Toàn quốc: Có Nên Đặt Nồi Inox Vào Tủ Lạnh? Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Nồi Inox

Nồi inox là sản phẩm không thể thiếu trong bếp của nhiều gia đình Việt. Vậy, liệu có nên để nồi inox vào tủ lạnh không? Hãy khám phá câu trả lời qua bài viết dưới đây.

1. Có nên để nồi inox trong tủ lạnh không?

Như bạn đã biết, inox hay kim loại nói chung là loại vật liệu có tính dẫn nhiệt rất tốt, chính vì thế thường được sử dụng để chế tạo nên các loại bình, cốc giữ nhiệt hay nồi, chảo, dụng cụ nấu ăn thông dụng. Đồ dùng bằng kim loại nói chung và nồi inox nói riêng khi đặt trong tủ lạnh có ưu điểm là hấp thụ nhiệt mạnh hơn so với các vật dụng bằng nhựa, thủy tinh hay sứ, tiết kiệm điện cho tủ lạnh khi đủ nhiệt độ.

≫ Xem thêm: Van Tiết Lưu Tủ Lạnh Là Gì? Cấu Tạo, Nguyên Lý Và Chức Năng



Tuy nhiên, trên thực tế bạn không nên để nồi inox đựng thức ăn trong tủ lạnh vì những lý do sau:

• Nồi, xoong chảo inox thường có nắp đậy không kín, có thể khiến vi khuẩn trong những loại thực phẩm tươi sống khác lây nhiễm chéo sang thức ăn trong nồi.
• Bên cạnh đó, các nhà sản xuất thiết bị, dụng cụ nấu ăn thường khuyến cáo không nên đựng thực phẩm trong hộp kim loại vì dễ gây ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị.
• Việc bảo quản thức ăn chín quá mặn hay quá chua trong nồi inox qua đêm ở ngăn mát tủ lạnh có thể sinh ra nhiều chất độc hại cho sức khỏe. Mặt khác, thực phẩm chua có tính axit cao, gây bào mòn nồi inox, giảm độ bền của sản phẩm.

2. Những lưu ý khi sử dụng nồi inox bạn cần biết

Ngoài việc không nên để nồi inox trong tủ lạnh bảo quản thức ăn, có một số điều chị em cần lưu ý cũng như những sai lầm cần tránh trong quá trình sử dụng dụng cụ nấu nướng này.

>> Có thể bạn cũng quan tâm: Dịch vụ sửa tủ lạnh uy tín tại nhà

- Sử dụng nồi inox mới mua

Đa phần người dùng không biết rằng việc sử dụng nồi inox ngay sau khi mới mua về là hoàn toàn không đúng. Trong quá trình sản xuất, nồi inox thường được quét một lớp dầu để tăng độ bóng khi đến tay người dùng, nếu chỉ tráng qua nước là chưa đủ. Bạn cần rửa sạch nồi với nước rửa chén, sau đó thêm nước vào nồi đun sôi rồi đổ đi để làm sạch toàn bộ bụi bẩn và lớp dầu bóng này, đồng thời khử mùi chất liệu mới nếu có.

- Không dùng búi sắt vệ sinh nồi inox

Bạn có từng sử dụng búi sắt để cọ rửa những vết bẩn cứng đầu và vết cháy ở đáy nồi inox hay không? Nếu có, bạn hãy dừng ngay thói quen này nhé! Vệ sinh nồi inox bằng búi sắt khiến cho bề mặt cũng như trong lòng nồi bị xước, mất đi độ sáng bóng và tính thẩm mỹ vốn có. Để làm sạch những vết bẩn này, bạn có thể hòa tan nước rửa chén với nước nóng rồi ngâm trong nồi inox qua đêm. Đến ngày hôm sau, bạn có thể dùng miếng bọt biển cọ rửa bình thường.



- Đặt nồi inox trên bếp khi không đun nấu thực phẩm

Người dùng không nên đặt nồi inox đun nấu trên bếp khi không có thực phẩm bên trong. Tương tự như việc để nồi inox trong tủ lạnh, chất liệu này truyền nhiệt tốt và rất nhanh nóng, ngay cả khi bạn đã tắt bếp từ hoặc bếp hồng ngoại. Vì vậy, việc đặt nồi inox trên bếp khi bếp còn nóng sẽ khiến nồi bị cháy khét, tạo ra vết vàng ố khó làm sạch, ảnh hưởng đến độ bền của sản phẩm.

- Không bảo quản thức ăn chua, mặn trong nồi inox

Món ăn mặn hay quá chua, có đặc tính lên men không nên được bảo quản trong nồi inox qua đêm, đặc biệt là không nên để nồi inox có chứa những loại thức ăn này trong tủ lạnh. Thực phẩm có tính axit cao có thể làm bào mòn inox, từ đó sản sinh nhiều chất có hại cho sức khỏe của bạn và cả gia đình.



Hy vọng bài viết ‘’Có nên để nồi inox trong tủ lạnh? Những lưu ý khi sử dụng nồi inox’, sẽ giúp bạn bổ sung thêm nhiều kiến thức hữu ích hơn từ đó giúp bạn dùng thiết bị gia dụng hiệu quả. Cảm ơn đã theo dõi bài viết!