Nơi khác: Hướng Dẫn Cách Mở Rượu Vang Bằng Dụng Cụ Đúng Chuẩn Khách Sạn

Thảo luận trong 'CÁC SẢN PHẨM, DỊCH VỤ KHÁC' bởi lanhtienao, 1/6/2021.

  1. lanhtienao

    lanhtienao Thành viên chính thức

    Tham gia:
    30/12/2020
    Bài viết:
    254
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Hướng dẫn cách mở rượu vang bằng dụng cụ đúng chuẩn khách sạn
    Hiện nay theo nhu cầu uống rượu chát ngày một tăng, người ta cũng bắt buộc cao hơn về việc bước mở rượu vang như thể nào để đảm bảo vệ sinh cùng tính mỹ quan. Một các bước mở rượu chát chuyên nghiệp sẽ giúp người uống nhận thấy ngon miệng hơn. Chính vì thế chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách mở rượu nho bằng công cụ sao cho đúng chuẩn như nhân viên nhà hàng chuyên nghiệp

    Các loại nút chai rượu vang hiện nay

    Nút chai là phần hết sức quan trọng trong tổng thể chai rượu vang, nó giúp hỗ trợ vang trưởng thành và ngăn chặn không khí tiếp xúc với rượu vang làm tác động hương vị rượu. Người ta thường nghĩ rượu vang đều dùng nút bần nhưng thực thụ hiện nay rượu nho có 3 loại nút: nút bần, nút kim loại và nút nhựa. Hiển nhiên nút bần chính là loại rộng rãi nhất.

    Xem thêm: dụng cụ mở rượu vang cao cấp

    1. Đặc điểm của nút bần
    Nút bần (nút bấc) còn được gọi là nút chai tự dưng. Loại nút này được làm trong khoảng vỏ cây bần hoặc các cây thuộc họ dẻ – sồi. Có đặc điểm là xốp, nhẹ và có độ co giãn rất cao nên hết sức thích hợp cho việc làm nút rượu vang.

    Thêm nữa, người yêu vang đều biết rượu vang khi vào chai sẽ tiếp tục trưởng thành. Chính vì thế nút bần sẽ giúp rượu chát vẫn tiếp tục giai đoạn oxi hóa một cách khắc phục để hoàn tất quá trình trưởng thành. Vì Do vậy nên nút bần đóng góp rất lớn vào việc tăng hương vị cho rượu nho, dù giá tiền sản xuất cao nhưng vẫn rất được yêu thích.

    Nút bần một mảnh tự nhiên: Đúng như tên goi, nút bần này làm chỉ bao gồm 1 miếng gỗ tình cờ, có độ co giãn rất khả quan nên tạo điều kiện tốt nhất cho không khí ra vào giúp rượu nho tiếp tục trưởng thành. Do vậy loại nút này thường được phục vụ các chai vang có hạn dùng cao, thời gian trưởng thành lâu.

    Nút bần phổ thông mảnh: Đây là loại nút được gộp trong khoảng phổ quát mảnh gỗ lại với nhau, vì chúng thường được phục vụ những chai rượu vang kích cỡ to.

    Nút bần kết tụ: Loại nút này được làm từ vỏ cây kết hợp với bụi gỗ và keo dán nên có mức giá rẻ. Nút đày có đặc tính là không có các lỗ nhỏ thoát khí (vì đã bị bụi gỗ và keo lấp đầy) nên ngăn chặn hoàn toàn không khí xúc tiếp với rượu. Vì thế loại nút này thường được dùng cho những chai rượu trẻ, có hạn dùng ngắn.

    Đối với mỗi loại nút bần này sẽ có cách mở khác nhau phù hợp với đặc tính của nó. Nhưng có 1 điều các bạn cần chú ý đặc thù khi mở các chai rượu nho lâu năm vì đối với các chai vang ấy, nút của nó rất dễ bị vỡ vạc vụn khi mở không tỉ mỉ.

    Xem thêm: thiết bị bắt muỗi

    2. Đặc tính của nút nhựa
    Là loại nút được làm trong khoảng nhựa tổng hợp, được cung cấp hàng loạt và có chi phí cung ứng rẻ nhất. Đặc điểm của nút là ngăn hoàn toàn không khí bên ngoài xúc tiếp với rượu chát bên trong, tuy thế nút này sẽ có tương đối hôi mùi nhựa.

    3. Đặc điểm của nút rượu vang kim loại
    Đây là loại nút thường thấy ở các chai vang thuộc các nước chẳng phải Châu Âu. Đây là nút dành cho các loại vang có giá thành khá rẻ, hạn dùng thấp và không còn thời kì trưởng thành vì nó cũng ngăn chặn hoàn toàn không khí lọt vào. Về ưu điểm là rất thuận tiện trong việc mở đóng nắp chai.

    Xem thêm: mua nhiệt kế hồng ngoại ở đâu

    Hướng dẫn cách mở chai rượu vang bằng dụng cụ chuyên dụng một cách chuyên nghiệp nhất
    Để mở được chiếc nút bần của chai rượu nho có không ít cách khác nhau. Nhưng để có cảm giác chuyên nghiệp xứng tấm với một chai rượu cao cấp ở một nơi đẳng cấp thì mở bằng thiết bị chuyên dụng là lựa chọn hiệu quả nhất. Việc mở một chai rượu vang bằng thiết bị chuyên dụng một cách thành thục sẽ giúp bạn gây được ấn tượng rất mạnh trong mắt đối phương, vừa cao nhã vừa sang trọng. Bởi thế hay nắm bắt cách mở rượu vang bằng công cụ chuyên nghiệp nhất qua 5 thao tác dưới đây.

    Phần chuẩn bị: tất nhiên là phải có đồ khui rượu chát chuyên dụng, Bên cạnh đó thì bạn cần thêm một chiếc khăn sạch màu trắng. Tiếp theo chính là tiến trình để mở rượu vang.

    B1: Làm sạch phần giấy bạc bọc loanh quanh cổ chai

    Dụng cụ khui rượu nho chuyên dụng sẽ có một lưỡi dao để phục vụ cho việc này. Trước lúc lột lớp giấy các bạn bạn cần dùng khăn sạch để lau sạch bụi bám quanh quéo cổ chai.

    Ban đầu bạn dùng 1 tay để giữ chai rượu vang đứng thẳng thật cứng cáp, sau đó sử dụng tay thuận cắt ngang mặt trên, mặt trước và mặt sau của lớp giấy bạc. Sau đó nhẹ nhàng gỡ bỏ gần như lớp giấy bạc và gấp lưỡi dao vào lại. Khi lột xong lớp vỏ bạn cần lấy khăn lau lại mồm chai lần nữa để đảm bảo lấy hết vụn giấy cũng như bụi bẩn.

    B2: Sử dụng phần mũi xoắn cắm thẳng vào giữa nút chai

    Trên công cụ sẽ có 1 phần lưỡi xoắn dài và nhọn. Các bạn mở phần này ra và cắm thẳng vào giữa nút bần của chai. Chú ý là đặt càng thẳng ngay chính tâm thì nút sẽ càng dễ lấy ra và vẹn nguyên hơn.

    B3: Vặn và ấn phần lưỡi xoắn

    Sau lúc đã cắm thẳng phần lưỡi xoắn vào giữa nút thì bạn bắt đầu vừa ấn nhẹ vừa xoay theo chiều kim đồng hồ cho lưỡi xoắn đi sâu xuống dưới. Thường thì các bạn sẽ xoay khoảng 6,5 vòng cho đến chi còn lại 1 nấc xoắn thì ngưng. Chú ý đừng để lưỡi xoắn xuyên thủng qua nút bần vì khi đó sẽ làm nút kẹt hẳn trong chai không lấy ra được nữa.

    B4: Sử dụng lực bẩy để đẩy chai lên

    Khi vặn vẹo lưỡi xoắn đến mức vừa phải thì các bạn bắt đầu gập tay cầm của phương tiện xuống, đặt phần ngạnh thứ nhất vào miệng chai để lấy thế. Sau ấy dùng 1 tay giữ thậ chặt phần ngạnh và cổ chai, tay còn lại sử dụng sức nâng cán đồ khui lên để tạo thành thế đòn bẩy đẩy nút chai lên trên. Khi nút lên được khoảng 1 nửa thì sử dụng sang ngạnh thứ 2 và tiếp diễn bẩy như trước. Cứ tương tự cho tới lúc nút bần được đẩy lên gần hết thì ngừng.

    B5: Lấy nút chai ra

    Khi nút được đẩy lên sắp hết thì bạn đừng dùng tay không mà hãy lấy chiếc khăn sạch cầm lấy nút chai và rút thẳng lên. Để lấy được nút chai ra khỏi lưỡi xoắn thì các bạn chỉ cần xoay nút theo hướng ngược lại. Gấp đông đảo phương tiện khui lại để bảo đảm an toàn, sau đó lau thật sạch phần mồm và cổ chai, và cả trong chỗ mới rút nút bần ra để tránh cặn bẩn hay bụi nút gỗ dính vào rượu khi rót ra thưởng thức.

    Xem thêm các món đồ công nghệ thông minh tại https://ruby.vn/
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi lanhtienao

Chia sẻ trang này