Hà Nội: Cua đồng giã sẵn

Đầu tuần, hết mưa, hôm nay đã có cua, các mẹ có nhu cầu order sớm nhé.
Vì thời tiết nóng bức nên nhu cầu đặt cua khá nhiều nên các mẹ nào có nhu cầu đặt cua hãy đặt trước cho em nhé. Các mẹ có thể đặt qua diễn đàn hoặc nhắn tin qua điện thoại. Em sẽ trả lời, tránh tình trạng order muộn lại không có cua để ăn ạ.
Nếu các mẹ order chung thì sẽ được giảm giá
Cụ thể như sau:
Các mẹ cùng mua chung từ 2kg cua giã sẽ được giảm giá 5k/1kg
Mua chung từ 3-5kg được giảm giá 7k/kg
>5kg được giảm giá 10k/kg
Em sẽ giao hàng đến một địa chỉ các mẹ thống nhất với nhau
Cua đồng giã sẵn 100% giá 150k/ kg (giã còn 6 lạng chia 3 túi hoặc tùy yêu cầu)
Liên hệ Nga:0983810608. Hoàng Văn Thái Hà Nội
miễn phí giao hàng khu vực ngã tư sở, Bách khoa. Các bác ở xa vui lòng cho mình xin tiền ship nhé. Vì cua giã mình phải bảo quản cẩn thận và không thể đi một vòng ship được như các mặt hàng khác ạ.
Kinh nghiệm bảo quản và cách làm cua sạch:

Cách bảo quản cua sống: Cua đồng mang về trước hết cho vào xô nhựa. Cho nước ngập cua và dùng que đảo nhiều vòng, xả nước lạnh cho sạch đất. Đập vài cục nước đá cho vào xô để cua chìm vào “giấc ngủ đông”, quên kẹp.
Làm cua:Kế đến, bắt từng con ra và dùng dao nhọn chích yếm cho cua chết. Tách bỏ mai, yếm, rửa nước lạnh vài lần cho sạch, để ráo.
Nấu canh cua nhé:
Tiếp đến, cho cua vào cối cùng với ½ muỗng muối giã nhuyễn. Cho thịt cua vào thau khuấy đều với một ít nước, rồi dùng vợt lược bỏ xác (khoảng 3 lần nước) khi nào thấy nước cua hơi trong thì thôi. Sau cùng, cho nước cua vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi, vài phút sau, nhẹ tay sơ đều để riêu không bị dính dưới đáy nồi (nhớ hớt bọt). Điều chỉnh ngọn lửa nhỏ lửa (tránh bị trào), cho đến khi từng mảng riêu cua nổi lên trên mặt nồi…

Cuối cùng là thành quả của một túi cua đã giã các bạn nhé:

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

mùa hè mà măm canh cua rau đay thì nhất rùi,
ngại mỗi khoản giã cua
oánh dấu nhà mẹ nó
chúc mẹ nó đắt hàng nhé

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

cảm ơn mẹ nó nha. Sắp tới mính còn bán nhút Thanh Chương, cá khô, tôm khô và tép khô phục vụ cho mùa hè oi bức và mùa mưa sắp tới nữa. Mẹ ấy có nhu cầu thì gọi điện nhé. Tớ đảm bảo là hàng xứ Nghệ 100% luôn.

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

Cua giã sẵn có để đc lâu k chị ?

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

để được cả tháng bạn à. Bạn cứ để trong ngăn đá tủ lạnh thoải mái, lúc nào nấu thì để ra ngoài cho rã đông, cua rã đông nhanh hơn thịt và cá đấy. Một 1kg cua lúc giã còn lại khoảng 6gr thịt. Nhà tớ mà nấu thì chia thành 2gr/ một lần mà canh vẫn còn đặc lắm, không như cua của ViNa cua và cua xay đâu. Mong bạn ủng hộ nha. Thanks.

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

ủng hộ nàng nào, he he. tôi lấy bà có để giá rẻ hơn không nhỉ???

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

úi, e phải oánh lun cái dấu. Lúc nào nổi cơn thèm lên còn hú chị. Hjhj. E là rất thích ăn canh cua nhưng mà bảo giã cua mà ăn thì chắc thôi đành nhịn vậy. May quá có c đây rùi, ăn cua xay ko ngon bằng cua giã.

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

Chào cả nhà!
Cảm ơn các mẹ đã ủng hộ trong thời gian ngắn qua với món cua giã sẵn của bà em nhé. Thời tiết cũng đã nắng bức và oi hơn, em thay mặt bà em cảm ơn mọi người đã ủng hộ và thưởng thức những gói cua do bà em giã trong tuần vừa qua, để phục vụ tốt hơn nữa em sẽ free ship cho những ai có nhu cầu mua cua trong vòng bán kính 5km nhé. Các mẹ có nhu cầu liên hệ và đặt hàng cho em theo số máy này cho nhanh nhé: 0983810608, hoặc số của bà em: 043 566 5079 (bà Nhàn).
Cua đồng giã sẵn 150k/1kg (giã còn khoảng 6 lạng), cua giã đảm bảo chất lượng và vệ sinh!
Địa chỉ: số nhà 139 ngõ 69A Đường Hoàng Văn Thái, Hà nội

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

Bạn ơi, tớ muốn mua cua sống ấy, về tự làm, bạn có bán k?

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

cua sống cũng có bạn ạ. Nhưng bạn thích con to hay con nhỏ. Nếu bạn mua cua con thì tớ phải dặn người ta trước bạn nhé. Nếu bạn ủng hộ mua thì cho tớ xem yêu cầu bạn thích loại cua nào nhé. Cua chưa giã thì giá dao động từ 130k đến 140k. Thanks.

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

chúc mẹ nó đông khách nha, hè về rồi có canh cua mum thì còn j bằng......................

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

Bạn ơi cua xay sẵn như vậy để ngăn đá thì phải bảo quản thế nào nhỉ? cứ cho vào túi nilong rồi cho vào ngăn đá à?

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

cua đã giã rồi tớ bảo quản trong túi nilong và cho vào ngăn đá. Bạn có thể để được cả tháng (cái này có thể hỏi kinh nghiệm mấy bà đi chợ mua cua về giã sẵn nhé). Lúc cho ra rã đông thì gạch nhanh rã đông hơn, bề mặt của cua giã rồi có màu hơi đen nhưng không phải là hỏng đâu nhé, bản chất của cua để trong ngăn đá là thế (bên trong bình thường, cái này lúc đầu mình cũng tưởng hỏng nhưng được các bà cho xem cua vừa giã để ngăn đá một tiếng là biết liền). Cua sống muốn để được lâu thì mua về để ngăn mát nhưng hơi hở, lúc đem ra ban đầu tưởng chết nhưng một lúc là các chú cua bò còn hăng hơn cả lúc mua về. Mấy kinh nghiệm về bảo quản cua tớ học được của bà tớ đấy. Nói chung là cứ yên tâm mà để bạn ạ. Nhà tớ con nhỏ ăn cua quanh năm, tết nào cũng được thưởng thức món lẩu cua đồng. chẹp chẹp.

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

Cua đồng giã sẵn!
mùa hè rồi, mum mum canh cua nào cả nhà ơi!
Cảm ơn các bác đã ủng hộ nhé.
Cua đồng giã sẵn 150K/1kg (giã còn 6 lạng, chia 3 túi)
Liên hệ: 0983 81 06 08

 

Mùa hè với canh cua đồng và canh dọc mùng muối chua xứ Nghệ

Ai có nhu cầu về món dọc mùng muối chua xứ nghệ thì đặt hàng cho em nhé. Em sẽ khuyến mãi cho mẹ nào đặt hàng sớm nhất ạ.
Cua đồng giã sẵn 150K/1kg (giã còn 6 lạng, chia 3 túi)
Dọc mùng muối 40K/1kg
Liên hệ: 0983 81 06 08

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

công nhận cua của bạn giã ngon thiệt. Mẹ chồng mình khó tính thế mà ăn cua của bạn cũng phải khen ngon. Nhà tớ 5 người ăn nấu một túi 2 lạng của bạn mà canh vẫn đặc, mẹ chồng tớ chỉ tấm tắc khen là cua béo và đặc thôi. Cảm ơn bạn, chúc bạn đắt hàng nhé. Lúc nào ăn hết 2 kg cua tớ sẽ alo cho bạn để đặt tiếp nhé.

 

Ðề: Mùa hè với canh cua đồng và canh dọc mùng muối chua xứ Nghệ

Bao giờ có món dọc mùng muối bạn nhắn cho tớ nhé, tớ nghe mọi người khen món này ngon lắm.
Thanks.

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

Mua bao nhiêu thì bạn ship đấy? Mùa này nấu canh cua thì nhất rồi mà!
Món dọc mùng muối có đem ra nấu đc không bạn? hihi cá dọc mùng là ngon lắm ý

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

món dọc mùng muối nấu canh chua với cá đồng giống như nấu canh dưa bạn ạ. Cua bạn mua 1kg là tớ ship rồi nhưng chỉ free ship trong vòng 5km thôi bạn nhé. Các bác đã mua toàn mua từ 2kg cua một lần, bạn mua ít tớ cũng ship. Cảm ơn bạn đã quan tâm

 

Ðề: Cua đồng giã sẵn

cảm ơn bạn nhé. Các mẹ khác cũng chỉ gọi điện mua cua mà chẳng có mẹ nào phản hồi về món cua giã cả. May quá có bạn nhận xét. Tớ sẽ cố gắng phục vụ mọi người nhiệt tình trong mùa hè nóng nực này.
thanks.