Toàn quốc: Nhiệt Độ Ngăn Mát Tủ Lạnh Nên Đặt Là Bao Nhiêu ?

Nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh là bao nhiêu thì thích hợp? Khá nhiều người dùng gặp phải thắc mắc này trong quá trình sử dụng. Để thức ăn và thực phẩm giữ được lâu, còn những chất dinh dưỡng thì chúng cần được bảo quản đúng cách. Trong bài viết hôm nay sẽ là thông tin tới bạn cách điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát của tủ lạnh thích hợp nhất.



>>> Bạn có thể vào đây để đặt: "Sửa tủ lạnh tại nhà" Nhanh Nhất-> https://baohanhtulanhhitachi.com/

1. Nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh là bao nhiêu?

Khi mua tủ lạnh mới, thông thường các kĩ thuật viên sẽ để nhiệt độ cho ngăn mát tủ lạnh theo các thông số mặc định của nhà sản xuất. Tùy vào mức độ sử dụng mà bạn cần thay đổi nhiệt độ sao cho phù hợp, tuy nhiên cần tránh những điều sau:

- Nhiệt độ quá thấp mà lượng thực phẩm trong tủ ít: gây đông đá hoặc héo úa

- Nhiệt độ cao mà lượng thực phẩm trong tủ nhiều: khiến chúng không được bảo quản tốt, gây hư hỏng, ôi thiu, tạo mùi khó chịu.

- Nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh thông thường sẽ ở mức 1.7 đến 5 độ C, nhưng 0 độ C mới là mức nhiệt lý tưởng nhất cho ngăn mát. Ở nhiệt độ này bạn có thể bảo quản rất nhiều loại thực phẩm như: bánh kẹo, đồ ăn thừa muốn dùng lại cho bữa sau, hoa quả, đồ uống, mỹ phẩm (mặt nạ, kem dưỡng,..)...

- Nhiệt độ quá cao khiến các luồng khí lạnh khó lan đều trong tủ làm đồ ăn, rau quả dễ hư hỏng, có thể gây ngộ độc nếu để lâu.

- Riêng đối với ngăn để thực phẩm tươi: mức nhiệt tối ưu là 1- 4 độ C. Ở mức nhiệt này vi khuẩn khó để phát triển giúp thực phẩm và rau củ quả được bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ được độ tươi ngon.

- Bạn có thể thay đổi nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh theo mùa: Mùa hè nhiệt độ thấp hơn, vì thời tiết oi nóng dễ sinh sôi vi khuẩn, thực phẩm nhanh thiu/hỏng hơn. Mùa đông nhiệt độ cao hơn do nhiệt độ môi trường bên ngoài vi khuẩn đã rất khó sinh sôi, hạ nhiệt độ quá thấp có thể gây đông đá, ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm.



- Nên đặt rau củ vào túi bóng trước khi cho vào tủ lạnh, giúp hơi nước được giữ lâu hơn, thực phẩm sẽ tươi ngon hơn.

- Bọc kín các loại thức ăn đã nấu, tránh để tủ bị bám mùi khó chịu (đặc biệt là các loại thịt, hành, hoa quả nặng mùi như mít, sầu riêng,..).

- Nên sắp xếp riêng thực phẩm đã chế biến và chưa chế biến ở các ngăn/tầng riêng biệt.

- Tránh để đồ vật lấp các lỗ gió, gây cản trở khí lạnh lưu chuyển trong tủ.

Ngoài điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh, khi sử dụng tủ lạnh bạn cần chú ý những điểm sau.

>>> Tham khảo :

• Tủ lạnh ngăn đá dưới và những lợi ích đem lại
• Tủ lạnh có tiếng kêu như nước chảy - Cách khắc phục
• Lưu ý Cảnh báo dấu hiệu nguy cơ cháy nổ tủ lạnh
• Tủ lạnh có 2 nút điều chỉnh nhiệt độ - Cách sử dụng đúng chuẩn

2. Những lưu ý khi điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát của tủ lạnh

- Nhiệt độ tủ lạnh:

Không nên để nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp so với mức nhiệt tiêu chuẩn của nhà sản xuất. Bởi:

+ Nhiệt độ quá cao: vi khuẩn dễ xâm nhập và phát triển, thực phẩm nhanh hư hỏng.

+ Nhiệt độ quá thấp: khiến các thực phẩm bị đông đá, rau quả bị úng nước lại vừa tiêu hao nhiều điện năng.

- Số lượng thực phẩm:

Khi điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh bạn cần quan tâm đến số lượng thực phẩm. Thực phẩm quá nhiều hoặc quá ít trong ngăn mát cũng ảnh hưởng tới chất lượng làm mát và thời gian bảo quản.

+ Thực phẩm quá nhiều: luồng khí lạnh khó lưu thông, thực phẩm không được cung cấp đủ độ lạnh làm giảm độ tươi ngon và thời gian bảo quản.

+ Thực phẩm quá ít: Làm giảm độ lạnh của tủ và gây lãng phí điện.



- Thường xuyên làm đá dù không có nhu cầu:

Mùa đông chúng ta không có nhu cầu sử dụng đá viên thường xuyên nên nhiều gia đình bỏ qua việc này. Làm đá thường xuyên có thể làm giảm lượng điện tiêu tốn. Trường hợp mất điện, hơi lạnh của ngăn đá tỏa ra giúp giữ lạnh cho thức ăn cũng như duy trì nhiệt độ bên trong tủ.



- Nhiệt độ ngăn đông lạnh:

Ngăn đông lạnh nên duy trì ở mức -18 độ C để bảo quản thực phẩm đông lạnh, hải sản (cá, tôm, mực,..) tốt nhất.

Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể tự điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh sao cho phù hợp và tiết kiệm điện nhất. Cảm ơn đã theo dõi!