Hà Nội: LITTLE SG-LÁ SƯƠNG SÂM TƯƠI -THẠCH XANH .NO CARB - DAS.Bắt đầu mùa hè 2014

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi mebeluan, 1/8/2013.

  1. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,982
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    [/I][/B]
    Với đường phèn, đường cát thạch sương sâm là cốc chè giải nhiệt mùa hè tuyệt vời!
    Với DAS thì chỉ cần thay bằng đường ăn kiêng ta đã có 1 đặc sản đèn xanh NO CRAB, còn sợ gì cái nóng ran người khi đang trong chế độ fat burning :p

    [​IMG]

    :razz: Chào cả nhà!


    [​IMG]



    Em xin giới thiệu 1 loại thạch xanh rất mát, giải nhiêt cho mùa hè.... Y học dân gian cho biết lá sương sâm có tính mát, nhuận tràng, hạ nhiệt, giải độc. Mùa hè ăn sương sâm thanh nhiệt, rất tốt cho sức khỏe. Cách làm tương tự lá găng nhưng mùi vị thì có sự khác biệt. Lá sương sâm tươi là do em thèm quá đặt hàng mấy nơi chẳng ai giao nên em nhờ đứa em dâu mua ở miền Nam gửi vào.Lá sương sâm nhà em chỉ nhập duy nhất từ vườn 1 ông bác ở quê chuyên trồng lá này nên đảm bảo cực sạch, bà bầu, em bé ăn thoải mái nhé! Nó không phải lá Găng cũng không phải lá Găng lông đâu ạ. Nó chính xác là lá sương sâm tươi, các mẹ cứ xem hình bên dưới là '' người thật - việc thật '' 100% nhá, hoàn toàn từ thiên nhiên ko có hóa chất hay màu mè gì đâu ạ,chỉ vò từ lá và nước sạch - yên tâm thơm - lành - mát - bổ .Em đã ăn thạch từ bột lá găng và thạch từ lá găng tươi thì em vẫn thích vị thạch làm từ lá sương sâm nhất vì nó có vị dịu mát nhất, lại tự đông đặc tự nhiên không cần cho nước vôi như khi làm thạch găng Mẹ nào rảnh mời qua nhà em ăn thử :) . Với cái tâm hồn ăn uống chưa ăn đã sợ hết nên em có ý tưởng mở topic mua chung nhằm được chén lâu dài món ăn khoái khẩu mát lành này. Mẹ nào hay làm thạch xanh bẳng bột thì mời thử một lần sẽ thấy ngay sự khác biệt. Vị thạch làm từ lá sương sâm vô cùng dịu - mát, đảm bảo ai được ăn qua sẽ nhung nhớ mãi như em thôi
    .

    Giá 180K/Kg. Mẹ nào lấy 1Kg em Free ship.
    Lấy 0,5Kg em xin 10- 20K tiền ship!:razz:.




    Mủ trôm : 40k/ lạng( bà bầu ko ăn mủ trôm nhé, hix em cũng vừa biết điều này t






    [​IMG]
    Set ăn ngay :70K/Set
    [/CENTE
    wellcome các mẹ qua nhà em nhận hàng và giao lưu luôn tại địa chỉ :Số 3 Ngõ 171 Đặng Tiến Đông - Đống Đa - HN. Ngọc 0903452018



    [​IMG]

    [​IMG]

    Đây là thành phẩm nhà em nhé ...:-\"

    [​IMG]

    Hạt É sau khi ngâm ....

    [​IMG]

    Mủ Trôm sau khi ngâm ...

    [​IMG]

    [​IMG]


    [​IMG]
    Và cuối cùng trước khi "măm ... măm" ...

    Một tip mới là vò thạch xong lý tưởng nhất là đem phơi nắng 30' ( nếu ko có điều kiện phơi nắng thì để ở ngoài 1-2h )rôi mới bỏ tủ lạnh thì thạch sẽ dai ngon hơn, có thể cầm lên cắt miếng như thạch đen, chứ vò xong nhét ngay vào tủ lạnh là nó mềm như tào phớ thôi đó.
    Hôm qua cô GV nhà tớ vò xong để quên 1 hộp ở ngoài, buổi tối thưởng thức hộp đó ôi dai ngon, cắt quân cờ y như thạch đen vậy :p









    FB của một sư phụ :







    để phục vụ cho các bạn '' chân yếu tay mềm '' tớ sẽ bán thêm tThạch vò sẵn : 35k/ hộp 550ml . Tớ ship từ 2 hộp trở lên tiền ship 10k ( một hộp các mẹ qua nhà tớ lấy nhé chứ tiền ship cộng vào thành ra cao quá ,nếu lấy 1 hộp tiền ship 15k nhé ). Lấy 5 hộp tớ fs các quận nội thành.


    Nhìn nàng này làm là bit thành công rồi, thạch ngon là phải đông, dai, trong xanh như ngọc, cắt được thành từng viên nhé ... như hình trên ... hehehe ...10đ



    Cập nhật gấp :

    _ Cách làm : Đơn giản là 200gr lá vò lá cho ra hết chất nhờn, nhớ sau khi vò nước phải sánh và trong, khi nào thấy nổi bọt thì dừng lại, không vò nữa.....rồi lọc lại bằng rây, để khoảng 2 - 3h sẽ đông như tào phớ, để vào tủ lạnh thêm vài tiếng sẽ dai ngon hơn nhé
    - Mủ trôm : Hôm nay em ngâm có khoảng 10g mủ trôm vào 500ml nước sôi để nguội mà nó nở đầy 1 tô to đùng. Các mẹ tốt nhất là ngâm qua đêm, đến khi nó tan ra trong vắt y như tổ yến chưng ( ăn cũng giòn sật sật y như vậy chỉ ko có mùi tanh thôi)
    - Lưu ý chỉ ngâm bằng nước sôi để nguội ko ngâm nước nóng các mẹ nhé!!!!
    - Mủ gòn cũng ngâm nước, nhặt sạch sẽ được những miếng mủ gòn dai giòn sật sật ăn rất tuyệt nhé
    -Hạt é thì ngâm nước 10 phút là nó nở bung đơn giản nhất rồi

    . Nấu đường với nước cho tan ra ( có thể thêm tí gừng nếu thích ), múc các nguyên liệu vào ly, thêm đá , dầu chuối ( nếu thích , dầu chuối các mẹ mua ở tiệm đồ khô trong chợ nha) thế là mum mum thôi à . Lưu ý thạch xanh sẽ mềm mát, múc bằng thìa to giống tào phớ chứ ko đông cứng như rau câu các mẹ nhé!
    Danh sách oder đợt 2 :

    1/mebeluan : 1kg lá, 1kg mủ gòn,1kg mủ trôm, dầu chuối nguyên chất
    2/khach mua buon : 4kg lá
    3/01239251499 : 0,5kg
    4/baolinhcuame : 0,5kg
    5/metom_2011 : 1 hộp thạch
    6/bánhmochingon : 0,5kg lá + 1 lạng mủ trôm + dầu chuối nguyên chất
    7/sámung_123 : 0,3kg lá + 1 lạng mủ trôm + dầu chuối nguyên chất
    8/chaucaochep : 1kg lá + 1 lạng mủ gòn+ 1 lạng mủ trôm
    9/bevik : 0,3kg lá + 1 lạng mủ trôm
    10/chịyen : 1kg lá + 2 lạng mủ trôm + 2 lạng mủ gòn
    11/matbiec2002 : 1kg lá + 100gr mủ trôm + 100gr mủ gòn
    12/cunconxinhxinh : 0,5kg lá + 100gr mủ trôm + 100gr mủ gòn
    13/mebenu : 0,5 kg lá + 100gr mủ trôm
    14/ quán chè : 5kg lá
    15/bemi :0,5kg lá + 100gr mủ trôm + 100gr mủ gòn
    16/cuc.le : 1 hộp thạch
    17/chi huong : 1 kg lá, 1 lạng mủ trôm + 1 lạng mủ gòn
    18/knorrvn : 1 set thành phẩm
    19/me thành vinh : 2 set
    ................................


    Mẹ nào post hình thành phẩm cho em xem, lần sau oder em sẽ có quà tặng nhé! hí hí
    Danh sách order Đợt 1 :
    1/mebeluan : 1 kg lá, 1 kg mủ trôm thô
    2/melan : 2 kg lá
    3/michou :1 kg lá
    4/socvatho :1 kg lá
    5/bibo2006 : 0,5kg lá
    6/MeMickeyMimi : 1kg lá
    7/IUNNA :0,3kg
    8/Bllueskyds :0,5kg
    9/chaucachep :0,5kg
    10/heoconlemlinh :0,3kg
    11/ lifestyles9x :0,5kg
    12/bevik :0,3kg
    13/0983959068 : 0,5kg
    14/contraingoan : 0,3kg
    15/0904.298.943 : 0,5kg
    16/pthang : 0,3kg ( pm qua lấy)
    17/ susiehnh : 0,3kg
    18/ om nom : 0,5kg
    .........................................

    Leonbaby.com


    NHÀ PHÂN PHỐI SỈ & LẺ HÀNG TIÊU DÙNG NGOẠI NHẬP BẢO PHÁT
    Hotline : 090.3452018 - 090.6832968
    ĐC Số 3 ngõ 171 đặng tiến đông - Đống Đa - Hà Nội.

    DỊCH VỤ GIAO HÀNG TẬN NƠI ĐỊA BÀN HÀ NỘI
    +Từ 0 Km – 05 Km: Miễn phí
    +Miễn phí giao hàng cho đơn hàng số lượng từ 02 sản phẩm trở lên

    Dịch vụ giao hàng các Tỉnh thành trong cả nước

    HÌNH THỨC THANH TOÁN :
    Thanh toán qua chuyển khoản hoặc Gửi xe, chuyển Tín Thành, Chuyển phát nhanh, …

    Chủ TK : MÀO NGUYỄN BẢO THỤY
    Số TK : 0691000302994
    Ngân Hàng Vietcombank
    Chủ TK : MÀO NGUYỄN BẢO THỤY
    Số TK : 109410419
    Ngân Hàng Á Châu ACB
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi mebeluan
    Sửa lần cuối: 8/4/2015
    chaucaochep thích bài này.
  2. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,982
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    đã có 1 mẹ DT đặt 2 kg, 2 mẹ đặt 1kg và 1 mẹ đặt 0,5kg :p mời các mẹ tiếp tục oder nhé!
     
    Sửa lần cuối: 22/8/2013
  3. MeMickeyMimi

    MeMickeyMimi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/9/2011
    Bài viết:
    1,790
    Đã được thích:
    595
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    Mình đặt 1kg nhé. Thik ăn lẮm dù hơi ngại vò... Em có bán luôn Đa vò ko?
     
    mebeluan thích bài này.
  4. IUNNA

    IUNNA Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2012
    Bài viết:
    3,450
    Đã được thích:
    559
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    em biết lá này , mà để lá tươi ngăn mát trong tủ lạnh có được lâu ko bác ? nhà e có 2 mẹ con , ưu tiên cho e ké 0.3kg được ko ạ :D
     
    mebeluan thích bài này.
  5. Blueskyds

    Blueskyds Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    5/6/2012
    Bài viết:
    103
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    c ơi nhưng chế biến thế nào ah? có bầu ăn có ảnh hưởng j ko? mới cả e sợ mùi hắc hắc ko ăn đc chưa ăn baoh cả. nếu dễ ăn thì cho e đăng ký o,5kg nhé. nt cho e 0945851991 e qua nhà c lấy ah
     
    mebeluan thích bài này.
  6. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,982
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    Lá sương sâm vò ra màu xanh mướt, mát rượi ko có vị lá như lá găng đâu nhé! hồi tớ có bầu nóng nực tớ ở SG ngày nào cũng chén tì tì hì hì. Tớ để tủ lạnh cả tuần lá vẫn tươi xanh nhé! mọi người ăn lá sương sâm tươi xong đảm bảo sẽ thích mê, ở SG người ta toàn ăn là sương sâm thôi. Ngoài này tớ mua bột lá găng mấy lần làm mà ăn ko dược nên phải cầu kì gửi trong đó ra đó chứ

    NHiều người bảo tớ lấy luôn giúp hạt é và mủ trôm nhưng 2 thứ này tớ thấy ngoài HN nhiều mẹ bán rồi mà, nếu đăng kí đông tớ mới lấy nhé!

    Cái vụ phục vụ hàng vò sẵn thì để em hỏi ý cô GV nhà em đã nhé hihih. 200 gr lá nhà em vò ra 3 lít thạch xanh mướt thế tính tiền kiểu gì ta? :p một tiền gà 3 tiền thóc mất. Vò lá tươi đơn giản hơn vò bột nhiều các mẹ cứ lấy 200gr lá rửa sạch cho vào 3 lít nước sôi để nguội vò một lúc rồi lọc lại bằng cái rây là xong, để yên một lúc là nó đông. Vì lá tươi ko bị cặn lại cực dễ vò nên rất nhanh và dễ thành công nhé!

    Đủ chuyến oder rồi nhưng đang mưa bão nên để hết mưa nắng lên tớ mới gửi lá ra nha mọi người :p
     
  7. chaucaochep

    chaucaochep Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/10/2011
    Bài viết:
    1,868
    Đã được thích:
    1,623
    Điểm thành tích:
    813
    Re: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    Hay quá, chị cũng mê món này lắm đấy nhưng chưa biết vò. Nhưng giá mà nàng nảy ra ý tưởng này sớm hơn thì có phải mùa hè này ... thu bộn tiền rùi ko hiiii :p. Trời mát rồi nên ko thấy máu mấy nữa. Chị đặt 0.5kg làm thử thôi nhé. Lúc nào có hàng và rảnh rỗi qua đây buôn chuyện luôn!!!!......
     
    mebeluan thích bài này.
  8. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,982
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Re: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy h

    ôi chị ơi nếu mà kiếm xèng từ món này thì hơi bị khó, vì kén người làm lại phụ thuộc thời tiết. Mà trời nắng rực rỡ, nóng đến... thèm thạch thì em mới gửi hàng ra nhé. Mấy hôm nay em chén hết 1kg lá cũng tạm nguôi ngoai cơn thèm thạch sương sâm rồi, trời nóng, em thèm em mới lại gửi hàng ra cơ :p

    Chủ yếu là đủ động lực để thỏa mãn cơn thèm à.
     
    chaucaochep thích bài này.
  9. lifestyles9x

    lifestyles9x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/5/2011
    Bài viết:
    1,290
    Đã được thích:
    223
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    chị ơi lá này để được lâu ko ah? e cũng muốn bon chen
     
    mebeluan thích bài này.
  10. heoconlemlinh

    heoconlemlinh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/4/2009
    Bài viết:
    963
    Đã được thích:
    180
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    Có mẹ nào ở Cầu Giấy muốn lấy chung 0,5kg với E ko, là 0,5kg/ 2 nhà ý! Hihi.
     
  11. sami282

    sami282 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    1/12/2010
    Bài viết:
    4,927
    Đã được thích:
    985
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    em ko biết làm món này, hóng các mẹ :d
     
    mebeluan thích bài này.
  12. baolinhcuame

    baolinhcuame Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    6/7/2013
    Bài viết:
    5,696
    Đã được thích:
    631
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    nhà e ở Bưởi này, e chưa thử làm bao giờ nên lấy nhiều lại sợ để hỏng mất, chị em mình lấy chung nhé hehe
     
    mebeluan thích bài này.
  13. banhmochingon

    banhmochingon Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/3/2013
    Bài viết:
    3,814
    Đã được thích:
    969
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    hôm e tới mua sữa nhà chị, thấy nhà chị làm có mấy người ăn mà phải làm 5 cái bát to ơi là to
    bái phục nhà chị luôn, lại còn nhiều loại thạch nữa chứ
    chị là sành ăn lắm đấy nhé:D
     
    mebeluan thích bài này.
  14. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,982
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    Các mẹ cứ thoải mái rủ nhau chung nhé! vấn đề là nhà tớ ko có thời gian và nhân lực để chia nhỏ đơn hàng hơn nữa nên phải chốt min ở 0,5kg. Mà lá tươi để tủ lạnh 1 tuần vẫn xanh mướt nhé!

    Lá sương sâm khi vò thạch thì ko bị mùi lá hay vị chua như bột lá găng.Màu xanh mướt trong veo ( bột găng vò ra màu xanh vàng đục đục ) Vị thanh mát hơn hẳn, độ dai của thạch nếu vò tỉ lệ 200gr lá tươi và 3 lít nước thì kiểu gì cũng dai ngon, ko kén tay vò( mẹ nào quen tay thì vò 100gr lá với 3 lít nước cũng ok nhé ). nói chung với cái miệng của tớ thì tớ chỉ ăn được thạch sương sâm thôi:p mà chả nhẽ nhờ vả mãi nên bày trò mua chung để lấy lợi nhuận vuốt ve đứa em dâu nó đi mua dùm thôi chứ món này tớ ko đặt mục tiêu kinh doanh nha các nàng. Ở SG đi tìm mua lá sương sâm chuẩn còn khó nữa, mua phải lá găng lông làm ăn chán òm ngay ah:p Hôm nào HN nóng nực, thèm thạch chúng mình mới lấy hàng cho thích nha cả nhà
     
  15. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,982
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n


    Cách làm tớ sẽ bổ sung ở trang 1 nhé! :p

    xem hình và cách làm ở đây tớ thấy khá chuẩn, nhưng thực tế nhà tớ làm ko cầu kì thế đâu. Lọc bằng rây thôi, mà thành phẩm y chang nha :p

    http://vandinh.vn/products/Suong-Sam-giai-nhiet-thanh-loc-co-the-cho-me-va-be.html
     
  16. heoconlemlinh

    heoconlemlinh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/4/2009
    Bài viết:
    963
    Đã được thích:
    180
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    Ok bạn. Nhưng mình lấy thế nào giờ, nhà mẹ chủ topic ở đâu ạ?
     
  17. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,982
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    nhà tớ ở số 5 ngõ 171 đặng tiến đông nhé!

    :p.

    thôi để đỡ khổ cho các bạn tớ sẽ chia gói 300gr nữa nhé! nhưng mua ít quá lúc thèm ko có lá để măm tiếp tớ ko chịu trách nhiệm đâu nhé! tớ lùng khắp HN rồi chả mua được đấy!
     
  18. lifestyles9x

    lifestyles9x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/5/2011
    Bài viết:
    1,290
    Đã được thích:
    223
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    cho e đặt gạch 5 lạng nhá , có thì inbox cho e phát chị nhé
     
    mebeluan thích bài này.
  19. IUNNA

    IUNNA Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2012
    Bài viết:
    3,450
    Đã được thích:
    559
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    thế là e co suất 300g phải ko bác . hihi . may quá :D
     
    mebeluan thích bài này.
  20. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,982
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Mua chung lá Sương Sâm tươi - Món thạch xanh thơm mát tuyệt vời!(em nhờ mod mấy hôm n

    okie nhưng nàng tự phi qua lấy nhá!!! :p
     

Chia sẻ trang này