Hà Nội: Lạp Xườn Tươi Pak

Block​

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Độc đáo cho những gì khác biệt nhất

Giá báo từ ngày 01/01/2013 (Giá báo cho khu vực nội thành HN, các vùng lân cận tính phí vận chuyển tùy vùng )​

1.Lạp xưởng tươi: Nguyên liệu chủ yếu từ thịt nạc heo tươi ngon + Gia vị ( loại truyền thống, không có vị cay, phù hợp với mọi lứa tuổi đặc biệt là trẻ em ).

- Loại 200g: 56.000d

- Loại 500g: 135.000d (2 gói = 265.000/kg)

2. Lạp xưởng tươi bò: Nguyên liệu chủ yếu từ thịt bò + Gia vị.

- Loại 200g: 60.000d

- Loại 500g: 145.000d

3. Lạp xưởng tôm: Nguyên liệu 40% tôm + heo + gia vị khác

- Loại 200g: 62.000d

- Loại 500g: 150.000d

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Độc đáo cho những gì khác biệt nhất

Hướng dẫn chế biến lạp xưởng tươi.​

Bảo quản: từ 00C đến (– 100C)

1. Lăn nước: Cho lạp xưởng vào chảo, đổ nước xấp xấp ( chỉ ngập 1/5 miếng lạp xưởng) rồi đun, lăn đều cho đến khi cạn hết nước, rồi lăn trên chảo khô khi nào thấy lạp xưởng thơm là được ( cách này ăn ít ngấy hơn, bên trong sẽ thơm mềm, đồng thời tiết kiệm thời gian rã đông )

2. Nướng

- Trước khi nướng nên hấp hoặc lăn trên nước như bước 1 rồi mới nướng.

- Nướng trong lò nướng hay lò than đều được nhưng nếu được nướng trên lò than sẽ ngon hơn.

3. Lạp xưởng nên hấp chứ đừng luộc, kể cả với lạp xưởng khô.

Bạn có thể làm theo cách sau:

- Đặt lạp xưởng vào nồi hấp khoảng 5 phút, sau đấy cho vào chảo lăn khô (nếu sợ khét chảo thì cho một chút xíu dầu ăn).

- Lăn đều trong chảo đến khi thấy lạp xưởng thơm là được.

- Bạn đừng chiên trực tiếp trong dầu, lạp xưởng chiên trong dầu sẽ quắt lại và dễ khét cháy vì có đường. Lạp xưởng lại bị đọng dầu khó ăn, vì trong lạp xưởng đã có mỡ.

- Khi lăn, mỡ trong lạp xưởng sẽ ra bớt và cây lạp xưởng vẫn tròn căng, không nhăn lại.

4. Lạp xưởng nướng củ hành

* Nguyên liệu: 4 cây lạp xưởng., 100g củ hành tím, 150g ớt chuông xanh, 30g que xiên, dầu ăn.

* Thực hiện:

- Lạp xưởng thái khúc dài 3cm

- Hành củ cắt bỏ gốc, bóc vỏ để nguyên, rửa sạch, để ráo.

- Ớt chuông rửa sạch, để ráo, bỏ ruột, thái miếng vuông ( cạnh 2cm).

- Que xiên ngâm vào nước khoảng 5’ vớt ra.

- Lần lượt xiên vào que một miếng lạp xưởng, một miếng ớt chuông, 1 củ hành xen kẽ nhau cho đến khi đầy que xiên.

- Mở lò nướng cho nóng trước khoảng 10’, đặt các que xiên vào khay, cho 1 ít dầu ăn vào, nướng khoảng 5’ ở nhiệt độ 2000C. Tắt lò, lấy que lạp xưởng ra.

- Dùng kèm với bánh mỳ, tương ớt.

5. Lạp xưởng xào nui ( mỳ sợi to và dài).

* Nguyên liệu: 250g Nui xoắn; 1,5 cây lạp xưởng, 100g dưa chuột, 100g cà rốt, 50g hạt đậu Hà Lan, 1 ít rau mùi, 20g hành tỏi băm, 2 thìa café hạt nêm, 1 thìa đường ( tùy khẩu vị cho vào hoặc không )

* Thực hiện:

- Nui cho vào nước sôi luộc chín với 1 thìa cafe dầu ăn và ½ thìa café muối, vớt ra xả dưới vòi nước để ráo.

- Lạt xưởng thái lát xéo ( Hoặc có thể cho lạp xưởng vào chảo với 1 ít nước luộc khoảng 2’, sau đó đổ hết nước đi rồi áp chảo để lạp xưởng cháy so, để lạp xưởng nguội rồi thái lát xéo.)

- Rau mùi thái nhỏ

- Carot gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ. Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu thái khúc dài 4cm, bỏ ruột thái khúc dài giống carot.

- Hạt đậu Hà Lan luộc chín

- Phi thơm hành tỏi băm với 1,5 thìa sút dầu ăn, cho carot vào xào chín, cho tiếp lạp xưởng, dưa chuột vào xào. Nêm 1 thìa hạt nêm, ½ thìa café đường. Sau cùng cho nui và hạt đậu Hà Lan vào. Nêm thêm thìa café hạt nêm và ½ thìa đường, đảo đều rồi tắt bếp.

- Khi ăn, cho nui ra đĩa rắc ¼ thìa café tiêu, rau mùi. Nếu thích có thể xịt thêm dầu vừng vào cho thơm hơn.

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Độc đáo cho những gì khác biệt nhất

Ngon quá, em đánh dấu để ngâm cứu, bi giờ đi về đã, mai ủng hộ chị sau. Tặng hoa chị khai trương nè (u)(u)(u)

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Độc đáo cho những gì khác biệt nhất

thanks em. Nghiên cứu ủng hộ chị nhé.

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

Các mẹ ui em mới khai trương món mới ạ, các mẹ vào cho em 1 vote nhá....

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

CHÚC MỪNG BÀ XÂY NHÀ MỚI...TẶNG HOA CHÚC BÀ BÁN THẬT NHIỀU THẬT NHIỀU HÀNG NHÁ...

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

Hehe, thanks bà nhìu nhá. ^^ chưa đủ ký tự nè...

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

Chúc cả nhà 1 ngày nhìu order nhá............

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

Em đang gom đơn, chiều order chị nhé. ^^ Chị chờ chuyển cùng dưỡng da luôn cho em nhé.

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

ô có món mới ạ, ngâm cứu nào..........

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

Chúc chị đắt hàng nhé.............

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

Cám ơn em nhá, có nhu cầu ủng hộ chị nhiệt tình đấy. ^^

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Độc đáo cho những gì khác biệt nhất

Giá báo đến hết ngày 31/10/12 (Giá báo cho khu vực nội thành HN, các vùng lân cận tính phí vận chuyển tùy vùng )​

1.Lạp xưởng tươi: Nguyên liệu chủ yếu từ thịt nạc heo tươi ngon + Gia vị ( loại truyền thống, không có vị cay, phù hợp với mọi lứa tuổi đặc biệt là trẻ em ).

- Loại 200g: 47.000d

- Loại 500g: 110.000d

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

Đánh dấu đặt hàng mẹ nó!!!!!!!!!!!!!

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

Thanks mẹ nó, có nhu cầu ủng hộ tớ nhé.

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

​

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

mở hàng cho e 1 kg lạp xưởng thịt heo ! ship cho c qua 176 phó đức chính ( gần số 2 hàng bún ) nhé ! freeship đúng ko e ? 0902468886

 

Ðề: Lạp xưởng tươi Phúc An Khang - Free ship Đống Đa, Thanh Xuân, Hoàng Mai, HBT,Hoàn Kiếm

Chị à, chị ăn thử rùi cho em xin cái comment nhá. à cho xã em xin 1 vote ạ. hê hê