày càng nhiều như hiện nay, nếu không khắc phục được mùi do những nguyên nhân sau đây thì rất khó cải thiện tình hình của nhà hàng.

Mùi dầu mỡ, mùi chế biến thức ăn: Nhà hàng là nơi tạo ra rất nhiều món ăn. Vì vậy trong quá trình chế biến, nấu nướng sẽ sử dụng nhiều dầu mỡ. Và mùi dầu mỡ cùng với mùi thức ăn khi nấu, nướng, chiên, xào bay vào trong không khí, gây nên mùi ở nhà hàng.

Mùi sử dụng điều hòa, máy lạnh: Trong nhà hàng việc sử dụng điều hòa, máy lạnh rất cần thiết để tạo không gian mát mẻ cho thực khách, nhất là vào thời điểm thời tiết nắng nóng. Tuy nhiên, đây cũng là một trong số nguyên nhân gây mùi khi vi khuẩn tập trung ở cục lọc của máy lạnh hay điều hòa.

Mùi thuốc lá: Rất nhiều thực khách đến nhà hàng là nam giới và họ có thói quen hút thuốc lá. Mùi thuốc lá phả ra trong quá trình hút tạo nên mùi rất khó chịu. Và điều này gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, cũng như không gian của rất nhiều thực khách khác.

Mùi cơ thể: Mùi mồ hôi, mùi giày dép, mùi mỹ phẩm, nước hoa của rất nhiều thực khách sử dụng khi tới nhà hàng hòa quyện với nhau, cũng chính là một trong số nguyên nhân gây mùi ở nhà hàng.

Cách khử mùi nhà hàng, mùi dầu mỡ

Tinh dầu thơm dùng để khử khử mùi nhà hàng​

Tất cả những nguyên nhân gây mùi ở nhà hàng đều là những nguyên nhân không thể tránh được. Vì vậy, cần phải tìm cách khử mùi nhà hàng, mùi dầu mỡ…để có thể làm hài lòng tất cả thực khách. Đây là một số cách mà chủ kinh doanh nhà hàng có thể áp dụng.

Dùng tinh dầu thơm: Tinh dầu thơm chính là cách khử mùi nhà hàng, mùi dầu mỡ được nhiều nhà hàng trên thế giới áp dụng. Bởi một lẽ, tinh dầu đều được làm từ thiên nhiên, rất an toàn với sức khỏe con người. Bên cạnh đó, tinh dầu rất đa dạng, mà các chủ kinh doanh nhà hàng có thể lựa chọn tinh dầu phù hợp với loại hình kinh doanh của nhà hàng, cũng như điều kiện thời tiết, thời gian hoạt động của nhà hàng.

Với mùi thơm từ tinh dầu tỏa ra, mùi nhà hàng sẽ không còn nữa. Thay vào đó sẽ là mùi hương nhẹ dịu, giúp tinh thần của thực khách được thư giãn, thoải mái, tập trung vào cuộc trò chuyện và thưởng thức bữa ăn.

Máy ozone khử mùi giúp khử mùi nhà hàng nhanh chóng và hiệu quả​

Dùng máy ozone khử mùi: Máy ozone khử mùi là cách khử mùi hiệu quả, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực hiện nay và một trong số đó chính là khử mùi nhà hàng. Được thiết kế để tạo ra khí ozone, một chất khí có tính oxy hóa rất mạnh. Sau khi ozone được tạo ra trong không khí, nó sẽ tiến hành oxy hóa các phân tử gây mùi có trong nhà hàng, nhờ đó liên kết gây mùi bị phá vỡ và mùi hoàn toàn biến mất.

Bên cạnh đó, không gian trong nhà hàng sẽ trở nên sạch và thoáng đãng hơn, nhờ vào tác dụng thanh lọc không khí của máy ozone. Vi khuẩn, bụi bẩn bị loại bỏ hoàn toàn, đồng thời tăng cường lượng oxy sạch để mọi người hít thở.

Đặc biệt với hoạt động lâu dài và liên tục như kinh doanh nhà hàng, để làm hài lòng thực khách về một không gian không còn “mùi”, thì sử dụng máy ozone khử mùi là một giải pháp tiết kiệm. Vì chỉ cần bỏ ra chi phí mua máy ozone khử mùi ban đầu, nhưng có thể sử dụng rất nhiều năm. Và thời gian loại bỏ mùi cũng rất nhanh chóng.

Với những nguyên nhân và cách khử mùi nhà hàng, mùi dầu mỡ mà bài viết này chia sẻ, hy vọng đây sẽ là những thông hữu ích. Từ đó các chủ kinh doanh sẽ biết mình cần phải làm gì, để có thể giữ chân, thu hút khách hàng và nâng cao doanh số kinh doanh cho cửa hàng mình.