Toàn quốc: Lạp sườn, miến dong làm tay chính gốc Cao Bằng.

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi huonglimo, 13/11/2015.

  1. huonglimo

    huonglimo huonglimo

    Tham gia:
    13/8/2012
    Bài viết:
    115
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    18
    Nhà có bà chị quê Cao Bằng, Tết nào cũng đặt nhà dì trên đó đi chọn lợn làm lạp sườn để biếu các bác dưới này. Nhân tiện em đặt thêm để phục vụ nhu cầu ăn chơi của các bác anh chị em.
    Em đảm bảo của nhà tự làm, thịt lợn phải là lợn thả đồi, miến dong tự giã, mua túi và máy hút chân không về tự đóng gói rồi chuyển nhanh lên HN. Nhiều bác đã ăn thử rồi lại liên hệ đặt thêm. Đây là năm thứ 3 nhà em bán rồi.
    Bác nào có nhu cầu liên hệ 0917566657 ( nhận ship nội thành HN, free ship tuyến khuất duy tiến- nguyễn trãi nhé)
    1. Lạp sườn hun khói (280k/1kg) được làm từ thịt lợn vai và thịt mông để vừa tạo đc độ ngậy và nạc. Trách đc trường hợp khô vì nạc quá. E xin đảm bảo Lạc sườn đc làm từ thịt lợn sạch, không nuôi tăng trọng, thịt lợn không dùng hóa chất.
    Có túi 0,5kg ( 150k0 và túi 1kg (280k).
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    2. Miến Mỏ thiếc (240k/1kg) miến đc làm hoàn toàn bằng tay, 100% là bột dong, không dùng chất bảo quản, không nhũn khi nấu, không hút nước. Nấu ăn không hết phơi ra lại thành miến (Miến này số lượng hạn chế các a chị nhé vì không phải ai cũng mua đc, làm thủ công nên năng suất ko cao)
    [​IMG]
    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi huonglimo
  2. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,574
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Hôm nọ mình cũng mua miến mỏ thiếc rồi đấy. Nhìn xịn, dai thơm. Nhưng mình thích nó nhỏ sợi hơn nữa.
     
    huonglimo thích bài này.
  3. huonglimo

    huonglimo huonglimo

    Tham gia:
    13/8/2012
    Bài viết:
    115
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    18
    Vâng ah, miến này ăn thì miễn chê. Nhưng vì làm tay nên làm sợi nhỏ hơn nữa có lẽ cũng hơi khó ah :D
     
    Sửa lần cuối: 16/11/2015
  4. hoa_gl

    hoa_gl Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/5/2013
    Bài viết:
    1,837
    Đã được thích:
    493
    Điểm thành tích:
    123
    Nhìn lạp sườn và miến nhà mn hấp dẫn ghê. Em đánh dấu trước sau qua ủng hộ mn!
     
  5. huonglimo

    huonglimo huonglimo

    Tham gia:
    13/8/2012
    Bài viết:
    115
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    18
    Cảm ơn mn nhé! Khi nào mn lấy về ăn thử nhé. E đảm bảo mn sẽ thấy thích luôn :D
     

Chia sẻ trang này