Toàn quốc: Địa Chỉ Cung Cấp Mắm Ruốc Huế Chuyên Nấu Bún Bòa

Thảo luận trong 'ĐỒ THANH LÝ' bởi Vovestore, 4/10/2025.

  1. Vovestore

    Vovestore VOVE - Vỗ Về Từ Tâm

    Tham gia:
    16/6/2016
    Bài viết:
    109
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Khi thưởng thức các món ngon miền Trung, không ít người phải thốt lên rằng sức hấp dẫn đến từ chính sự góp mặt của mắm ruốc Huế. Mùi thơm nồng nàn, vị mặn mà và chút hậu ngọt đã làm nên sức hút riêng biệt cho loại gia vị truyền thống này.

    Quy trình chế biến mắm ruốc Huế thủ công
    Người dân Huế từ bao đời đã gắn bó với nghề làm mắm ruốc, giữ trọn nét tinh túy qua từng công đoạn.

    Các bước cơ bản
    • Ruốc biển nhỏ được chọn vào mùa, rửa sạch nhiều lần để loại bỏ cát.

    • Trộn đều với muối hạt lớn, bảo đảm tỷ lệ chuẩn để ủ lâu mà không hỏng.

    • Ủ trong chum sành, phơi nắng nhiều tháng liền để ruốc lên men tự nhiên.
    Khi hoàn tất, mắm ruốc Huế mang màu nâu sẫm, hương thơm đặc trưng và vị mặn ngọt hài hòa.
    [​IMG]

    Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của mắm ruốc Huế
    Không chỉ dừng lại ở việc nêm nếm, loại mắm này còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng.

    Công dụng nổi bật
    • Cung cấp đạm và axit amin thiết yếu cho cơ thể.

    • Bổ sung canxi, phốt pho và sắt giúp xương và máu khỏe mạnh.

    • Quá trình lên men tự nhiên giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
    Nhờ vậy, mắm ruốc Huế vừa làm món ăn đậm đà vừa hỗ trợ dinh dưỡng cân đối trong khẩu phần ăn.

    Mắm ruốc Huế gia vị quan trọng trong bún bò
    Một nồi bún bò Huế ngon đúng điệu chắc chắn phải có sự góp mặt của mắm ruốc. Đây chính là bí quyết làm nên hương vị khác biệt.

    Cách dùng khi nấu bún bò
    • Mắm ruốc được hòa tan trong nước, lọc kỹ để lấy phần trong.

    • Cho vào nồi hầm xương bò kết hợp cùng sả cây.

    • Giúp nước lèo đậm đà, thơm nồng và mang vị đặc trưng của Huế.
    Chính nhờ mắm ruốc Huế, món bún bò mới trở nên trọn vị, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

    Mắm ruốc Bà Duệ thương hiệu quen thuộc của người Huế
    Trong số nhiều sản phẩm trên thị trường, mắm ruốc Bà Duệ được tin chọn bởi giữ được hương vị truyền thống chuẩn Huế.
    [​IMG]

    Ưu điểm sản phẩm
    Một hũ mắm ruốc Bà Duệ không chỉ làm phong phú bữa ăn mà còn mang đến cho thực khách cơ hội trải nghiệm hương vị Huế ngay tại nhà.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Vovestore
    Đang tải...


Chia sẻ trang này