Hà Nội: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi soledad8x, 16/4/2012.

  1. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    ilovelcm ilovelcmilovelcmilovelcmilovelcmilovelcmilovelcmilovelcmilovelcmilovelcmilovelcm​

    Quả mơ là một loại quả quen thuộc, được ứng dụng nhiều trong đời sống. Quả mơ ngâm với đường là cách mà dân gian vẫn thường làm để tạo thành thứ nước uống có tác dụng giải khát.

    Ngoài việc là thứ quả giải khát mùa hè, mơ còn có tác dụng chữa ho, viêm họng, lỵ rất tốt.
    Mơ còn có tên là mai, hạnh, mác mòi. Cách trồng: bằng hạt, đánh cây non hoặc chiết cành vào mùa xuân. Bộ phận dùng: Hoa, quả, nhân hạt, dịch ép quả. Thu hái, chế biến: Vào tháng 3-4 quả mơ chín, hái về tãi mỏng tránh giập nát để chế biến ô mai, bạch mai, hay xi-rô mơ. Cách chế biến ô mai: Chọn quả mơ chín (vàng xanh) đem ngâm vào nước tro bếp nửa ngày rồi cho vào sọt nhỏ lót lá chuối tiêu đem treo trên gác bếp xông khói cho khô đen sẽ dùng. Cách chế biến ô mai muối: Chọn quả mơ chín, đem ngâm vào nước muối thật mặn, ngày phơi, đêm ngâm liên tục trong 10 ngày đêm, muối ngấm vào quả mơ kết tinh thành một lớp màng trắng đem phơi thật khô đóng vào lọ dùng dần. Cách chế biến xi-rô mơ: Chọn những quả mơ chín vàng không giập nát, rửa sạch, dội qua nước đun sôi, để nguội cho vào lọ. Cứ một lớp mơ một lớp đường, lớp trên cùng cho thật nhiều đường. Đậy nắp lọ cho kín. Mơ ngâm đường như vậy sau 5-7 ngày nước trong quả mơ tiết ra làm tan hết đường, lại tiếp tục cho thêm đường quấy đều (thường 1kg quả cho 1kg đường) đậy kín để dùng pha nước giải khát dùng dần trong mùa hè.
    Công dụng: Mơ có tác dụng giải khát; chữa ho suyễn lâu ngày, lỵ, ỉa chảy lâu ngày do tỳ vị hư. Liều dùng: 3-6g/ngày (bỏ hạt dùng thịt).

    Bài thuốc ứng dụng:

    Bài 1: Chữa người mệt, háo khát: Quả mơ chín và đường (hoặc xi-rô mơ) pha nước uống ngày 2-3 lần, mỗi lần 150-200ml.
    Bài 2: Chữa ho viêm họng: Ô mai (lấy thịt bỏ hạt) 6g; Vỏ rễ dâu tẩm mật sao thơm 12g; Cam thảo dây 6g; Sắc với 200 ml nước, lấy 100ml uống trong ngày.

    Hiện nay nhà bác trên Yên Bái có đồi mơ quả , đã đến mùa thu hoạch , quả chín vàng , mọng , hạt nhỏ , sạch , được hái từng quả từ trên cây xuống nên không bị dập nát tí nào .Mình đưa lên đây , ai có nhu cầu có thể đặt hàng nhà mình để bác mình gửi xuống HN .

    Bảng giá : 30k /1kg

    Giá ship khu vực nội thành : khu vực ngoại thành thỏa thuận .














    1kg --> 2kg Ship 10k
    3 kg--> 4kg 10k
    Lớn hơn 5kg Freeship

    Chú ý : Khi mọi người older đủ sống lượng 20 kg mình sẽ bảo bác mình gửi xuống ..Thanks !

    Địa chỉ mua hàng tại Hà Nội : Nguyễn Trãi -Thanh Xuân .
    ĐT : 0919.2688.19

    Hình ảnh quả mơ nhà mình mới hái trên cây xuống :
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    Tác dụng của quả mơ :


    Trong tiểu thuyết cổ điển "Tam quốc diễn nghĩa" của Trung Quốc có một đoạn kể về chuyện Tào Tháo dẫn đại quân hành quân đường xa. Dọc đường, trời nóng nực, xung quanh không có nước, tướng sĩ ai cũng khát khô họng. Tào Tháo bèn nghĩ ra một cách, bảo rằng: "Phía trước không xa có rừng mơ". Mọi người nghe nói, chợt nghĩ đến vị chua của mơ, ai cũng đều ứa bọt, thấy đỡ khát. Đó chính là điển tích "vọng mai chỉ khát" được nhiều người biết tới.
    [​IMG]
    Đúng là vị chua có tác dụng kích thích làm tiết nước bọt. Lợi dụng phản xạ có điều kiện đã được hình thành từ vị chua của mơ là hợp với khoa học. Thực ra, mơ chẳng những là thứ quả quý giải khát, sinh tân dịch mà còn là vị thuốc Đông y nổi tiếng.

    Mơ xanh được gọi là thanh mai, đem ngâm r*** gọi là r*** thanh mai, có thể chữa viêm dạ dày, nôn mửa, đau bụng, phong thấp, đau khớp xương, phòng cảm nắng, cảm nóng. Thanh mai được sấy khô có màu sẫm gọi là ô mai, là vị thuốc thường dùng trong điều trị lâm sàng của Đông y. Ô mai vị chua, tính bình, vào đường kinh can, tì phế, đại tràng, có công hiệu nhiều mặt, chữa được nhiều bệnh.

    Bị chứng ho lâu ngày làm tổn thương phổi, phế khí phù tán dẫn đến ho khan khó khỏi: Có thể dùng ô mai kết hợp với bán hạ, hạnh nhân, bách hợp, tử uyển, túc xác, hoàn phác hoa điều trị.

    Đại tiện phân nát, tiêu chảy do tì hư, viêm đại tràng, sa hậu môn: Dùng ô mai kết hợp với đẳng sâm, bạch truật, kha tử. Đại tiện ra máu, kinh nguyệt quá nhiều cũng có thể dùng ô mai kết hợp địa du, hoa hòe, ngải thán, thược dược, đẳng sâm để chữa. Ra mồ hôi trộm thì kết hợp ô mai với hoàng kì, đương quy, ma hoàng căn, cũng có hiệu quả điều trị khá tốt.

    Ô mai còn có tác dụng sinh tân dịch, chữa khô khát: Miệng khát do phiền nhiệt, dùng ô mai kết hợp với thiên hoa phấn, ngọc trúc, thạch hộc. Để chữa cảm nắng cảm nóng và giải khát, sinh tân dịch, dùng ô mai với số lượng vừa phải, 3 thìa con đường, cho đổ nước đun sôi, để nguội uống. Người bị bệnh đái tháo đường, không tự chủ được tiểu tiện, cơ năng sinh lý tuyến giáp trạng quá mức bình thường dẫn tới miệng khô khát thì dùng bài lục vị địa hoàng thang thêm ô mai, ngũ vị tử và một ít nhục quế sẽ thấy hiệu quả rất tốt.

    Ô mai cũng có các tác dụng sau:

    - Trị giun đũa, chữa nôn, giảm đau: Do ô mai có vị chua nên làm cho giun đũa bị mềm nhũn. Người có giun đũa thường buồn nôn, đau bụng. Có thể lấy 30 gam ô mai, 3 cùi dìa đường, sắc trong một cốc nước to, để nguội, đưa bệnh nhân uống sẽ nhanh chóng hết đau.

    - Lợi mật, làm tan sỏi mật: Nếu bị đau quặn do sỏi mật, viêm túi mật, dùng ô mai kết hợp với kim tiền thảo, hải kim sa, diên hồ tố, kê nội kim, cam thảo chế sẽ thấy hiệu quả đáng mừng. Y học hiện đại qua nghiên cứu đã cho thấy mơ chứa các loại axít hữu cơ có trong táo tây, phật thủ, có tác dụng kháng khuẩn rõ rệt, đồng thời làm co túi mật, thúc đẩy quá trình tiết mật.

    - Bổ dạ dày, khai vị: Ô mai kết hợp với thuốc bổ khí có tác dụng tốt làm sản sinh nhanh tân dịch, giúp dễ tiêu, dễ hấp thụ thức ăn.

    Ngoài ra, người bị trúng phong, hàm răng nghiến chặt có thể dùng ô mai đánh gió. Ô mai dùng ngoài còn có tác dụng làm mềm, làm tan mụn cóc (hạt cơm) trên da.

    Hoa mơ chẳng những đẹp mà còn có tác dụng chữa bệnh. Nụ mơ mới hé nở đem thu hái, ướp đường hoặc dùng pha trà, pha nước chấm, nấu cháo đều tuyệt vời. Hạt mơ điều trị khá tốt tình trạng can khí uất kết, khó chịu trong ngực, dạ dày hoạt động kém. Lá mơ, rễ mơ, cành mơ đều có thể dùng làm thuốc điều trị bệnh phụ khoa, sỏi mật, viêm túi mật, bệnh tràng nhạc...

    Do mơ vị chua, tính ấm, ăn nhiều hại răng, sinh đờm, thêm nhiệt nên người bị cảm mạo, dạ dày nhiều chất axit, trẻ em bị lên đậu cấp tính... cần kiêng dùng.

    Các bài thuốc chữa bệnh bằng mơ

    - Đau khớp dạng phong thấp: Vừa uống r*** thanh mai vừa dùng r*** này xoa bóp, ngày vài lần.

    - Ra mồ hôi trộm: Ma hoàng căn, hoàng kỳ, đương quy, ô mai mỗi loại 10 gam, sắc uống.

    - Đi lỏng dài ngày do tì hư: Đẳng sâm, bạch truật, kha tử, ô mai mỗi loại 10 gam, sắc uống.

    - Miệng khô khát do phiền nhiệt: Thiên hoa phấn, ngọc trúc, thạch bộc, ô mai mỗi loại 6 gam, sắc uống.

    - Đái tháo đường, không tự chủ được tiểu tiện: Thục địa, hoài sơn, đan phiến, ô mai, ngũ vị tử mỗi loại 10 gam, nhục quế 2 gam, sắc uống.

    - Tẩy giun đũa: Ô mai 10 gam, xuyên tiêu 6 gam, gừng 3 lát, sắc uống.

    - Sỏi mật, viêm đau túi mật: Kim tiền thảo, hải kim sa, diên hồ tố, kê nội kim, ô mai, cam thảo chế mỗi loại 15 gam, sắc uống.

    - Trúng phong, răng nghiến chặt: Đánh gió bằng ô mai.

    - Mụn cóc (hạt cơm) trên da: Ô mai 30 gam, ngâm nước muối 24 giờ, bỏ hạt, tra ít giấm, nghiền thành dạng cao, đắp trên mục cóc
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi soledad8x
    Sửa lần cuối: 17/7/2012
    heliosmen.be.phot thích.
  2. men.be.phot

    men.be.phot 0933851367

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    13,694
    Đã được thích:
    2,509
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    Khai trương topic nhà mẹ nó!! Chúc mẹ nó đắt hàng, toàn hoa đồng tiền nha!!!

    [​IMG]
     
    soledad8x thích bài này.
  3. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    Cảm ơn mẹ nó nhà , có mẹ nó ủng hộ chắc chắn đắt hàng rồi , cũng chúc mẹ nó đắt hàng .
     
  4. bi2004

    bi2004 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/6/2006
    Bài viết:
    2,655
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    up hộ mẹ nó, mình mua 10kg mất rồi
     
  5. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    hi hi , mẹ nó mua rồi à . tiếc quá , nếu có người quen giơi thiệu cho mình nhé . thanks .
     
  6. Mẹ yêu Chou

    Mẹ yêu Chou Phương Anh: 0903.828.826

    Tham gia:
    14/9/2009
    Bài viết:
    26,150
    Đã được thích:
    6,081
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    Mơ này đúng mơ ngon em ạ, mơ lông, chứ mơ nhẵn quả chị k dám mua
     
  7. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    he he , chị mua ủng hộ em đi ,.........
     
  8. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    Mọi người nhanh tay đặt hàng nhé , mơ nhà mình là mơ lông , quả mọng , sạch lắm í ...
     
  9. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    [​IMG]
     
  10. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,745
    Đã được thích:
    697
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    úi úi đã có mơ rồi à. người quen có được giảm giá hem ^^
     
    soledad8x thích bài này.
  11. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,745
    Đã được thích:
    697
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    [​IMG]
    mừng nhà mới đắt hàng nè
     
    soledad8x thích bài này.
  12. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    tớ bán hộ bác tớ , hi hi , bạn đặt nhiều sẽ có giá "ngon " nhất đấy .........
     
  13. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,745
    Đã được thích:
    697
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    nhà t có mấy hũ mơ đường mơ muối từ năm ngoái rồi. nên năm nay ko cần ngâm nữa. mua về ăn cho bớt thèm thôi.
    có mai nữa ko
    chảy hết nước miếng rồi
     
  14. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    thế à , nhà tớ chỉ có mơ thôi, có 1 đồi mơ , trèo lên cây hái từng quả . hi hi...
     
  15. sandybaby

    sandybaby Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    20/5/2011
    Bài viết:
    1,192
    Đã được thích:
    240
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    Địa chỉ mua ở HN là như thế nào mẹ nó ơi?
     
  16. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    mình đã update thông tin rồi đó , quên mất mẹ nó à...
    Địa chỉ mua hàng tại Hà Nội : Số nhà 21 - Ngách 20 - Ngõ 475 Nguyễn Trãi -Thanh Xuân .
    ĐT : 0919.2688.19
     
  17. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,373
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    Các mẹ vào ủng hộ nào. Quả mơ thật sự rất tốt. Nhà mình toàn dùng nước mơ ngâm để chữa ho thôi. Nếu cổ họng hơi đau rát hoặc ngứa khó chịu, mình ngậm ít nước mơ là đỡ ngay.
     
  18. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    cảm ơn mẹ kid nhé , mình bán hộ người nhà trên Yên Bái , hi hi . chúc mekid đắt hàng nhé .......
     
  19. huda.hanoi

    huda.hanoi

    Tham gia:
    10/5/2011
    Bài viết:
    13,533
    Đã được thích:
    2,563
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    Bạn ơi mơ nhà bạn có đều quả ko? Giá này có vẻ hơi cao bạn ah
     
  20. soledad8x

    soledad8x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hoa quả : Mơ quả tươi - sạch - chín vàng mọng từ Yên Bái .Giải khát mùa hè ..ilovelcm

    cảm ơn bạn đã góp ý nhé , nhà mình quả đều , chín mọng mới hái mà , ..ko chất bảo quản đâu ...mình sẽ xem xét giá cả .
     

Chia sẻ trang này