Hà Nội: Gà nướng đất sét

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Bống Nhắng của mẹ, 16/2/2011.

  1. Bống Nhắng của mẹ

    Bống Nhắng của mẹ Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    28/11/2008
    Bài viết:
    52
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    8
    Chào mọi người.
    Mình xin giới thiệu với cả nhà một món ăn lạ mà quen, quen mà lạ. Đó là món gà nướng đất sét. Nguyên liệu chính là gà thả trang trại (được nuôi bằng ngô, thóc lép), mỗi con trọng lượng từ 1kg-1,3kg thôi, và đất sét chuyên dụng. Gà được làm sạch sẽ, mổ moi, bọc vào lá sen (nếu đúng mùa), hoặc lá chuối vườn nhà, sau đó bọc đất sét, nướng bằng than hoa trong vòng 2 tiếng đồng hồ. Thành phẩm sẽ là một chú gà chín mọng, thơm mùi đồng nội, vị ngọt đậm đà, ăn một lại muốn ăn hai... :razz::razz::razz:
    Sản phẩm nhà tớ có 3 vị để mọi người có thể lựa chọn, thực ra là 4 vị: Vị thuốc bắc, vị nhân sâm, vị ngải cứu, và vị... gà nguyên thuỷ. Theo như cái mồm sành ăn của chồng tớ và mấy ông bạn nhậu của chồng thì vị ngải cứu và vị nguyên thủy gà là ngon nhất (đặc biệt là vào mùa hè có lá sen bánh tẻ để bọc). Đấy, đơn giản, hóa ra lại ngon nhất!!! Nhưng mẹ tớ và các bác nhà tớ lại thích vị thuốc bắc và sâm bổ dưỡng.
    Về giá cả, tớ cũng nói luôn, tránh mất thời gian PM của mọi người, giao động từ 180-250kg tùy theo trọng lượng gà. Sản phẩm sẽ được giao tận tay người order, nóng giãy tay luôn nhé. Tuy nhiên, xin lưu ý là vui lòng gọi trước ít nhất là 2,5h - vì nướng đã mất 2h mất rùi. Bù vào đó mình tự tin đảm bảo rằng bạn sẽ thực sự hài lòng về món ăn này. Món này có thể giữ nóng được 2-3h nhé, vì gà chín nhờ sức nóng của đất sét truyền vào trong, nóng rất dai, giống như được ủ trong niêu đất ấy. Hihi...Món này chỉ cần thêm tí gia vị muối tiêu chanh và vài lát ớt. Bóc ra này, xoáy cái tay một cái, dứt ra một mảnh cánh hoặc cái đùi này, chấm chấm tí gia vị tiêu chanh ớt này, chẹp, tuyệt cú mèo luôn...
    Hotline của nhà tớ này: 098 395 1970.
    Tớ rất sorry mọi người là chưa kịp gửi ảnh lên vì lu bu quá. Sẽ gửi trả ảnh sớm thôi. Mọi người có thể đặt hàng hoặc gửi thắc mắc lên topic này nhé. Tớ sẽ trả lời thường xuyên. Thank you all.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Bống Nhắng của mẹ
  2. Bống Nhắng của mẹ

    Bống Nhắng của mẹ Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    28/11/2008
    Bài viết:
    52
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Gà nước đất sét

    Huhu... sao mình lại đánh nhầm thành gà "NƯỚC" đất sét thế này nhỉ, làm sao để sửa lại tiêu đề hả mọi người. Hic
     
  3. viviano

    viviano Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/4/2009
    Bài viết:
    394
    Đã được thích:
    126
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Gà nước đất sét

    Mẹ nó ơi địa chỉ nhà mẹ nó ở đâu và có ship gà ko vậy
     
    Bống Nhắng của mẹ thích bài này.
  4. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    Re: Gà nước đất sét

    e thử PM hỏi Mod sửa nhé

    up cho 3 xu ảnh lên đi xem gà nướng nó dư lào??
     
    Bống Nhắng của mẹ thích bài này.
  5. Khanh_An09

    Khanh_An09 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/3/2009
    Bài viết:
    200
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Gà nước đất sét

    nghe co vẻ hấp dẫn đấy......up để lúc cần
     
    Bống Nhắng của mẹ thích bài này.
  6. pinknhung

    pinknhung Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/5/2010
    Bài viết:
    714
    Đã được thích:
    109
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Gà nước đất sét

    cho anh.............................
     
    Bống Nhắng của mẹ thích bài này.
  7. Me Bé Bill_0706

    Me Bé Bill_0706 Phải cai thôi

    Tham gia:
    14/10/2008
    Bài viết:
    2,353
    Đã được thích:
    625
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Gà nước đất sét

    Oánh dấu chờ ảnh của nhà bác!!! chắc chắn sẽ phải ủng hộ bác 1 con ăn thử vì gà là sở trường của mẹ cháu!!
     
    Bống Nhắng của mẹ thích bài này.
  8. tieulinhloves

    tieulinhloves Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/6/2010
    Bài viết:
    507
    Đã được thích:
    77
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Gà nước đất sét

    oánh dấu phát, khi nào măm sẽ alo mẹ nó
     
    Bống Nhắng của mẹ thích bài này.
  9. gianglam

    gianglam Một nách 2 con

    Tham gia:
    5/6/2006
    Bài viết:
    834
    Đã được thích:
    242
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Gà nước đất sét

    Nghe hấp dẫn nhỉ? Mẹ nó cho địa chỉ đi xem có gần nhà mình thì mới được ăn nóng giãy tay chứ.
    Chúc mẹ nó đắt hàng nhé!
     
    Bống Nhắng của mẹ thích bài này.
  10. Bống Nhắng của mẹ

    Bống Nhắng của mẹ Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    28/11/2008
    Bài viết:
    52
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Gà nướng đất sét

    Huhu... Mình vẫn nợ ảnh mọi người vì thằng chó con nhà mình nó bị sốt virus mấy hôm nay. Nhà mình ở Yên Phụ nhé, sẽ free ship trong vòng bán kính 5km, xa hơn thì mọi người hỗ trợ mình vài ngàn tiền xăng. Riêng đơn hàng đầu tiên của Lamchame, mình sẽ free ship trong nội thành Hà Nội.
     
  11. me_tommy_no1

    me_tommy_no1 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/5/2010
    Bài viết:
    1,127
    Đã được thích:
    57
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Gà nướng đất sét

    Oánh dấu cái. Mình sẽ ủng hộ mẹ nó ^^
     
    Bống Nhắng của mẹ thích bài này.
  12. mekhoithoi08

    mekhoithoi08 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/12/2008
    Bài viết:
    8,433
    Đã được thích:
    1,644
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Gà nướng đất sét

    up phụ bạn đã có mẹ nào làm chuột bạch chưa ạ???
     
  13. Ken mập

    Ken mập Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/7/2009
    Bài viết:
    593
    Đã được thích:
    235
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Gà nướng đất sét

    up cho bác để đánh dấu. Có gì thứ 2 em sẽ order ăn thử, hihi
     
  14. Cunyeu74

    Cunyeu74 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    14/12/2010
    Bài viết:
    183
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Gà nướng đất sét

    đánh dấu, vẫn chưa có ảnh hả mẹ nó :-s
     
  15. billvanghe

    billvanghe Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/11/2010
    Bài viết:
    7,057
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Gà nướng đất sét

    Chà nghe mẹ nó giới thiệu hấp dẫn quá. Đánh dấu..........khi nào măm sẽ gọi liền
     
  16. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Gà nướng đất sét

    chưa có ảnh ah mẹ nó ơi, em cũng đánh dấu cái
     
  17. Mẹ gabeo

    Mẹ gabeo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/8/2008
    Bài viết:
    414
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Gà nướng đất sét

    Có bác nào làm chuột bạch chưa nhỉ?
     
  18. tomyphuong

    tomyphuong Zalo 0989329294

    Tham gia:
    26/8/2009
    Bài viết:
    40,554
    Đã được thích:
    11,652
    Điểm thành tích:
    7,313
    Ðề: Gà nướng đất sét

    em chờ ảnh và giá chứ giá dao động thế cũng khó quá.hihi.chèm chẹp
     
  19. Jin_Bong

    Jin_Bong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/12/2010
    Bài viết:
    1,549
    Đã được thích:
    165
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Gà nướng đất sét

    Ui!!nghe hấp dẫn quá!!!đánh dấu để ủng hộ mẹ nó vậy.......
     
  20. bin007

    bin007 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/4/2009
    Bài viết:
    1,456
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Gà nướng đất sét

    Mới nghe đã thèm, đánh dấu để hôm nào liên hoan làm món đặc biệt nhỉ?
     

Chia sẻ trang này