Toàn quốc: Em Còn 1 Kg Mứt Sữa Dừa Thanh Lý Nốt 150k Freeship Ạ

dieuhang930 · 7/9/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade ! Vui trung thu! Giảm giá + freeship

khanganh nói: ↑

mứt dừa có ngọt ko thế mn ?
Click to expand...

ngọt vừa chị ạ.Nhà em không bao giờ làm gọt sắc đâu

zkhoaitayz · 17/10/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade ! Vui trung thu! Giảm giá + freeship

oánh dấu,tết ủng hộ mn nhé, nhà mình tết năm nào cũng mua mứt dừa về ăn

big_love · 29/10/2014

Ðề: Mứt sữa dừa béo ngậy thơm lừng-tặng 1 lạng cho 10 khách hàng đầu tiên

Lang thang sang nhà nàng, đọc bài này thấy sợ phát khiếp. Hàng handmade cho lamhf nàng nhỉ?

dieuhang930 nói: ↑

vừa đọc cái này trên dân trí kinh quá các mẹ ạ
Dừa phế thải thành... mứt tết

Dừa phế thải trong các thùng rác, vương vãi ven lề đường được một số người thu gom bán cho các cơ sở chế biến mứt tết. Loại nguyên liệu bẩn này sau khi chế biến được đóng gói tung ra thị trường.
>> “Công nghệ” làm lạp xưởng, chà bông siêu bẩn

Điểm chế biến mứt từ dừa phế thải của bà Dung nằm trên đường Trần Quốc Toản, Q.3, TP.HCM - Ảnh: A.Thoa

Ngày 6/1, một phụ nữ tên Liên vừa đi nhặt rác vừa thu gom vỏ dừa phế thải dọc công viên 30-4 (Q1, TPHCM), cho biết: “Gần tết, loại dừa phế thải này hút hàng lắm. Bình thường chẳng ai lấy nhưng những tháng cận tết, nhiều người đi thu gom loại dừa này về làm mứt. Nhìn dơ vậy chứ về làm ra mứt thơm ngon lắm”.

Thu gom dừa rác...

Theo tìm hiểu của chúng tôi, gần tết, loại dừa phế thải được các cơ sở mua với giá 500 đồng/vỏ, thậm chí có cơ sở còn mua loại vỏ dừa phế thải này với giá 1.000-2.000 đồng/vỏ.

Khi khách uống nước dừa ném vỏ ven các con đường vào công viên, dưới các gốc cây hay trong thùng rác đều được bà Liên thu gom. Gần 18h, bà Liên cúi nhặt hai vỏ dừa ruồi nhặng bu đầy bên thùng rác ven đường Hàn Thuyên, ngoảnh lên khoe: “Tuần rồi, tui bán dừa phế thải được hơn 600.000 đồng lận đó”. Nói đến đó, thấy hai thanh niên cầm vỏ dừa bỏ vào thùng rác, bà Liên nhanh chân chạy lại nhặt và bỏ vào một bao tải chờ người đến thu gom.

Ngày 9/1, chúng tôi bám theo chiếc xe ba gác của Tùng, một thanh niên chuyên thu gom dừa ở cổng bệnh viện, trường học, công viên và các xe bán nước lề đường. Lúc này, Tùng chạy qua khu vực quán nước trước cổng Bệnh viện Chợ Rẫy thu gom hơn 40 vỏ dừa, rồi tiếp tục chạy ra đường Nguyễn Tri Phương ghé vào lấy vỏ dừa tại quán cà phê TN. Lúc này, thấy thùng rác gần khu vực vòng xoay đường Nguyễn Tri Phương có bốn vỏ dừa đã úa màu vàng, Tùng nhanh chóng xuống xe thu gom rồi chạy về nhà trọ trên đường Lạc Long Quân, Q.11 để giao cho các cơ sở làm mứt tết.

Tùng cho biết: “Họ uống xong, ném vỏ thì mình nhặt đem đi bán lại cho các cơ sở sản xuất mứt tết ở Xóm Đất”.

Một trong những điểm thu mua dừa thải về làm mứt tết là lò bà Dung. Điểm thu mua và sơ chế mứt dừa của bà Dung nằm ngay góc đường Trần Quốc Toản và Nguyễn Văn Trỗi, Q.3. Hằng ngày bà Dung và những người làm mứt dừa ở lò này đi thu gom những trái dừa từ các đầu mối “chân rết”. Hầu hết những đầu mối này đều đi gom vỏ dừa của khách ven đường sau khi uống hết nước bị quẳng vào những thùng rác hay lề đường hoặc từ những người chuyên đi thu gom dừa bẩn từ xe đẩy bán với giá 2.000 đồng/trái. Khoảng 16g hằng ngày, bà Dung sử dụng xe máy chở những bao dừa đã uống chỉ còn vỏ và cơm về góc đường Trần Quốc Toản, Q.3. Tại đây, bà và nhân viên ngồi bóc tách cơm dừa, vừa bán mứt dừa thành phẩm.

Ngày 16/1, bà Dung cùng hai phụ nữ tập kết hàng loạt bao dừa phế thải. Nhiều trái dừa đã bốc mùi chua được bà Dung đổ thẳng từ bao thu gom xuống lề đường. Không ít trái dừa bị bể, cơm dừa dính đầy đất bụi được bà dùng giấy vệ sinh lau sơ sài. Nhiều trái dừa được bổ ra tách lấy cơm đã mốc, kiến bám đầy. Theo tìm hiểu, mỗi ngày bà Dung thu gom về “lò” được khoảng vài trăm quả dừa. Sau khi nạo dừa ở lề đường Trần Quốc Toản, bà Dung mang dừa về nhà tiếp tục chế biến.

Người ăn có thấy đâu mà sợ!

Ngày 2/1, chúng tôi tiếp cận lò sản xuất mứt tết Phước Thành (199 Xóm Đất, Q.11). Lúc này trời mưa lớn. Ngay ven đường, hàng loạt thùng phuy nhựa loại lớn ngâm đầy nguyên liệu làm mứt. Xác ruồi nhặng nổi lềnh bềnh trên mặt thùng. Cơm dừa cắt thành sợi được các công nhân ở đây ngâm vào một thùng vôi đặc quánh. Bên trong cơ sở, bốn công nhân nữ tay trần đang tráng đường cho mứt. Một công nhân tên Phương cho biết: “Phải ngâm nhiều vôi cho nó mềm”.

Trưa 16/1, chúng tôi tiếp tục tiếp cận các công đoạn chế biến của cơ sở này. Lúc này ông Phương, nhân viên cơ sở, đang hì hục vớt bí từ các thùng nhựa. Khoảng 10 phút sau, ông Phương nghiêng thùng đổ tháo nước vôi xuống miệng cống ven đường. Số nguyên liệu mứt bí còn sót lại trong thùng chảy tràn ra miệng cống. Ông Phương nhanh chóng móc từng miếng bí đang mắc kẹt ở miệng cống hôi thối thản nhiên đem bỏ lại vào thùng nguyên liệu chờ tẩm đường.

Theo tìm hiểu, lò bà Thu trên đường Bùi Minh Trực (P.2, Q.8) là nơi chuyên cung cấp cơm dừa cho cơ sở Phước Thành. Tại đây, dừa được làm khá mất vệ sinh. Hàng trăm trái dừa khô, dừa non được sáu công nhân hì hục móc cơm và quẳng xuống vỉa hè lấm lem đất cát. Cạnh đó, những thùng nước dừa bẩn để cạnh đống vỏ dừa ruồi nhặng bám đầy. Được biết, mỗi ngày lò của bà Thu bán khoảng 4-5 tạ cơm dừa cho một số cơ sở làm mứt với giá 32.000-38.000 đồng/kg. Bà Thu thường bỏ mối khoảng 160kg dừa cho cơ sở mứt Phước Thành mỗi ngày. Sau khi chế biến xong, cơ sở Phước Thành cho đóng thành gói với thương hiệu mứt dừa “Phước Thành” để bỏ mối cho nhiều đại lý, cửa hàng trên địa bàn TP. Trước đây, cơ sở này đã nhiều lần bị kiểm tra, xử phạt, thậm chí tạm đình chỉ hoạt động nhưng đến nay vẫn ngang nhiên chế biến “mứt bẩn” công khai bên lề đường.

Tại khu cư xá Đường sắt (P.1, Q.3), nơi chuyên sản xuất các loại mứt me, mứt mãng cầu, cũng có không ít cơ sở chế biến “siêu bẩn”. Khắp các con hẻm Bàn Cờ chật chội, nhiều đống me được đổ ngay cạnh miệng cống bốc mùi hôi thối. Hầu hết các con hẻm nhỏ ở đây được tận dụng tối đa làm chỗ sản xuất mứt tết. Bà Nguyệt, một người làm mứt thủ công tại cư xá, cho biết: “Do nhà chật chội nên tụi tui phải mang mứt me ra hẻm làm cho tiện. Người ăn có nhìn thấy đâu mà sợ”.

Tại căn nhà chưa đầy 15m2 của bà Thu cạnh một con hẻm của lối vào cư xá, ba thanh niên cởi trần, tay không nhào nặn từng mẻ mứt mãng cầu. Phía dưới là nền gạch bông nhớp nháp đất cát, vỏ me, các vật dụng thau chậu. Ba thùng ngâm nguyên liệu làm mứt loại lớn được bà Thu đặt ngay bên con hẻm. Loại mứt mãng cầu chế biến ở đây được đóng gói ngay bên lề đường và bán lẻ cho các điểm bán mứt tết ở những khu lân cận. Cơ sở của bà Thu đã bị đoàn kiểm tra liên ngành Q.3 xử phạt nhiều lỗi về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng sau đó lại tiếp tục sản xuất.

Theo Nhóm PV CTXH
Tuổi trẻ
Dừa phế thải thành... mứt tết 10 7 1
Click to expand...

dieuhang930 · 31/10/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade ! Vui trung thu! Giảm giá + freeship

zkhoaitayz nói: ↑

oánh dấu,tết ủng hộ mn nhé, nhà mình tết năm nào cũng mua mứt dừa về ăn
Click to expand...

vâng,chị cứ đánh dấu thoải mái tết quay lại đây nhé

gaotamthaihn · 1/11/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade ! Vui trung thu! Giảm giá + freeship

ngon quá, em nghiện món nay lắm ah, chúc mn đắt hàng.

kem chanh · 1/11/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade ! Vui trung thu! Giảm giá + freeship

Em cũng muốn tự làm mứt dừa lắm mà không pít làm. Mn mách e cách làm được không? Chúc mn đắt hàng ạ

dieuhang930 · 1/11/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade ! Vui trung thu! Giảm giá + freeship

gaotamthaihn nói: ↑

ngon quá, em nghiện món nay lắm ah, chúc mn đắt hàng.
Click to expand...

Em cũng có nhiều khách con nghiện lắm . Ăn không biết mệt mỏi luôn mẹ nó à :Đ

dieuhang930 · 3/11/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade ! Vui trung thu! Giảm giá + freeship

kem chanh nói: ↑

Em cũng muốn tự làm mứt dừa lắm mà không pít làm. Mn mách e cách làm được không? Chúc mn đắt hàng ạ
Click to expand...

Làm dễ lắm mẹ nó ơi chỉ cần kiên nhẫn và khéo leo 1 tí thui

Me_moka · 26/11/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade .Uy tín 3 năm. Giảm giá + freeship

Món này tết nhất hơi bị đắt hàng đấy,chúc bạn đắt hàng

mevictoria · 12/12/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade .Uy tín 3 năm. Giảm giá + freeship

Dừa nhà mn nhìn cũng ngon quá. Thế là có bà con với mn rồi. Nhà em cũng kinh doanh mứt dừa đây

mebabyhieu · 12/12/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade .Uy tín 3 năm. Giảm giá + freeship

Đánh dấu hàng Tết, sắp Tết rùi, chúc mn đông khách nhá

meo meo vn · 13/12/2014

Ðề: Mứt sữa dừa béo ngậy thơm lừng-tặng 1 lạng cho 10 khách hàng đầu tiên

E ơi, bé nhà c vẫn khoái món này lắm, c od 0,5 kg nhé. Loại dừa sữa non mềm, ít ngọt nhé. tks

dieuhang930 · 20/12/2014

Ðề: Mứt sữa dừa handmade .Uy tín 3 năm. Giảm giá + freeship

mebabyhieu nói: ↑

Đánh dấu hàng Tết, sắp Tết rùi, chúc mn đông khách nhá
Click to expand...

Cám ơn mẹ nó đã động viên em nhé

dieuhang930 · 14/2/2015

Ðề: Mứt sữa dừa handmade .Uy tín 3 năm. Giảm giá + freeship

Em còn 1 kg mứt dừa non sữa bán nốt giá 170k thôi ạ

H2M · 15/2/2015

Ðề: Mứt sữa dừa handmade .Uy tín 3 năm. Em còn 1kg mứt dừa non sữa bán nốt

Cho mình lay 0,5kg dc ko? Có gì nhắn mình đt cua mình duoi chữ ký nhe!

dieuhang930 · 1/1/2016

Em khởi động mùa tết 2016 giá không đổi ạ. Mẹ nào ăn alo em nhé

dieuhang930 · 3/1/2016

Mứt sữa dừa ngon bổ rẻ phục vụ tết nào

Nhược Ninh · 5/1/2016

Hehe, e cũng tự làm mứt dừa, thích lúc làm, có không khí tết chị nhờ.

thucpham336 · 5/1/2016

mứt sữa dừa có phải od trc ko bạn

hieupede · 5/1/2016

đây là món gì vậy mẹ nó?

Đăng nhập hoặc Đăng ký

Toàn quốc: Em Còn 1 Kg Mứt Sữa Dừa Thanh Lý Nốt 150k Freeship Ạ

Các mẹ thấy mứt nhà em thế nào?

Ngon lắm

Bình thường

Chán

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

zkhoaitayz Thành viên nổi tiếng

big_love Bắt đầu tích cực

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

gaotamthaihn

kem chanh Thành viên kỳ cựu

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

Me_moka

mevictoria Thành viên tích cực

mebabyhieu TÚI, VÍ DA THẬT HANDMADE 0988612369

meo meo vn Bắt đầu nổi tiếng

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

H2M Thành viên kỳ cựu

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

Nhược Ninh

thucpham336

hieupede

Chia sẻ trang này

Đăng nhập hoặc Đăng ký

Toàn quốc: Em Còn 1 Kg Mứt Sữa Dừa Thanh Lý Nốt 150k Freeship Ạ

Các mẹ thấy mứt nhà em thế nào?

Ngon lắm

Bình thường

Chán

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

zkhoaitayz Thành viên nổi tiếng

big_love Bắt đầu tích cực

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

gaotamthaihn

kem chanh Thành viên kỳ cựu

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

Me_moka

mevictoria Thành viên tích cực

mebabyhieu TÚI, VÍ DA THẬT HANDMADE 0988612369

meo meo vn Bắt đầu nổi tiếng

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

H2M Thành viên kỳ cựu

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

dieuhang930 Bắt đầu nổi tiếng

Nhược Ninh

thucpham336

hieupede

Chia sẻ trang này

Useful Searches