Toàn quốc: Chia Sẻ Cách Làm Súp Cá Hồi Khoai Tây Từ Gofood

Cách làm súp cá hồi khoai tây ngon tuyệt cho cả gia đình. Với vị ngọt bùi của khoai và bổ dưỡng thơm ngon từ cá hồi là một sự kết hợp hoàn hảo. Hãy cùng Gofood tìm hiểu cách làm súp cá hồi nhé.

Hương vị ngọt bùi của khoai tây kết hợp với vị thanh mát từ cá hồi tạo nên hương vị riêng biệt cho món ăn.

Nguyên liệu làm món súp cá hồi khoai tây
- 2 củ khoai tây

Khoai tây làm món súp cá hồi​

- 150g cá hồi fillet tươi

Cá hồi tươi fillet làm súp​

- 2 thìa dầu oliu

Hành làm món súp cá hồi ngon tuyệt​

- Hành lá tươi

Gia vị cho món súp cá hồi​

- 1 thìa tiêu

- 1 trái ớt chuông đỏ bỏ hạt băm nhỏ

- 3 củ tỏi băm nhỏ

- 3 bát nước

- Muối và hạt tiêu

- 2 bát sữa Almond

Các bước làm súp cá hồi khoai tây
Bước 1: Set nhiệt lò nướng ở 200 độ C. Rửa sạch khoai tây để ráo nước và bọc lại với giấy bạc và cho vào lò nướng trong 60 phút. Sau đó, cho ra khỏi lò để nguội.

Bước 2: Nướng cá hồi. Đặt miếng cá trên tấm giấy bạc. Nướng trong lò 200 độ C trong 7 phút

Ớt chuông đỏ cho món súp cá hồi​

Đun nóng dầu oliu làm nóng trên lửa vừa. Cho thêm tỏi, ớt, tiêu, hành vào xào trong khoảng 7 phút cho đến khi mềm. Cho thêm muối và nước vào. Đun đến khi sôi giảm lửa vừa, đến khi hỗn hợp còn một nửa cho khoai tây đã bóc vỏ dầm đều vào hỗn hợp. Thêm sữa Almond vào khuấy tiếp đến khi sôi và tiếp tục cho cá hồi vào.

Đợi khi nguội một chút rồi đổ vào máy xay cho khoai hòa quyện vào súp và các nguyên liệu. Cho lại hỗn hợp khoai vừa xay xong vào nồi đun sôi là đã hoàn thành.

Thành phẩm là món súp cá hồi khoai tây ngon tuyệt ​

Để có món súp cá hồi hoàn hảo thì nguyên liệu tươi ngon là phần không thể thiếu.

Cách chọn cá hồi fillet tươi
Cá hồi Nauy fillet tươi có màu đỏ cam tự nhiên đẹp mắt, với vân mỡ đều trắng nhỏ.

Cá hồi tươi da sáng mùi tanh tự nhiên không bị hôi. Cá hồi ươn da sẽ thâm và mùi tanh hôi, thịt cá bị chẩy nước, vỡ và có màu cam nhạt.

Cá hồi tươi làm súp cá hồi​

Một số lợi ích mà cá hồi mang lại
Cá hồi chứa nhiều omega-3 giúp mắt sáng hơn cải thiện thị lực. Omega-3 còn giúp da dưỡng ẩm và tạo độ đàn hồi từ bên trong, mượt tóc công dụng mà các chị em rất ưa thích.

Không chỉ vậy cá hồi còn chứa vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, chắc khỏe xương. Thêm vào đó là DHA giúp phát triển trí não thông minh hơn.

Để chọn được cá hồi ngon bạn phải chọn được địa chỉ cung cấp cá hồi uy tín chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy bạn đã biết cơ sở nào bán cá hồi uy tín trên địa bàn Hà Nội?

Phần lớn các siêu thị nhập về số lượng lớn nên chất lượng cá không hề được đảm bảo và để quá hạn nhiều không tươi ngon.

Mách nhỏ bạn địa chỉ bán cá hồi uy tín chất lượng
Tọa lạc tại 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội. Gofood chuyên cung cấp cá hồi Nauy chính hãng được nhập khẩu qua đường hàng không. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, Gofood fillet làm cá ngay trong ngày bán cho khách hàng. Cá nhập về hàng ngày đảm bảo độ tươi ngon.

Hơn thế Gofood còn nhận ship hàng theo yêu cầu của khách hàng đúng giờ hẹn. Với rất nhiều chương trình khuyến mãi mua hàng trên fanpage facebook và website khiến bạn thỏa thích mua sắm mà vẫn tiết kiệm.