Hà Nội: Cá chày sông Hồng nhà tự đánh bắt: ngon_sạch_rẻ

Chào các mẹ !
Dạo này thực phẩm nhiều vấn đề quá nên em muốn giới thiệu với các mẹ sản phẩm tự nhiên quê em do nhà chú đánh bắt được, đó là Cá sông Hồng chủ yếu là cá Chày ( loại cá thịt chắc và thơm ).
Nhà em ở Hà Đông thường nhờ mua các loại thịt, cá, măng, rau ở quê gửi xuống ăn nên mọi thứ đều an toàn . Đợt vừa rồi về quê ( quê em ở Phú Thọ ) em mới biết Cá trên nhà em rất nhiều, chủ yếu do các chú đi đánh ở sông về. Ở cơ quan em và ox mọi người thấy vậy nên thích quá cũng nhờ đặt mua rất nhiều, ai đã ăn rồi cũng tấm tắc khen ngon vì thịt cá rất chắc và thơm thịt, khi rán không có mùi tanh như cá mua ở chợ Hà Nội. Các mẹ chế biến thành món Kho, hoặc cho vào máy say sinh tố say thêm với thịt + hành khô + thì là làm thành chả cá rất ngon.
hihi các mẹ có thể tham khảo công thức kho cá của chị Môt Đep nhé, em toàn kho cá theo công thức của chị ý thôi ngon lắm ạ : http://www.lamchame.com/forum/showth...45#post2342345
Các mẹ có thể yên tâm về độ tươi ngon vì ngày nào chú em cũng đi đánh, cá tươi về mổ làm sạch rồi cho vào ngăn đá, hôm sau đóng hộp xốp gửi xuống. Về đến Hà Nội con cá vẫn đông cứng tươi nguyên. về nhà các mẹ rửa lại là cho vào nồi luôn.
Cá nhà em thì không phải cá to mấy kg/1con đâu các mẹ ạ, mà chỉ khoảng 5 - 8 con/kg tùy vào từng hôm đi đánh được cá to cá nhỏ.
GIÁ : Cá mổ sẵn làm sạch ở quê chu dì em bán 60k / 1kg. bây giờ gửi xuống Hà Nội lại mất tiền hộp xốp và cước gửi nên xuống đây em bán 70k / 1kg
Các mẹ cứ oder hàng ngày, cứ đủ từ 10 kg trở lên em sẽ giao hàng, vì tiền cước gửi xe trên nhà em khá cao.
Em sẽ cố gắng freesip tuần đầu tiên cho các mẹ nếu mua từ 2kg trở lên ạ. Sau đó thì tùy nơi nào tiện đường, tiện người em sẽ cố gắng fr cho các mẹ
Em bán như thế này chủ yếu là giao lưu với các mẹ thôi và bán luôn hộ chú dì em nữa. Các mẹ ủng hộ em nhé.

sdt của em: 0975 62 69 67






Ngoài ra nhà em còn có các loại rau như rau muống, rau cải, rau ngót.....khoai sọ cũng đều từ quê gửi xuống đảm bảo không có thuốc sâu, nhưng em chưa biết bán như thế nào, mẹ nào mua cá mà cần rau gì thì cứ bảo em rồi em bảo chú em gửi xuống cả thể ạ

 

Ðề: Cá chày sông Hồng nhà tự đánh bắt: ngon_sạch_rẻ

cá này nhìn giống cá bống cách chế biến các món như nào ạ