Toàn quốc: Các Món Cực Ngon Từ Ốc Bulot

Ốc bulot pháp làm món gì ngon
Ốc bulot có nguồn gốc từ Pháp và Ireland, có giá trị dinh dưỡng khá cao và được giới thượng lưu ưa chuộng rộng rãi. Tuy nhiên tại căn bếp gia đình thì nhiều người còn chưa biết được các món ngon cơ bản dễ chế biến từ ốc bulot, vậy nên giờ hãy cùng Cá Mú Đỏ tham khảo qua một số món sau đây nhé.

​

Ốc bulot xào bơ tỏi

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

• Ốc bulot
  
  
• Tỏi băm nhuyễn, bơ, ớt , rau răm
  
  
• Chanh
  
  
• dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, tiêu…
  

Bước 2: Chế biến

• Phi tỏi với dầu cho dậy mùi, khi tỏi ngả vàng thì tắt bếp đổ ra bát.
  
  
• Cho một lượng bơ vừa đủ đun chảy rồi cho ốc bulot vào đun khoảng tầm 1 phút rồi cho ớt bằm vào, cho thêm mắm, muối, đường, tiêu sao cho vừa miệng là được
  
  
• Đun khi ốc chín tắt bếp rồi đổ tỏi phi khi nãy vào, vắt chút chanh và đảo đều.
  

Bước 3: Thành phẩm

• Cho ra đĩa, trình bày theo cách bạn muốn và thưởng thức thôi.
  

Ốc bulot xào bơ tỏi
​

Ốc bulot nướng mắm tiêu

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

• Ốc bulot
  
  
• Tỏi băm nhuyễn, bơ, ớt , rau răm
  
  
• dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, tiêu xanh

Bước 2: Chế biến

• Ốc bulot rã đông rửa sạch để ráo nước
  
  
• Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi phi tỏi băm cho thơm, sau đó thêm tương ớt, đường, mắm, tiêu đen giã nhuyễn, tiêu xanh, cân đối sao cho vừa miệng và đun sôi hỗn hợp là tắt bếp
  
  
• Đổ từng chút sốt vào miệng ốc, đặt lên bếp nướng
  

Bước 3: Thành phẩm.

• Nướng cho sốt ở miệng ốc sôi lên là được, cho lên đĩa và thưởng thức thôi.
  

Ốc Bulot nước mắm tiêu​

Ốc bulot rang muối

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Ốc bulot
  
  
• Gừng, sả đập dập
  
  
• Ớt, hạt nêm, muối tôm, đường
  

Bước 2: Chế biến

• Ốc bulot sau khi rửa sạch thì đem đi hấp cùng gừng sả chín chừng 5 phút
  
  
• Ốc sau khi hấp chín lấy ra để ráo
  
  
• Trộn đều ốc với muối, hạt nêm, đường, ớt băm và để ướp trong vòng 30 phút để gia vị thấm đều.
  

Bước 3: Thành Phẩm

• Cho ra đĩa rồi thưởng thức thôi
  

Ốc bulot hấp sả

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Ốc bulot
  
  
• Gừng, sả đập dập
  
  
• Ớt, nước mắm, đường
  

Bước 2: Chế biến

• Cho sả, gừng vào nồi nước đun sôi
  
  
• Ốc bulot sau khi rửa sạch cho vào xửng đóng nắp và hấp hấp
  
  
• Làm nước chấm: Ớt băm nhỏ, gừng băm nhỏ, cho vào bát, thêm đường, nước mắm, chanh, sao cho vừa miệng là được.
  

Bước 3: Thành phẩm

• Hấp ốc trong khoảng 10p chín là lấy ra và thưởng thức thôi
  

Ốc bulot rang muối
​

Địa chỉ mua ốc bulot pháp tại Hà Nội

Với hàm lượng dinh dưỡng cao giá thành thì hợp lý nên ốc bulot hiện tại đang được rất nhiều đơn vị kinh doanh bán. Tuy nhiên chất lượng sản phẩm thì không phải ở đâu cũng tốt. Mời các bạn ghé qua cửa hàng Cá Mú Đỏ tham khảo mặt hàng ốc bulot và rất nhiều các mặt hàng hải sản khác, với chất lượng sản phẩm, chất lượng phục vụ luôn ở mức tốt nhất nên quý khách hàng hoàn toàn yên tâm.