Hà Nội: Mật Ong Rừng

Chào các bạn,

Người nhà em mới tìm được tổ ong bắp cày núi đá, mật ngọt sắc khe khé cổ có nhiều phấn hoa rất thơm,
Một năm thì chỉ tìm được 1 tổ ong rừng tự nhiên như thế này thôi ạ nên rất hiếm
Để có thể lấy được ong rừng, không phải là dễ, đặc biệt là loài ong bắp cầy-loài ong hung dữ không thuần hóa được!

Giá: 600k/lít

Ai có nhu cầu liên hệ với em nhé!
Em Hằng-0948178050
Em fs khu vực ngã tư sở nhé!

 

Có thể thử/test thoải mái ạ

 

Hiện tại nhà em tổ ong bắp cày đã hết, chỉ còn ong núi đá, vị mật ngọt thanh, ăn xong cảm giác khe khé cổ, mùi mật thơm khi thưởng thức thấy mùi hoa rừng trong đó
Trong 1 năm, thời gian khai thác mật ong rừng chỉ kéo dài từ tháng 3 đến tháng 6, đầu mùa mật ngọt thanh càng về cuối mùa mật đặc sánh và vị đậm đà hơn...

 

Tổ ong rừng núi đá cuối mùa đây cả nhà nhé!

 

Ngoài mật ong rừng tự nhiên, nhà em còn có mật ong hoa rừng (ong rừng được thuần hóa, nuôi trong các hốc cây gỗ mục trong rừng nên giá sẽ rẻ hơn mật ong rừng tự nhiên)
Mật ong hoa rừng nhà em có vị ngọt sắc, ngọt thanh-chua dịu, ngọt đắng
Mời cả nhà thưởng thức ạ!

 

nhà mình có nhu cầu mật ong rất nhiều nên cần hàng xịn kb test như nào để biết xịn nhỉ?

 

chúc mn đắt hàng

 

Em dùng nhiều và liên tục trong nhiều năm nên có kinh nghiệm chọn mật ong ngon như sau:
- Mật ong ngon là mật ong thu hoạch đủ độ- ( không quá non- mật sẽ loãng và không để được lâu) Khi cho một vài giọt mật và một cốc nước, mật ong sẽ tan rất ít mà sẽ nhìn thấy giọt mật trong cốc, phải lấy thìa khoắng nhẹ thì mới tan
- Màu mật: Màu sắc mật ong do tùy loài hoa ong lấy mật và thời điểm khai thác quyết định, nếu lấy mật đúng mùa hoa tầm từ tháng 3 đến tháng 8 màu mật vàng, đầu mùa màu sẽ nhạt hơn cuối mùa màu sậm hơn,
- Mùi vị: mật ong nhà em có đặc điểm sau:
+ Mật ong hoa rừng/mật ong rừng tự nhiên: sẽ có rất nhiều vị khi nếm thử trực tiếp mật ong, tùy loại sẽ có vị ngọt thanh chua dịu, có loại ngọt sắc, có loại ăn hơi ngai ngái và khe khé cổ. Nói chung là khi nếm sẽ cho ta nhiều trải nghiệm, nhiều mùi vị khác nhau chứ không đơn thuần là vị ngọt không. Nếu mật ong nuôi lấy hoa nhãn, hoa cafe, hoa vải...thì vị mật chỉ ngọt đơn thuần. Nếu chị mua mật ong nguyên chất các hoa kể trên cũng rất là tốt nhưng lượng đường trong mật khá cao. Đối với mật ong hoa rừng người tiểu đường có thể dùng được.
Mật ong hoa rừng với mật ong rừng có gì khác nhau?
Mật ong hoa rừng là mật ong có sự tác động của con người trong việc làm tổ, người nuôi ong sẽ làm các tổ ong trong các hốc cây, chỉ để 1 chút khe nhỏ để ong có thể bay ra bay vào, và đặc các hốc đó ở trong rừng,
Mật ong rừng tự nhiên là mật ong do ong tự làm tổ và để khai thác mật ong rừng thì vô cùng khó vì ong rừng rất dữ và nguy hiểm, tổ ong thường ở trên cành cây cao, hốc cây hoặc hốc đá khi khai thác nếu bị ong đốt có thể gây hoại tử...
Mùi vị cơ bản mật ong rừng và mật ong hoa rừng nhà em là giống nhau vì ong đều lấy mật ở cùng một khu rừng ( Rừng Hạ Lang- Cao Bằng) , tuy nhiên mật ong rừng thơm và ngon hơn mật ong hoa rừng, do mật ong rừng có nhiều phấn hoa hơn. do vậy, nếu để mật ong rừng vào trong chai thủy tinh, sẽ thấy một lớp phấn hoa mỏng ở trên miệng chai.
Hiện tại nhà em còn mật ong hoa rừng: giá 350k/l
Và mật ong rừng tự nhiên: 600k/l
Em fs Ngã Tư Sở
Lh: 09481798050

 

APABEE chuyên các sản phẩm về mật ong bao gồm: mật ong khoái rừng, mật ong hoa Bạc hà Hà Giang, mật ong hoa rừng ong nội.

Website: https://apabee.vn

Hotline: 0984541061

Địa chỉ: 31A đường Hùng Nguyên, Phố Vồi, thị trấn Thường Tín, huyện Thường Tín, Hà Nội, 115425