Toàn quốc: Cách Làm Lẩu Cá Chép Cachlambep.net

Cách làm lẩu cá chép cachlambep.net
Nguyên liệu làm Lẩu cá chépCho 4 người
Cá chép giòn 1 con
(khoảng 2 kg)
Xương ống heo 500 gr
Cà chua 4 quả
Thơm 1 quả
(dứa)
Hành tím 10 gr
Tỏi 10 gr
Gừng 10 gr
Rau thì là 10 gr
Mẻ 50 gr
Rau ăn kèm 100 gr
(bắp chuối/ rau muống/ rau cần...)
Bún tươi 2 kg
Nguyên liệu món ăn lẩu cá chép

Dụng cụ thực hiện:
Nồi lẩu điện, rây lọc, dao, thớt

Cách chế biến Lẩu cá chép
1
Sơ chế các nguyên liệu
Xương ống heo: rửa sạch, chần sơ với nước sôi rồi vớt ra rửa lại lần nữa cho sạch.

Dứa: gọt vỏ, bỏ mắt, thái lát mỏng. Cà chua: rửa sạch, cắt múi cau.

Thì là: rửa sạch, thái khúc nhỏ. Gừng: cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Mẻ: nghiền cùng ít nước lọc, rồi đem lọc qua rây để loại bỏ bã. Hành tây, tỏi: bóc vỏ, băm nhuyễn.

Cá chép mua về sơ chế cho thật sạch.

...
Xem lời giải tại: cachlambep.net
https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-lau-ca-chep-716939.html
Thông tin
Mail: cachlamltd@gmail.com
Website:
https://cachlambep.net