Hà Nội: Em định phục vụ các mẹ món cá lóc nướng trui

Đợt vừa rồi em có anh bạn người miền Tây ra công tác. Anh ấy có cho em thưởng thức nướng trui- là đặc sản của miền Tây, ăn ngon quá xá các mẹ ạ. Mùi cá nướng thơm thơm + rau, quả + bún , chấm với nước mắm me thì cứ gọi là mê . Hihi. Em thấy ngoài Bắc mình cũng chưa có món này nên muốn giới thiệu luôn với các mẹ, trc là thăm dò, sau là tiện sau này em mở hàng ăn luôn.hehe.
Mới đầu chắc cũng ít đơn hàng nên em sẽ phục vụ tập trung vào 2 ngày trong tuần là Chủ nhật và thứ 4, vào buổi trưa hoặc chiều tối, mẹ nào ăn giờ nào thì báo em ạ để em nướng cá, mùa này em nướng bằng bã mía ,cá nướng xong sẽ đc gói bằng lá chuối tươi, cố gắng sao cho cá đến tay các mẹ vẫn còn nóng, nếu k đc nóng lắm thì các mẹ có thể cho vào lò vi sóng quay tý là đc. Em sẽ gom đơn và đi chợ vào buổi sáng để mua cá, thịt và rau quả.
Em dự định sẽ bán theo suất và nhận order ít nhất là 2 suất ạ (cái này là em viết thế chứ chắc chả ai ăn 1 mình ). Trời nắng này thi thoảng đổi món cho cả nhà cũng rất hay
1 suất bao gồm:
- Cá lóc nướng trui
- Rau sống các loại: xà lách, ngò, mùi, húng....(đã ngâm muối, rửa sạch)
- Dưa chuột
- Bún
- Bánh đa cuốn
- Nước chấm
Giá giới thiệu 75k/suất.
Các mẹ có thể qua nhà em lấy để tiết kiệm phí ship hoặc em sẽ thuê shipper (20-25k tùy xa gần).
Em ở 310 Cổ nhuế,
SĐT: 01649.777.253


Một số hình ảnh( Làm mình ăn nên nhìn còn sơ sài quá nhưng đảm bảo ngon ^^)