Toàn quốc: Hướng Dẫn Cách Làm Cơm Chiên Thập Cẩm Thượng Hải

Cơm chiên thập cẩm Thượng Hải là món cơm chiên trộn với thịt xông khói, trứng, rau và gạo của người Trung Quốc.

Tuy nhiên các bạn có thể biến tấu nguyên liệu theo ý thích của bạn.

Sau khi nấu rau trở nên mềm và ngon hơn.

• Hướng dẫn cách làm bánh bao gạo Zongzi
• Hướng dẫn cách nấu nước sốt cà ri kiểu Anh, kiểu Thái và kiểu Ấn Độ

Thịt băm mang lại vị mặn tự nhiên cho món ăn này.

Toàn bộ bát cơm trắng trộn đều với các loại rau xanh được xắt nhỏ tạo nên hương vị món ăn độc đáo và phần nhìn ấn tượng

Đây là một món ăn rất đáng để bạn có thể làm cho gia đình cùng thưởng thức.

Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết cách làm

• Hướng dẫn cách làm món hầm Menudo

Thành phần cơm chiên thập cẩm Thượng Hải

• 6 chén cơm hoặc ít hơn
• 200 gram đậu xanh (chỉ đậu xanh tươi nhất)
• 250 gram lạp xưởng Trung Quốc (hoặc lạp xưởng bạn thích)
• 150 gram (5,3 ounce) tôm trở lên
• 100 gram rau xà lách
• Xì dầu ( nước tương)
• Tiêu trắng (tùy chọn)
• 5 miếng trứng
• 100 gram hành lá
• Tỏi
• Củ hành
• Bột ngọt (MSG) (không bắt buộc)
• Muối

Vo gạo nấu chín cơm

Sau đó xới trải cơm đã nấu chín lên khay nướng. Để cơm nguội hoàn toàn để có kết quả tốt nhất.

Làm như vậy để cơm đủ khô để tạo thành món cơm chiên không bị nhão.



Tỏi lột vỏ sau đó băm nhỏ để riêng



Hành lá rửa sạch bỏ phần đầu lá héo sau đó cắt nhỏ để riêng.



Cắt xúc xích Trung Quốc thành những miếng mỏng.



Chiên trứng ốp la và cắt thành dải mỏng.



Cắt nhỏ rau xà lách thành dải



Dùng chảo chiên cho dầu vào và đun nóng dầu.



Cho thêm tỏi, hành tây và tôm vào xào.





Khi tôm chín cho thêm các trứng ốp la xắt và khuấy đều.





Sau đó cho thêm đậu xanh, rau diếp, muối và hạt tiêu trắng hoặc bột ngọt.



Cho cơm vào chảo khuấy đều cho thêm nước tương và hành lá, khuấy để các nguyên liệu thấm đều.



Tắt bếp thưởng thức cơm khi còn nóng.

[su_note]

Qua nhiều năm phát triển thì đến nay nhịp sống của xã hội thay đổi nhiều khiến cho nhu cầu cũng vì thế mà thay đổi. Từ “cơm no áo ấm" giờ đây con người ta lại có nhu cầu “ăn ngon mặc đẹp". Ăn uống ngày càng được chú trọng và quan tâm nhiều hơn bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của con người.

Chính vì thế, để đáp ứng nguyện vọng nấu ăn của các bà nội trợ, hiện nay có rất nhiều các lớp học dạy nấu ăn được mở. Thế nhưng không phải ai cũng có đủ thời gian và chi phí để tới trường học. Nhất là trong tình hình dịch bệnh Covid 19 đang diễn biến phức tạp thì việc lựa chọn hình thức học nấu ăn Online là điều vô cùng hợp lý.

Ngoài ra, với hình thức học Online bạn có thể dễ dàng tìm kiếm cho mình những khóa học phù hợp với nguyện vọng và trình độ của bản thân. Để nâng cao tay nghề nấu ăn của mình, bạn có thể tham khảo thêm các Video trên Youtube, các bài viết tại các Fanpage, Blog để có thể cập nhật kiến thức ẩm thực một cách thường xuyên hơn. Đây là cách học vô cùng hiệu quả dành cho những người nội trợ trong suốt quá trình học nấu ăn Online của mình.

Khóa học nấu ăn trên Unica có gì đặc biệt

Một trong những vấn đề đáng lo ngại của rất nhiều người đó chính là vệ sinh an toàn thực phẩm. Rất nhiều hàng quán vì lợi nhuận mà lựa chọn thực phẩm kém chất lượng và chế biến mất vệ sinh. Chính bởi vậy mà nhiều người lựa chọn việc tự nấu nướng ở nhà để đảm bảo các tiêu chí ngon - sạch - rẻ.

Hiểu được nhu cầu cấp thiết này UNICA mang đến những khóa học ẩm thực - nấu ăn được hướng dẫn trực tiếp bởi các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp hàng đầu quốc tế với nhiều năm kinh nghiệm. Có thể kể đến một vài cái tên như: Blogger Nguyễn Thu Hương (Hương Chóe), Chuyên gia dinh dưỡng Đỗ Thị Mai, đầu bếp Y Lợi Ẩn…

Với các khóa học nấu an gia đình online trên Unica, không đơn giản chỉ là những kỹ năng nấu ăn cơ bản, giảng viên còn cung cấp tới bạn những kỹ thuật nấu ăn chuyên sâu để bạn trở thành một người đầu bếp tài ba trong chính căn bếp nhỏ của mình. Ngoài ra, với những khóa học mang tính nâng cao, bạn hoàn toàn có thể tự tin kinh doanh quán ăn sau khi kết thúc các khóa học này.

Không quá chú trọng đến lý thuyết, 90% nội dung các khóa học đều tập trung vào công thức chế biến các món ăn và bài tập thực hành giúp học viên có thể vừa học vừa ứng dụng hiệu quả vào bữa cơm hằng ngày của mình. Nội dung Video được đầu tư bài bản cả về hình ảnh và âm thanh để học viên có thể hình dung ra các món ăn một cách chân thực, sắc nét nhất.

Cuối cùng, khi mua bất cứ một lớp học nấu ăn online nào trên Unica, bạn đều có cơ hội nhận được ưu đãi mua một lần sở hữu trọn đời. Chỉ cần một chiếc điện thoại thông minh có kết nối Internet là bạn có thể vừa học vừa thực hành cùng giảng viên ngay tại căn bếp của mình. Ưu đãi này giúp bạn chủ động hơn trong việc học và tiết kiệm được nhiều thời gian, chi phí so với hình thức học Offline tại trung tâm.

Nội dung và lợi ích của các khóa học nấu ăn trên Unica

Các khóa dạy nấu ăn online trên Unica xây dựng theo các nhóm chủ đề khác nhau. Từ các khóa nấu ăn chay, ăn vặt cho đến các khóa học làm bánh, pha chế, các món phở hoặc các món lẩu nướng. Tùy vào nhu cầu của bản thân mà học viên có thể lựa chọn cho mình một khóa học phù hợp.

Đến với UNICA bạn sẽ được chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn cũng như tất tần tật những công thức bí mật và những mẹo trong nhà bếp giúp công việc nấu ăn của bạn trở nên dễ dàng hơn. Bạn cũng sẽ nắm được những bí quyết để giữ trọn vẹn hương vị cũng như dinh dưỡng có trong thực phẩm. Hay những cách bày trí món ăn sao cho sang trọng và đẹp mắt nhất.

Ngoài ra, sau khi kết thúc khóa học, bạn sẽ có đủ kiến thức để thiết kế một bữa ăn cân bằng, khoa học và đầy đủ dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình. Với những kiến thức được trang bị, bạn có thể dễ dàng nhận biết được các thành phần dinh dưỡng chính, nguyên tắc lựa chọn và bảo quản thực phẩm sao tươi ngon nhất.

Không đơn giản chỉ là những kiến thức liên quan đến nấu ăn mà bạn còn cảm nhận được nét đẹp tinh hoa của văn hóa ẩm thực Việt Nam và nước ngoài thông qua sự sáng tạo, biến tấu với những hương vị mới mẻ, hấp dẫn từ những chuyên gia ẩm thực hàng đầu.

Đăng ký học TẠI ĐÂY.

[/su_note]