Toàn quốc: Cách Làm Granola Socola

Cách làm granola socola

Granola socola là một món ăn nhẹ bổ dưỡng và ngon miệng, có thể dùng làm bữa sáng hoặc ăn vặt. Để làm granola socola, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300g yến mạch
- 100g hạt điều
- 50g hạt dẻ
- 50g hạt hạnh nhân
- 4 thìa súp mật ong
- 2 thìa súp dầu ô liu
- 1/4 thìa cà phê muối
- 100g socola đen

Các bước thực hiện:

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Dùng giấy nến lót khay nướng.
2. Trong một bát lớn, trộn yến mạch, hạt điều, hạt dẻ, hạt hạnh nhân, mật ong, dầu ô liu và muối cho đều.
3. Đổ hỗn hợp ra khay nướng, dàn đều và ép nhẹ bằng muỗng.
4. Nướng trong lò khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi granola chuyển sang màu vàng nâu. Lưu ý quay khay nướng một lần giữa quá trình để granola chín đều.
5. Sau khi nướng xong, để khay nướng nguội hoàn toàn trên giá.
6. Cắt socola đen thành những miếng nhỏ và cho vào một bát chịu nhiệt. Đặt bát trên một nồi nước sôi nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi socola tan chảy.
7. Dùng thìa múc socola lên trên granola và tạo những vệt socola theo ý thích.
8. Để socola đông lại và cắt granola thành những miếng vừa ăn.

Granola socola có thể bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh trong vòng 1 tuần. Bạn có thể thưởng thức granola socola với sữa chua, trái cây hoặc ăn trực tiếp. Chúc bạn thành công!
https://pastelfood.com/