Toàn quốc: Cá Mờm Khô

Bây giờ em mới biết về cá Mờm các chị ạ. Đây là đặc sản của vùng biển Tĩnh Gia -Thanh Hóa. Cá Mờm cùng họ với cá Cơm tuy nhiên cá Mờm rất nhỏ chỉ dài khoảng 3cm, thân trắng bạc, có hình thoi, thịt mềm ăn được luôn xương. Đây là loại cá chứa hàm lượng canxi cao và giàu VitaminA,rất tốt cho trẻ em và bà bầu đặc biệt là các bé trong lứa tuổi ăn dặm. Vì thế đây là loại cá được người Nhật rất ưa chuộng.
Tuy nhiên cá Mờm sau khi đánh bắt ko giữ được tươi lâu chính vì vậy khi thuyền về là cá đã được phơi để giữ được độ ngon và ngọt của cá.
Cá Mờm có thể chế biến rất nhiều món : nấu canh, cuốn chả giò, làm nem và rim chua ngọt
Giá 4xx/1kg. Có đóng túi nửa cân.
Ai có nhu cầu alo em theo số 0914838881

 

.