Toàn quốc: Cá Chình Làm Món Gì Ngon? Cùng Vào Bếp Nào!

Cá chình hiện nay được ưa chuộng khá rộng rãi đối với người tiêu dùng. Đây là loài cá được được biết đến với hương vị khá thơm ngon. Một trong số những câu hỏi được đặt ra bởi các bà mẹ nội trợ là cá chình làm món gì ngon. Để biết thêm một số món ăn ngon làm từ cá chình thì bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ nhé.

​

Cá chình là cá gì?

Cá chình là loài cá có thế sống được cả nước ngọt và nước mặn, là dòng cá di cư nên môi trường sống khá rộng rãi. Hình dạng chúng giống như con lươn, đây là loài cá da trơn nên lớp da luôn tiết ra rất nhiều nhớt. tuỳ vào từng môi trường sống chúng sẽ có màu sắc khác nhau.

Cá chình thường có tuổi thọ khá cao. Kích thước của chúng cũng khá lớn, những con lớn chúng có thể dài từ 1,5 đến 2m và nặng khoảng 20-30kg. Vì là có môi trường sống đa dạng nên tại Việt Nam cá chình được nuôi và đánh bắt ở khá nhiều ở các tỉnh miền trung như: Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế…

>> Click mua: Cá chình tươi sống size 1 - 2kg/con

Cá chình nấu món gì ngon?

Cá chình là loại thuỷ sản được ưu chuộng rộng rãi, được giới sành ăn săn lùng bởi có thịt cá chắc, thơm ngon. Ngay bây giờ hãy điểm qua một vài món ngon từ cá chình nhé.

Cá chình nướng muối ớt

Cá chình nướng muối ớt là một món ăn rất đưa cơm và món nhậu rất tuyệt vời đấy. Da cá thì dai dai mềm mềm, thịt cá được thấm đẫm gia vị muối ớt sẽ mang đến các bạn một vị ngon khó cưỡng. Nếu ăn kèm rau sống cuốn bánh tráng chấm thêm nước mắm tỏi ớt chua ngọt thì tuyệt vời đấy.

​

Cá chình om chuối đậu

Cá chình om chuối đậu sẽ là món ăn rất lý tưởng cho bữa cơm gia đình đấy. Thịt cá thì mềm dẻo thấm đẫm gia vị, cùng nước dùng ngọt thanh và chua nhẹ từ mẻ, kết hợp cùng rau lát lốt và tía tô thì món ăn này có hương vị rất đậm đà và hấp dẫn. Món cá chình om chuối đậu này có thể ăn cùng cơm hoặc dùng kèm với bún đều hợp nhé.

​

Cá chình kho

Cá chình kho là món ăn cực kì đưa cơm đấy, thịt cá thơm, mềm, ngấm đều gia vị, nước cá kho thì có vị ngọt, cay nhẹ và hơi béo từ da cá. Thế nên đây là món ăn sẽ rất kích thích vị giác của mọi người đấy. Đặc biệt khi bạn dùng với cơm nóng thì thật xuất sắc.

​

Cá chình nấu canh chua

Nếu như bạn đã thưởng thức đầy đủ các món nướng, kho, om, thì không có lí do gì mà bạn lại bỏ qua món cá chình nấu canh chua này. Đây là món ăn giúp chúng ta dễ ăn và giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Với cách nấu đơn giản thì canh chua cá chình sẽ là món ăn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn đấy.

​

Giá cá chình bao nhiêu 1kg?

Vì là loài cá có giá trị về mặt kinh tế, được người tiêu dùng ưa chuộng cao nên giá của cá chình cũng ở mức trung bình. Tuỳ thuộc vào cơ sở điều kiện kinh doanh của từng đơn vị thì giá cá chình sẽ thường giao động từ 330.000đ đến 390.000đ/kg.

Cá mặt hàng bạn có thể tham khảo:

Cá lăng đen: https://camudo.com/products/ca-lang-den

Cá tầm SaPa: https://camudo.com/products/ca-tam-sapa

Mua cá chình ở đâu Hà Nội?

Như đã nói ở trên, đây là loài cá có thể nuôi nên trên thị trường hiên nay có rất nhiều đơn vị kinh doanh bán cá chình. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết mua cá chình ở đâu là uy tín là chất lượng, thì mời bạn ghé thăm cửa hàng Cá Mú Đỏ. Đây là cơ sở cung cấp cá chình chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn gắn bó lâu dài.

Như vậy, chúng ta đã biết những món ngon được làm từ cá chình, cũng cá chình giá bao nhiêu hay mua cá chình ở đâu Hà Nội. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho việc lên thực đơn món ăn mỗi ngày cho gia đình. Xin chân trọng cảm ơn!