Toàn quốc: Nơi Bán Chả Mực Giac Tay Ngon

Chả Mực Giã Tay Quảng Ninh – Đặc Sản Trứ Danh, Dai Giòn Ngọt Đậm
Chả mực giã tay Quảng Ninh là món đặc sản nổi tiếng gắn liền với vùng biển Hạ Long, được nhiều thực khách trong và ngoài nước yêu thích. Điểm khác biệt lớn nhất của chả mực giã tay nằm ở phương pháp chế biến thủ công – mực không xay máy mà được giã tay vừa độ, giúp giữ nguyên thớ thịt, tạo nên độ dai giòn tự nhiên rất riêng.

Nguyên liệu làm chả mực là mực mai, mực nang tươi được đánh bắt từ vùng biển Quảng Ninh. Mực sau khi chọn lọc kỹ sẽ được làm sạch, để ráo và đem giã tay bằng cối đá. Quá trình giã thủ công giúp mực kết dính tự nhiên, không cần pha bột hay sử dụng phụ gia. Nhờ đó, chả mực thành phẩm có mùi thơm đặc trưng của mực biển, vị ngọt đậm, không bở và không khô.


Về cách thưởng thức, chả mực giã tay ngon nhất khi chiên vàng, dùng kèm xôi trắng, bánh cuốn, bún hoặc cơm nóng đều rất hợp. Ngoài ra, chả mực cũng có thể hấp hoặc cắt miếng nấu bún, nấu cháo, làm món nhậu đều thơm ngon và tiện lợi.

Không chỉ ngon miệng, chả mực giã tay còn giàu protein, khoáng chất và dưỡng chất từ mực tươi, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Sản phẩm thường được lựa chọn cho bữa cơm gia đình, mâm cỗ, tiệc đãi khách hoặc làm quà biếu đặc sản.

Tại Hải Sản Bảo An, chả mực giã tay được sản xuất từ nguồn mực tươi Quảng Ninh, không hàn the – không chất bảo quản, làm mới thường xuyên. Chả được đóng gói hút chân không, đảm bảo an toàn vệ sinh và tiện bảo quản, vận chuyển xa.

Chả mực giã tay Quảng Ninh của Hải Sản Bảo An là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị biển nguyên bản, chuẩn đặc sản truyền thống.

Hotline/Zalo: 0936 991 528
Website: haisanbaoan.com
135 Nguyễn Văn Tuyết, Đống Đa, Hà Nội