Toàn quốc: Lưu Ngay Một Số Món Ngon Làm Từ Cá Tầm

Cá Tầm là loài cá có chất lượng dinh dưỡng khá cao, được xuất hiện trong nhiều thực đơn của các quốc gia trên thế giới. Cá tầm làm món gì ngon là một trong những vấn đề được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm. Ngay bây giờ hãy cùng Cá Mú Đỏ tìm hiểu một số món ăn làm từ loài cá này nhé!



Cá tầm là cá gì?

Cá Tầm là cá nước ngọt có tuổi thọ lớn nhất, chúng có thể sống tới 150 năm và có 20 giống loài đã được ghi trong báo cáo khoa học. Toàn bộ xương cá tầm đều là sụn, có thân dài, da dày và nhám, miệng nhỏ, không răng, mũi dài nhọn và có 2 cặp râu như ra đa tìm con mồi.

Ngoài ra, sụn cá tầm chứa lượng khá lớn collagen, omega 3 và omega 6,... nên là rất tốt cho phái đẹp, mẹ bầu và bồi bổ tăng cường sinh lực rất tốt cho cơ thế.

>> Click mua: Cá tầm Sapa tươi sống size 2 - 3kg/con

Cá tầm làm món gì ngon?

Cá tầm được ưa chuộng rộng rãi nên có rất nhiều món ngon, vậy nên chúng ta cùng điểm qua 1 vài món ngon từ cá tầm dưới đây nhé.

1. Cá tầm nướng muối ớt

Bạn đã từng thử món này chưa, nếu chưa hãy thưởng thức ngay đi nhé, thịt cá thơm, béo ngọt cùng mùi thơm lừng từ gia vị muối ớt. Món ăn này chắc hẳn sẽ kích thích khẩu vị của bạn rất tốt đấy nhé. Đặc biệt bạn nên dùng kèm thêm rau sống, cà rốt, dưa chuột, cuốn bánh tráng và chấm nước mắm chua ngọt nữa thì tuyệt cú mèo.

Món cá tầm nướng muối ớt​

2. Cá tầm nấu canh chua

Vị thơm ngon lạ miệng của món cá tầm nấu canh chua sẽ khiến các bạn khó mà cưỡng lại được. Đây sẽ là món ăn giải nhiệt những ngày mùa hè oi bức cho mọi gia đình đấy nhé. Vị chua ngọt thanh thanh nước dùng kết hợp cùng thịt cá thơm mềm thì sẽ rất dễ ăn. Các bạn hãy lưu vào thực đơn bữa cơm hàng ngày cho gia đình mình nhé!

Thành phẩm món cá tầm nấu canh chua​

3. Lẩu cá tầm

Nếu các bạn xum họp gia đình hay tụ tập bạn bè mà chưa biết nên chế biến món gì, thì lẩu cá tầm sẽ là một món bạn không thể bỏ lỡ. Đây là món ăn vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng lại dễ làm, phù hợp cho mọi người ngồi nhậu lai rai cùng nhau. Nước lẩu chua ngọt, cay nhẹ kết hợp cùng những miếng cá tầm thơm ngon thì đây chính là lựa chọn khó mà chối từ.

Set đồ dùng để làm lẩu cá tầm​

4. Cá tầm hấp xì dầu

Cá tầm hấp xì dầu không chỉ là món ăn cực kì phù hợp với các dân nhậu mà còn là món rất dễ ăn và nhiều dinh dưỡng cho người ốm yếu, sức đề kháng kém hay những người mới ốm dậy. Thịt cá thơm ngọt kết hợp cùng nước xì dầu và các loại rau hấp như mùi ta, hành lá, gừng,... thì có thể nói đây là món ăn sẽ thuyết phục được cả những thực khách khó tính.

Cá tầm hấp xì dầu​

5. Cá tầm kho

Cá tầm kho, là món ăn có màu sắc rất đẹp, thớt thịt cá ngấm đều gia vị, nước kho thì béo ngậy cùng với đó là mùi thơm từ gừng sả tiêu thì sẽ rất tốn cơm lắm đấy nhé. Có thể nói đây là món ăn trọn vị nhất và hấp dẫn nhất.

Cá tầm kho​

6. Cá tầm om chuối đậu

Món ăn được kết hợp hài hòa những gia vị đặc trưng như riềng mẻ mắm tôm, thịt cá dai ngọt ăn kèm nước dùng chua ngọt đậm đà cùng rau tía tô và lá lốt. Món ăn này rất thơm và dễ kích thích vị giác của mọi người. Đặc biệt, bạn ăn kèm món ăn với bún tươi hoặc cơm nóng cũng rất hợp và đưa miệng đấy nhé!

Cá tầm om chuối đậu​

Mua cá tầm ở đâu Hà Nội?

Hiện nay trên thị trường, việc mua cá tầm đối với mọi người rất dễ dàng, tuy nhiên nhiều người còn đang băn khoăn không biết nên mua ở đâu là uy tín chất lượng. Vậy thì mời bạn ghé thăm quan shop Cá Mú Đỏ, đây là cơ sở kinh doanh uy tín chất lượng nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không chỉ có cá tầm mà còn rất nhiều mặt hàng tươi sống khác.

>> Tham khảo: Mua cá chạch chấu (cá chạch lấu) tại Hà Nội

Tới đây, chắc hẳn các bạn đã hiểu thêm về cá tầm cũng như biết cá tầm làm món gì ngon. Hy vong qua bài biết trên các món cá tầm sẽ là món ăn không thể thiết trong thực đơn bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn. Xin chân thành cảm ơn!