Toàn quốc: Cây Ngõa Mật

Nhắc đến quả ngõa mật chắc hẳn rất nhiều người không biết đó là quả gì?
Nhưng đối với những ai đã từng sinh ra và lớn lên ở miền núi thì không còn quá xa lạ với loại quả này. Bởi vì ngõa mật gắn liền với mỗi tuổi thơ của những đứa trẻ vùng cao, những tháng ngày vào suối mò cua, bắt tép, leo đồi vào rừng hái quả.
Những ngày xa quê hương. Em không được nếm mùi vị của quả ngõa mật nhưng cho đến khi tốt nghiệp đại học về quê đi rừng trồng cây mới thấy loại quả này.

• Về tên gọi Quả ngõa mật ở một số nơi khác gọi là quả vả dưới Hà Nội các bác còn gọi là quả sung trâu. Bỏ qua mấy tên gọi đó vì gọi sao cũng được cũng chỉ là một cái tên. Giờ quả ngõa mật cũng ít hơn ngày xưa nhiều. Do diện tích rừng thu hẹp. Cây ngõa mật chủ yếu mọc ở những khu đất ẩm, gần khe suối, khe núi.

• Hương vị của quả ngõa mật: Những khi em leo đồi mệt sau nương nhà có cây ngõa mật rất to, quả sai trĩu nên có lần ăn thì ít mà thấy nhiều quá cứ trèo lên hái cho thỏa thích rồi đem về làm món thạch ngõa mật. Món này trong bài viết tới hoặc có dịp nào đó em sẽ giới thiệu về cách làm bằng clip với các bác.

• Phải nói là ăn rất ngon, mát lịm, em thích ăn nhất là mật bên trong của quả. Vị ngọt dịu không nóng, hương thơm nhẹ nhẹ khó mà diễn tả hết được Còn về lá của cây: Người Tày trên Na Hang quê em thường lấy lá bánh tẻ của cây ngõa mật làm lá gói bánh trứng kiến. Một loại bánh mà nhắc đến rất nhiều người lại thèm.
• Nhưng nói thật em không ăn được món này vì bị dị ứng, ăn chút thôi là người mẩn ngứa, nên bác nào mà không bị dị ứng thì thưởng thức món này rất tuyệt. Nhiều bác cũng đã đặt em đi lấy cây ngõa mật về để trồng, tất nhiên là cây ngõa mật không thể triết cành được.
• Cây ngõa mật phù hợp với những khu đất ẩm, trồng từ 3 năm trở lên là có quả, về mặt phong thủy cây ngõa gần giống với cây sung họ hàng với nhà sung nên trồng trước cửa nhà cũng rất là tốt, vừa tạo bóng mát, lại có quả để ăn. Quả ngõa mật trong năm xuất hiện từ tháng 5 nhưng phải đến tháng 7 mới có nhiều.

​

• Cây ngõa có hai loại: Ngõa mật và ngõa lợn nên một số bác hết sức lưu ý khi ăn thì gọt quả bỏ phần đuôi ở quả đi, ngõa mật thì ăn được còn ngõa lợn ăn vào thì say thôi rồi.
• Cách phân biệt thì đợt tới em sẽ làm clip để nói sâu hơn. Các bác có thú chơi cây ngõa hay muốn thưởng thức quả ngõa mật thì có thể alo cho em để em lấy giùm.
• Hi vọng bài viết trên đây sẽ giúp ích cho mọi người hiểu hơn về quả ngõa mật

ĐẶT MUA QUẢ NGÕA MẬT NA HANG
Đc: Lê Quang Sáng, Tổ 17 TT Na Hang, Na Hang, Tuyên Quang.
Điện thoại: 0974.009.399 ​

 

Miền núi nhiều đặc sản món ăn, thảo dược...lạ thật đấy

 

Xin chào anh chị em tên sáng chuyên cung cấp đặc sản và các loại thảo dược. Hôm nay em chia sẻ clip này muốn giới thiệu với các anh/chị về củ tam thất tươi, sử dụng để làm đẹp và giúp cơ thể khỏe mạnh. Anh chị có nhu cầu sử dụng hoặc cần tư vấn thêm xin liên hệ với em theo số điện thoại
0974.009.399

 

Nấm Hồng Chi - Là một loại thảo dược dược cùng họ với linh chi. Được sử dụng để giải độc, mát gan, nám tàn nhan, bệnh sơ gan.... Đặt Hàng Liên Hệ : Hotline: 0974.009.399

 

Hello xin chào Quỳnh Như

 

Cây mía dò tên gọi khác củ cát lôi, đọt đắng là một loại thảo dược quý đa công dụng. :Qua thực tiễn sử dụng và kinh nghiệm dân gian truyền lại thì cây mía giò (Củ cát lồi) có một số công dụng chính như:
- Giúp lợi tiểu, giúp điều trị bệnh phù thũng
- Điều trị bệnh xơ gan cổ chướng
- Điều trị viêm thận cấp (phù thận)
- Điều trị chứng mẩn ngứa mề đay, eczema (bệnh ngoài da)
- Điều trị viêm đường tiết niệu (biểu hiện: tiểu buốt tiểu rắt)
- Điều trị viêm tai (đau nhức bên trong tai)
- Điều trị bệnh ho gà

ĐẶT HÀNG LIÊN HỆ:
Facebook: Lê Quang Sáng (Đặc Sản Na Hang)
- Hotline: 0974.009.399 ; Zalo: +84974.009.399 ​

 

Sâm Ngọc Bảo là một loại dược liệu quý từ lâu đã được người dân tộc vùng cao sử dụng sắc uống, ngâm rượu, với những công dụng tuyệt vời như: dùng để hỗ trợ điều trị yếu sinh lý ở nam giới, điều trị đau nhức xương khớp, mệt mỏi cơ thể, điều trị khô âm đạo ở nữ giới, mãn cảm với tình dục. Sâm được người dân tộc H'mong dùng để nấu canh, hầm xương bồi bổ cơ thể mỗi ngày.

Sâm Ngọc Bảo có tên gọi khác là sâm đen, sâm béo đen, sâm một rễ, sâm cho người nghèo, là một loại sâm cực kỳ quý hiếm chỉ mọc tại những cánh rừng nguyên sinh, khu rừng già, ưa đất ẩm. Thời gian khai thác sâm ngọc bảo là quanh năm, tuy nhiên sâm ngọc bảo được khai thác nhiều nhất trong năm là từ tháng 9 – 10. Đây cũng là thời gian nhựa sâm ngọc bảo tích trữ nguồn năng lượng, chứa nhiều hoạt chất nhất trong rễ sâm.

1. ĐẶC ĐIỂM SÂM NGỌC BẢO (Sâm béo đen – Sâm đen):
- Sâm có mùi rất thơm, đặc trưng, đem lại cảm giác dễ chịu.
- Sâm béo đen có màu sắc vỏ đen, thân lõi vỏ bên trong khi tách ra có màu đỏ,
- Sâm có nhiều nhựa, là dạng thân rễ, dài.
- Ưa ẩm, mọc tập trung ở những khu rừng già, rừng nguyên sinh, mọc ở những nơi nhiều đá cuội.
2. CÔNG DỤNG SÂM NGỌC BẢO: Từ lâu sâm ngọc bảo được đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao tại Hà Giang, Tuyên Quang khai thác sử dụng như phơi khô sắc nước uống hàng ngày, ngâm rượu cùng một số loại thảo dược khác như: Sâm cau đỏ, ba kích tím.., Sâm có công dụng: - Giải độc, mát gát, hỗ trợ điều trị bệnh vảy nến, nổi mụn do bị nóng - Chống mệt mỏi, đau nhức xương khớp,
+ Chuẩn bị: 1kg – 2kg: Sâm Ngọc Bảo, tươi hoặc khô; rượu trên 40 độ, rượu đầu. Ngâm theo tỷ lệ 1 – 3 cái này tùy các bác sau đó.
+ Rửa sạch, ngâm với nước vo gạo 2 giờ đồng hồ, vớt ra để ráo nước.
+ Chọn bình thủy tinh 5 lít hoặc theo sở thích của các bác.
+ Đặt sâm vào bình, đổ rượu trắng 40 độ vào. Ngâm từ 1 – 2 tháng là dùng được, màu rượu lên màu vàng, rượu thơm, Mỗi ngày 1- 2 ly rượu dùng trước hoặc sau bữa cơm. Uống và cảm nhận sự hiệu quả của sâm ngọc bảo sau 1 tuần đầu tiên sử dụng.
- Cách 3: Bài thuốc bồi bổ cơ thể hầm canh xương hoặc nấu cháo được bác Pả người dân tộc H'mong chia sẻ:
+ Sử dụng sâm ngọc bảo khô, thái lát nhỏ
(Đã ngâm với nước vo gạo để loại bỏ độc tốc từ rễ sâm).
+ Hầm với xương, từ 1 -2 tiếng là có được bát canh sâm ngọc bảo rất thơm và bổ dưỡng để bồi bổ cơ thể cho người già, người mới ốm dậy.
(Sâm rất dễ dùng, không đắng, đem lại vị ngọt và hương vị rất đặc biệt)

3. CÁCH DÙNG SÂM NGỌC BẢO: Người đồng bào dân tộc tại Na Hang hay Hà Giang sử dụng Sâm Ngọc Bảo, như một loại dược liệu quý, họ sử dụng thường xuyên và mỗi ngày. (DACSANNAHANG.VN) Chia sẻ đến độc giả về 2 cách dùng cơ bản dưới đây:
- Cách 1: Sắc nước uống hằng ngày:
+ Chuẩn bị Sâm Ngọc Bảo 1 – 2kg: Rửa sạch, ngâm sâm ngọc bảo cùng nước vo gạo để khử độc (Đây là cách áp dụng cho tất cả các loại thảo được để loại bỏ độc tính)
+ Để ráo nước, phơi khô sâm ngọc bảo 3 – 5 nắng. Tránh tình trạng phơi vào thời gian mưa nhiều.
+ Sau sâm được phơi khô, anh/chị tiến hành băm nhỏ, hoặc thái lát nhỏ.
(Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh)
+ Ngày pha, hãm nước một ấm (2 – 3 lít sắc cùng 100 – 200 gram). Sâm ngọc bảo rất dễ uống, mùi sâm rất thơm, với cách sắc uống này hợp với chị em phụ nữ không uống được rượu.
- Cách 2: Ngâm rượu với sâm ngọc bảo:
HỎI ĐÁP THÊM XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ:
- ĐẶC SẢN NA HANG.VN - Hotline: 0974.009.399
- Đc: Tổ 17 TT Na Hang, Na Hang, Na Hang, Tuyên Quang

 

Một số tên gọi khác: Củ chín tầng, Độc cước liên...vv Là một loại thảo dược quý được tìm thấy ở Việt Nam năm 1997, Thất diệp nhất chi hoa được mệnh danh nhân sâm Việt Nam ngàn năm có một
Công Dụng:
- Điều trị rắn độc cắn
- Hen suyễn, ho ra máu
- Hỗ trợ điều trị ung thư, gout, tiểu đường
- Điều trị sài giật, co giật

ĐẶT HÀNG LIÊN HỆ: Hotline: 0974.009.399

 

Có nhiều bài thuốc chữa sỏi thận, nhưng không phải cứ uống là khỏi. Kể cả phẫu thuật tán sỏi xong lại tái phát chữa sỏi thận bằng đông y là hiệu quả nhất. Trong các loại thảo dược sử dụng để điều trị sỏi thận như kim tiền thảo, dứa dại rừng thì cây găng gật cũng là một trong những cây thuốc quý được sử dụng để điều trị sỏi thận, sỏi mật, sỏi bảng quang...

Tư Vấn Thêm: Hotline: 0974.009.399

 

Cốt Toái Bổ (Cây Tắc Kè Đá) - Công Dụng Cốt Toái Bổ:
Là một loại thảo dược quý hiếm được sử dụng để điều trị: đau nhức xương khớp, thoát vị đĩa đệm, viêm đa khớp, người dân tộc vùng cao còn sử dụng cốt toái bổ để tăng cường sức đề kháng cơ thể, điều trị suy thận....
Theo y học hiện đại, cố toái bổ có tác dụng tăng cường sự hấp thụ Canxi cuả xương, giúp gia tăng lượng Canxi và Phốt pho trong máu, góp phần đẩy nhanh quá trình liền xương, dùng để điều trị dập xương, đau xương, bong gân, sai khớp, ù tai, đau răng.

Bên cạnh công dụng về điều trị xương khớp, vị thuốc này còn có công dụng rõ rệt trong phòng ngừa lipid huyết áp, giúp giảm lipid trong máu cao và phòng ngừa chứng bệnh xơ mỡ mạch.
Ngoài ra, cốt toái bổ cũng có tác dụng bổ thận, điều trị chứng ù tai, tiêu chảy do thận hư, giúp giảm đau và an thần.
************************
Fb: Lê Quang Sáng ( Đặc Sản Na Hang)
Đc: Tổ 17 TT Na Hang, Na Hang, Tuyên Quang
Đặt Hàng Liên Hệ: 0974.009.399

 

Tầm gửi nghiến ( Tầm gửi cây nghiến) - Tên gọi khác củ sâm nghiến Là một loại thảo dược quý hiếm, thân dây mọc ở rừng nguyên sinh Na Hang, từ lâu tầm gửi nghiến được đồng bào nơi đây sử dụng để điều trị: suy nhược cơ thể, chân tay tê mỏi, đau nhức xương khớp. Đặc biệt tầm gửi nghiến giúp chị em phụ nữ có làn da trẻ đẹp, điều trị nám tàn nhan hiệu quả.
➡ Cách Dùng:
Tầm gửi cây nghiến để sử dụng cả khô và tươi, có thể ngâm rượu hoặc sắc nước uống đối với người không uống được rượu.

➡ Công Dụng:
- Điều trị bệnh tê mỏi chân tay
- Chống láo hóa, làm đẹp da, điều trị nám da
- Tăng cường sức đề kháng cơ thể
- Giúp ăn ngon, ngủ sâu.
---------√ Tư vấn thêm: 0974.009.399
Fb: Lê Quang Sáng (Đặc Sản Na Hang)
Đc: Tổ 17 TT Na Hang, Na Hang, Tuyên Quang

 

Sâm Quy Đá ( Sâm Đá, Đương Quy Rừng, Sâm Đá Trắng, Sâm Quy Đá )

CÔNG DỤNG CỦA SÂM ĐÁ (SÂM QUY ĐÁ)
- Sâm quy đá chống mỏi mệt, làm tăng hiệu suất hoạt động tư duy và thể lực.
- Chống lão hóa, cải thiện chức năng của não ở người lớn tuổi, tăng khả năng tập trung trí tuệ, tăng trí nhớ.
- Sâm đá giúp cơ thể tăng khả năng thích nghi, phòng vệ đối với những kích thích có hại. Nó vừa
làm hồi phục huyết áp ở cơ thể choáng do mất máu, vừa có thể làm hạ huyết áp ở người huyết áp cao.
- Sâm tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
- Sâm đá kích thích sản sinh hormon nam cũng như nữ.
- Chống lại các gốc tự do nguyên nhân chính gây ra bệnh ung thư
CÁCH DÙNG
- Sâm đá rửa sạch để ráo nước ngâm rượu. 1kg Sâm Đá ngâm với 4 lít rượu 38-40 độ, ngâm tươi sau ba tháng là dùng được.
- Dùng mỗi ngày 100ml uống trước hoặc sau bữa ăn chính.
- Sâm đá có vị ngọt, thơm mát dễ uống.
HỎI ĐÁP THÊM VỀ SÂM QUY ĐÁ:
FanPage: (fb.com/dacsannahang.vn)
- Hotline: 0974.009.399 ; Zalo: +84974.009.399
Xem thêm: http://www.dacsannahang.vn/2018/03/sam-quy-da-sam-da.html