Toàn quốc: Mật Ong Ngâm Hoa Đu Đủ

Mật ong ngâm hoa đu đủ là một món ăn dân dã, bổ dưỡng và ngon miệng. Mật ong có tác dụng chống viêm, tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da và giảm cân. Hoa đu đủ chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, phòng ung thư và tăng cường sinh lý. Cách làm mật ong ngâm hoa đu đủ rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Hoa đức đủ: 500g
- Mật ong: 300ml
- Nước cốt chanh: 2 li canh
- Gia vị: muối, tiêu, bột

Các bước thực hiện:

- Dọn sạch hoa đu đủ, cắt bỏ phần cuống và những phần thô.
- Cho hoa đu đủ vào nội dung, bổ sung nước vừa ngập, đun sôi khoảng 15 phút cho hoa mềm.
- đậm hoa ra bóng, để ráo nước.
- Trộn mật ong với nước cốt chanh, gia vị theo khẩu vị.
- Cho hoa du đủ vào lọc thủy tinh sạch, làm sạch hợp mật ong lên trên, lắc nhẹ cho mật ong tuần đều.
- Đậy kín bộ lọc, để có thể sử dụng được trong tủ lạnh khoảng 2 ngày.

Mật ong ngâm hoa đu đủ có thể dùng làm món ăn chơi, món khai vị hoặc món tráng miệng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn hãy thử làm theo công thức trên và chia sẻ cảm nhận của bạn nhé!

https://pastelfood.com/