Toàn quốc: Hành Tăm Nghệ An 50k/1kg

Theo đông y: Hành tăm có tính nóng, vị cay, mùi hăng nồng, có tác dụng tiêu đờm, giảm ho, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát khuẩn, giải độc, trị cảm hàn, côn trùng cắn và ngộ độc chì. Khi bị cảm hàn có thể giã nát một nắm hành tăm cho vào cháo ăn lúc đang nóng có thể giải cảm. Khi đi dưới trời mưa về bị ướt ăn cháo hành cũng có tác dụng phòng cảm lạnh.

Theo kinh nghiệm dân gian khi bị sốt do cảm lạnh có thể đật nát vài củ hành tăm xoa lên sống lưng và lòng bàn chân để hạ sốt. Củ hoặc lá hành tăm giã nhỏ cho đường phèn vào hấp cách thủy chắt lấy nước uống có tác dụng kháng khuẩn đường hô hấp, trị ho, sổ mũi, nghẹt mũi. Hành tăm có tác dụng kháng khuẩn tốt nên có thể dùng hành tăm giã nát đun sôi lấy nước rửa vết thương để chữa trị chấn thương, máu tụ. Hành tăm củ kết hợp với quả bồ kết và hoa chổi rành đốt trong than củi để xông cũng là một mẹo hay để chữa trị chứng đầy hơi ở trẻ nhỏ được nhiều bà mẹ áp dụng thành công.

Thường xuyên ăn hành tăm có tác dụng phòng trị cảm. Hành tăm được dùng để làm gia vị chế biến thức ăn Ngoài tác dụng trị bệnh hành tăm còn là một gia vị tuyệt vời được nhiều người nội trợ ưa dùng. Cũng do hành tăm có tính ấm nên thường được sử dụng trong chế biến các món ăn có tính lạnh như: Lươn, ngao, các loại cá…Xứ nghệ nổi tiếng với cháo lươn xúp lươn… ít ai biết hành tăm là gia vị không thể thiếu trong chế biến món lươn. Hành tăm được dùng để phi với dầu để xào lươn.

Hành tăm sống có mùi hăng nồng nhưng khi cho vào dầu phi vàng lại rất thơm có thể khử được mùi tanh của lươn. Hành tăm cũng được sử dụng nhiều khi chế biến món cháo cá, cháo nghêu…

Hành tăm, nghệ tươi cũng là những gia vị không thiếu khi kho cá nước ngọt (cá sông, cá đồng, cá nuôi trong ao hồ nước ngọt). Để có một nồi cá đồng kho thơm ngon, ngoài việc ướp cá với hành tăm, nghệ tươi và một số gia vị khác như xúp, tiêu, mỳ chính… sau khi kho kỹ có thể phi một ít hành tăm đổ vào nồi cá kho khi tắt bếp.Hành tăm còn được người nội trợ sử dụng kết hợp với lá chanh, muối trắng, tiêu bột để chế biến món thịt gà nấu xáo
Giá bán 70k/ 1kg
Call: 0965.284.368 e ship mọi nẻo đường ạ.

 

Hành Trung Quốc tràn lan nên hành tăm là một lựa chọn an toàn cho các mẹ thông thái ạ.

 

bạn có bán ram hà tĩnh ko? đẻ cuốn nem ý. mình muốn mua cả ram và hành tăm

 

nhìn ngon nhỉ?? mn có đi hội chợ k

 

E có chị ạ, e bán chuyên bánh cuốn nem í ạ, chị cho e địa chỉ e fs ạ

 

E cũng muốn tham gia nhưng tập 2 còn bé quá chị ạ đợi lần sau ạ!

 

Đánh dấu ít nữa hết sẽ mua.

 

Tks mn!

 

Hành tăm đang vào vụ thu hoạch nên củ chắc, to , đều ạ.

 

Sau đây là một số bài thuốc từ hành tăm:

Trị cảm hàn: Hành tăm giã nhỏ hoà nước ấm uống trong và đánh gió bên ngoài.

Trị rắn độc và sâu bọ cắn: Dùng 7 củ hành tăm nhai nuốt nước lấy bã đắp vào nơi bị cắn cấp thời, rồi chạy thuốc khác.

Phòng cảm lạnh: Đi mưa về nhai một nắm hành tăm rồi nuốt với 1 chén rượu trắng.

Bị thương ứ máu: Dùng củ hành tăm nấu nước rửa, sau đó giã củ tươi rịt vào.

Trị cảm do thời tiết (nóng rét, đau đầu, ngạt mũi): Nấu cháo gạo tẻ, giã 20 củ hành tăm cho vào chảo, thêm 1 thìa giấm ăn khi còn nóng.
Thường xuyên ăn hành tăm có tác dụng phòng trị cảm
Trị trướng bụng, bí tiểu tiện: Giã hành tăm sao nóng đắp vùng bụng dưới (vùng bàng quang). Trẻ nhỏ bí đái dùng củ hành tăm 4g giã giập chưng cách thủy với 1 chén con sữa mẹ, cho uống nóng (bỏ bã).

Ho gà: Củ hay lá hành tăm giã nhuyễn với đường phèn hấp cơm hoặc chưng cách thủy, chắt nước uống.

Bị trúng gió cấm khẩu: Giã 10g hành, ép lấy nước, dùng lông gà quét nước hành vào cổ họng cho nôn hết nhớt ra.

Lòi dom (thoát giang): 10 tép hành tăm giã nhuyễn xào nóng để xông (sau khi đã rửa sạch hậu môn).

Ngộ độc thức ăn, ngộ độc chì: 6g hành tăm giã nhuyễn hòa rượu uống.

Thổ tả nguy cấp: Giã nát 100g hành tăm sao nóng lên rồi chườm lên rốn, khi hành nguội thì thay mới, làm vài lần trong ngày sẽ khỏi.

Côn trùng chui vào tai: Vắt nước củ hành nhỏ vào tai côn trùng sẽ tự chui ra.

Nghẹt mũi, thở không thông: Lấy 1 ít hành tăm sắc lấy nước uống ngày 2-3 lần, vài ngày sẽ khỏi.

Giun chui ống mật: Lấy 80g hành giã nát, vắt nước cốt trộn với 40ml dầu vừng hoặc dầu lạc để uống.

Trị chứng chảy máu cam: Nấu cháo với 100g hành tăm để cả rễ rồi cho thêm ít dấm, ăn nóng.

Trị trẻ em hói đầu: Nấu nước hành tăm gội đầu rồi giã nát rồi trộn với ít mật bôi lên chỗ hói.

Chữa mụn nhọt: Củ hành tăm nướng rồi giã nát đắp vào mụn nhọt khi còn nóng.


Hành tăm có tác dụng kháng khuẩn tốt nên có thể dùng hành tăm giã nát đun sôi lấy nước rửa vết thương để chữa trị chấn thương, máu tụ
Chữa tai biến mạch máu não: Ngay khi mới bị, giã nát nắm hành tăm trộn với nước tiểu trẻ em chắt lấy nước uống.

Chữa viêm tuyến vú: Hấp 20-30g hành tăm đắp chườm vào chỗ bị đau.

Chữa xơ vữa động mạch: 60g hành tăm, giã nát đun với 60g mật ong sau khi nguội cho vào bình đã khử khuẩn để dùng dần. Mỗi lần 5-7g hòa với nước sôi uống 2 lần/ngày.

Chữa đau thần kinh sườn: 100g củ hành tăm tươi, 2 củ gừng sống, 2 miếng củ cải trắng đem giã nát, sao nóng cho vào khăn vải đắp vào chỗ đau.

Chữa viêm khớp: 60g củ hành tăm, 15g gừng già giã nát, cho rượu trắng vừa đủ, đánh đều đắp vào chỗ đau.

Chữa tay chân tê: Củ hành tăm 62g, gừng 16g, ớt 3g, đun nước uống. Ngày 2 lần.

 

Gà rang hành tăm, món ngon bổ dưỡng
(Baonghean.vn) - Hành tăm trồng ở xứ Nghệ là một gia vị tuyệt vời được nhiều người nội trợ ưa dùng. Do hành tăm có tính ấm, mùi hăng nồng nhưng khi cho vào dầu phi vàng lại rất thơm có thể khử được mùi tanh như: Lươn, ngao, các loại cá… Đặc biệt món gà rang hành tăm có hương vị rất thơm ngon.

Chia sẻ (52)

Gà rang với hành tăm có hương vị thơm đặc trưng.

Nguyên liệu gà rang hành tăm
Nguyên liệu:

- 1/2 con gà mái tơ (khoảng 6 lạng)

- 1 nắm hành tăm
- vài lá chanh
- bột canh, nước mắm




Cách làm:

Gà chặt miếng vừa ăn, hành tăm đập dập cho vào ướp cùng với 1 thìa cafe bột canh và 1 thìa soup nước mắm (bạn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị gia đình)

Gà sau khi ướp 30 phút, cho lên bếp rang khô đến cháy cạnh, thêm vào vài củ hành tăm còn nguyên chưa đập. Đảo thêm một lúc để củ hành xém, xúc gà ra đĩa, rắc lá chanh lên trên.

1. Món này vừa có thể dùng làm món nhậu, vừa có thể làm món mặn ăn cơm rất ngon.

Món gà rang hành tăm vừa có thể dùng làm món nhậu, vừa có thể làm món mặn ăn với cơm rất ngon.

 

Bạn cho mình 3 cân hành vs 5 tập bánh đa nem nhé. Minh đã inbox địa chỉ và số đt. Cảm ơn mn

 

vang a, tks mn

 

Cách làm món cháo gà hành tăm trị cảm cúm cho bé

Nguyên liệu:

– 1/2 con gà mái tơ
– 1 bát gạo tẻ (có thể thêm 1 nắm gạo nếp cho sánh)
– nửa lạng hạt sen tươi
– 1 thìa củ hành tăm

Cách làm

– Cho gà vào luộc chín, vớt ra, gỡ thịt, xé nhỏ. Phần xương cho lại vào nồi ninh lấy nước.
– Cho gạo và hạt sen vào nước dùng gà, nấu thành cháo, nêm bột canh và một xíu nước mắm
– Hành tăm cho vào phi với dầu ăn cho vàng, vớt ra.
– Khi cháo chín, múc ra bát, bày thịt gà lên trên, rắc 1 chút lá chanh, hành tăm phi, có thể ăn kèm thêm hành tăm bên ngoài nữa.

Mách nhỏ

– Nếu có thể cho ít hạt tiêu rắc đều rất ngon.

– Nếu trời lạnh, hay bạn đang bị cảm thì thêm nhiều rau tía tô và vài lát gừng thái nhỏ ăn sẽ giải cảm rất hiệu nghiệm.

Hành tăm thường được dùng làm gia vị. Trong Đông Y nó có tác dụng như 1 vị thuốc.

 

em lại có đợt hành mới cả nhà ủng hộ e ạ

 

hành năm nay được mùa lại rớt giá chỉ 50 k 1 kg các mẹ cần alo 0965.284.368 e ship ạ\