Hà Nội: Cá Vược Sốt Xì Dầu

Món #cávược xốt xì dầu với vị ngọt của cá, mùi thơm của gừng, của xì dầu ăn sẽ rất ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:
+#Cávược: 2 con (500gr)
+Hành khô: 1 củ
+Gừng: 1 mẩu nhỏ
+Xì dầu: 2 thìa súp
+Đường: 1 thìa súp
+Hạt tiêu, mắm
+Rượu trắng: 1 thìa súp.

Cách làm:

♨Bước 1: #Cávược làm sạch, để ráo nước rồi đem ướp #cá với rượu, 1 ít hạt nêm và mắm trong vòng 2 tiếng để cá ngấm gia vị.

♨Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho #cávươc vào rán chín vàng hai mặt trong khoảng 15 phút (đổ bỏ phần nước ướp cá). Sau đó gắp #cá ra một cái đĩa.

♨Bước 3: Trong lúc rán #cá chúng ta tranh thủ pha 1 bát con nước với xì dầu và đường. Quấy đều cho đường tan hoàn toàn.

♨Bước 4: Sau khi gắp #cá ra đĩa chúng ta cho hành, gừng thái nhỏ vào chảo phi thơm rồi đổ bát nước xì dầu vào đun sôi. Khi nước đã sôi đều chúng ta thả #cávươc vào chảo, vặn nhỏ lửa đun liu riu trong khoảng 10 phút nữa, thi thoảng lại trở đều mặt cá để #cá ngấm đều gia vị.

♨Bước 5: Khi nước xốt trở nên sền sệt thì rắc hành hoa, rau mùi thái nhỏ và ít hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công!
#cabong #gtfood #haisantuoisong
----------------------------------------------------------------
Hãy nhanh tay order #cabong để có những bữa ăn tuyệt vời nhất
inbox để được tư vấn và đặt hàng sản phẩm
240k/1kg
GTF - đặt chất lượng nên hàng đầu
Hotline: 0948810195