Toàn quốc: Những Loại Hoa Quả Nào Không Được Để Trong Tủ Lạnh?

Một số loại hoa quả không nên để trong tủ lạnh vì nhiệt độ lạnh có thể làm giảm hương vị, thay đổi kết cấu hoặc khiến chúng bị hỏng nhanh hơn. Dưới đây là danh sách các loại hoa quả thường không nên để trong tủ lạnh:

1. Dưa hấu

Dưa hấu được biết đến là sản phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc ung thư, có thể chống tổn thương da vì ánh nắng mặt trời.



Trong trường hợp bạn đặt dưa hấu vào tủ lạnh với điều kiện nhiệt độ 5 độ C sẽ khiến dưa bị úng. Ngoài ra, dưa hấu còn có thể mất các chất chống oxy hóa. Dưa hấu có tuổi thọ từ 15 đến 21 ngày khi được cất ở 12 độ C. Do đó, tủ lạnh không phải là nơi bảo quản dưa hấu tốt nhất.

Xem thêm: Nguyên Nhân Vì Sao Rau Nát Khi Để Lâu Trong Tủ Lạnh?

2. Quả bơ



Trong trường hợp mua bơ, bạn cần chọn các quả cứng và chắc rồi để một thời gian trong nhiệt độ phòng. Khi đó, bơ sẽ chín với hương vị thơm ngon. Thế nhưng, bạn bảo quản bơ trong thời gian dài trong tủ lạnh sẽ kéo dài thời gian chín của bơ và khiến bơ không còn tươi ngon như ban đầu. Bạn mua bơ chín mềm mà chưa dùng ngay hoặc để chúng trong ngăn mát.

》》Có thể bạn cũng quan tâm: Dịch vụ sửa tủ lạnh uy tín tại nhà

3. Táo

Táo là loại hoa quả có thể bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận khi để táo chung với những thực phẩm khác. Bởi táo thải khí ethylene có thể ảnh hưởng đến trái cây, rau quả khác làm chúng nhanh chín hoặc nhanh hỏng.



4. Khoai lang

Trong điều kiện nhiệt độ phòng, nhất là nơi thoáng khí không có ánh nắng thì có thể bảo quản khoai lang trong vòng 1 tuần. Thời gian sử dụng khoai lý tưởng nhất là trong vòng từ 3 đến 5 ngày bởi còn trừ thời gian khoai chưa bán được.



5. Chuối hoặc vải

Chuối vải là loại hoa quả được nuôi trồng trong môi trường nhiệt đới, kị môi trường lạnh. Bạn bỏ chuối hoặc vải vào tủ lạnh thì vỏ các loại quả này sẽ chuyển thành màu đen gây mất thẩm mỹ trong khi hàm lượng dưỡng chất cũng bị mất đi. Bạn cần để chuối, vải trong điều kiện thoáng gió, tránh bị ánh sáng chiếu vào.



Trên đây là những hoa quả không được để trong tủ lạnh mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng những thông tin này hữu ích với bạn. Nếu bạn muốn hoa quả giữ được độ tươi lâu, hãy kiểm tra từng loại để chọn cách bảo quản phù hợp nhất!