Toàn quốc: Nước Cốt Lá Cẩm, Lá Nếp,hạt Dành Dành Màu Tự Nhiên Nấu Xôi,mứt Dừa,bánh Chưng Ngũ Sắc.

MÀU TỰ NHIÊN NẤU XÔI,LÀM MỨT DỪA NGŨ SẮC
Đã có sẵn hàng 5 màu nhé.
Em có 5 màu là :
- màu tím : từ lá cẩm tím
- màu đỏ : từ lá cẩm đỏ
- màu xanh lá,xanh cốm : từ lá dứa nếp
- màu vàng : từ hạt cây hoa dành dành.
- màu nâu,đen : từ bột ca cao,sô cô la 35k/gói 100g ( made in Malaysia).

Số lượng lá cẩm tươi có hạn khách nhé vì nó rất khó bảo quản,em nấu sang nước cốt để tích trữ cho gọn.Còn màu xanh lá nếp và màu vàng hạt dành dành thì nhiều và luôn sẵn hàng. Đã đủ sẵn 4 màu nước xanh,đỏ,tím,vàng 30k/chai 500ml bảo quản trong tủ lạnh.

- Màu xanh : lá nếp 50k/0,5kg ,80k/kg, nước cốt 30k/chai 500ml.
- Màu vàng : hạt dành dành khô 100k/0,5kg , nước cốt 30k/chai 500ml.
-Màu đỏ : lá cẩm 30k/bó, 60k/0,5kg,nước cốt 30k/chai 500ml.
- Màu tím : lá cẩm tím : 30k/bó, 60k/0,5kg , nước cốt 30k/chai 500ml.
Khách hàng nhanh tay đặt hàng số lượng,địa chỉ,sđt để đặt ngày giao từ giờ đến tết nhé. Càng gần tết sức mua càng tăng nên hàng sẽ hết sớm.

P/s : Nước cốt đặc nên đậm màu thẫm khách về nấu xôi thì dùng trực tiếp để ngâm gạo nếp còn dùng làm mứt,bánh,thạch...thì nên pha thêm với màu trắng như sữa,nước cốt dừa để tạo màu phai cho tươi màu như màu xanh cốm,xanh nõn chuối,vàng chanh,cam,hồng,đỏ tươi...

Nước cốt bảo quản ngăn đá được 1 tháng.
Khách đặt luôn từ bây giờ để giữ hàng nhé vì gần tết sẽ nhiều người lấy,giá tăng hoặc hết hàng. Công dụng của nó vô cùng tuyệt vời trong ngày tết như nấu xôi ngũ sắc,mứt dừa ngũ sắc,bánh trôi,bánh chưng,thạch rau câu....
Em gửi hàng cả khách ở tỉnh để mọi người cùng có lá cẩm dùng nhé.

Màu tự nhiên từ các loại lá,hạt,quả tự nhiên làm xôi ngũ sắc,mứt dừa ngũ sắc,thạch rau câu , em nấu lá,xay lá sạch sẽ từng công đoạn,lọc qua khăn vải nhiều lần ( màu hoàn toàn tự nhiên an toàn,màu tươi,thơm ngon nức mũi).Làm xôi ngũ sắc,mứt dừa ngũ sắc ngày tết thì còn gì tuyệt vời hơn.
Đặt hàng nhanh vì số lượng có hạn,gần tết giá tăng.
LH : 0974.699.616 . Ship hàng toàn quốc.
Chi tiết xem thêm nhiều nguyên liệu khác tại page : https://mobile.facebook.com/nguyenlieuthachraucau
Hình ảnh nước cốt nhà em làm đóng chai 500ml sạch sẽ,đảm bảo,an toàn.







[/IMG]
http://i.imgur.com/sLOM7V8.jpg[/IMG]
- Thạch rau câu ,rau câu 3D màu lá nếp,lá cẩm tím đỏ,hạt dành dành vàng.

 

Hướng dẫn cách nấu xôi lá cẩm:

1 - Lá cẩm rửa sạch cho vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi. Đun cả thân cả lá nhé, một số tài liệu trên mạng hướng dẫn nhặt nguyên lá ra là không chính xác, có thể người viết chưa có kinh nghiệm làm nên mới hướng dẫn như vậy. Không cần chọn phần non, cây càng già cho màu càng đẹp.

2 - Vo sạch gạo nếp

3 - Lọc lấy nước lá cẩm vừa đun sôi để nguội hẳn hoặc ấm đổ vào vừa ngập gạo và ngâm cho đến khi nào hạt gạo nở ra là được, thời gian ngâm bình thường như ngâm nước trắng (khoảng 5-10h). Màu sắc đậm nhạt tùy thuộc vào thời gian ngâm và nước cẩm đặc hay loãng.

4 - Sau khi hạt gạo nở ra, vớt gạo ra và đun cách thủy (đồ).

 

đánh dấu.

 

Cái này mua về phải dùng luôn chứ nhỉ bạn nhỉ? Vậy thì gần Tết bạn có ko? Mình mua về nấu thử.

 

rằm,23,tết ủng hộ mình nhé

 

vâng dùng luôn mn à, em nhận oder ngày rằm,mồng 1,tết...

[/QUOTE="momloveyou0715, post: 34808460, member: 780271"]Cái này mua về phải dùng luôn chứ nhỉ bạn nhỉ? Vậy thì gần Tết bạn có ko? Mình mua về nấu thử.[/QUOTE]

 

[/QUOTE]

Lá để được trong bao lâu hả mn? Mình mua mang về HP, khoảng 25 về mà 30 Tết mới dùng thì có đc ko mn nhỉ?

 

Chị muốn mua màu vàng cà màu đỏ e có luôn ko

 

lá tươi mn về bảo quản ngăn mát tủ lạnh đc 8 - 10 ngày hoặc nấu luôn nước đóng chai bỏ ngăn đá mn nhé.


Lá để được trong bao lâu hả mn? Mình mua mang về HP, khoảng 25 về mà 30 Tết mới dùng thì có đc ko mn nhỉ?[/QUOTE]

 

màu vàng,xanh em có luôn còn màu đỏ,tím của lá cẩm em phải gom đơn đặt của khách để lấy lá từ tây bắc xuống chị à.

 

[/QUOTE]

Cảm ơn mn nhé, gần về mình sẽ đặt hàng.

 

vâng em cám ơn chị.

Cảm ơn mn nhé, gần về mình sẽ đặt hàng.[/QUOTE]

 

Em có 4 màu là :
- màu tím : từ lá cẩm tím
- màu đỏ : từ lá cẩm đỏ
- màu xanh lá,xanh cốm : từ lá dứa nếp
- màu vàng : từ hạt cây hoa dành dành.

 

đánh dấu đặt hàng nhà mẹ nó

 

Thông Báo :

Lá cẩm tươi đỏ,tím 2 -3 ngày nữa em có chuyến hàng đầu tiên xuống Hà Nội, khách đặt hàng từ bây gio để nhận hàng nhé.

Lá về em nấu luôn nước cốt để trả những đơn khách đã đặt luôn. Nước cốt bảo quản trên ngăn đá được 1 tháng thỏa mái khách nhé.

Hiện tại nhà em có màu vàng của hạt dành dành,màu xanh của lá nếp.

Tết này có lá cẩm chúng ta tha hồ làm xôi,mứt,thạch,bánh trôi,bánh chưng ngũ sắc nhé.
Gửi hàng toàn quốc cho khách cùng có lá cẩm nhé.
LH : 0974 699 616

 

Bạn ơi 1bó lá cẩm là gồm màu đỏ và màu tím lun a.

 

Vâng mn nhớ ủng hộ em sớm để nấu xôi,làm mứt dừa nhé gần tết khan hàng giá nó tăng đó chị.

 

không mn à, đỏ riêng,tím riêng.

 

Cho mình 0.5kg lá nếp tươi, 2 bó cẩm tím, 1 bó cẩm đỏ. Đ/c mình PM nhé.
Bao giờ thì có hàng hả bạn?

 

vâng 2-3 ngày nữa có chuyến đầu e ship cho chị.

 

E thích ăn rượu cẩm lắm ạ. Ngon và đẹp mắt......................

 

nhìn màu tím thôi đã đủ hấp dẫn rồi ấy em.

 

CÔNG DỤNG CỦA HẠT DÀNH DÀNH ( chưa hẳn mọi người đã biết).

" SKĐS - Theo y học cổ truyền, hạt dành dành có vị đắng, tính hàn, có tác dụng tả hỏa giải độc, lợi tiểu, chỉ huyết, cảm mạo phát nóng, hạ lỵ mọi chứng, họng đau, miệng lở,… "

Hạt dành dành, Đông y thường gọi là sơn chi tử. Là loại cây nhỏ, thân cao khoảng từ 2 - 3m. Lá mọc đối, hình tròn bầu dục xanh bóng. Mùa hè hoa nở trắng có 6 cánh đều, uốn cong, mùi thơm. Lúc hoa sắp tàn biến màu vàng nhạt, vào mùa thu thì kết quả sắc vàng, hình tròn dài bầu dục, có 6 - 9 góc cạnh. Quả được thu hái vào tháng 7 - 9, lúc chín già, ngắt bỏ cuống, phơi hay sấy nhẹ đến khô. Cây thường gặp ở miền núi chỗ ẩm mát và có bóng râm như ven suối, bờ hồ lớn.

Một số bài thuốc thường dùng theo kinh nghiệm:

Bài 1: Chữa trị cảm sốt: Hạt dành dành 14g, hương sị 4g. Tất cả cho vào ấm, đổ 500ml nước, sắc còn 150ml, ngày 1 thang, uống lúc còn ấm. Dùng liền 3 ngày.

Bài 2: Chữa trướng bụng đầy hơi (ăn thức lạ, nhiều mỡ): Hạt dành dành 20g sao nghiền nhỏ, uống với rượu.

Bài 3: Chữa sưng đau bầm tím do ngã (vết thương liền): Hạt dành dành, bạch biển lượng bằng nhau khoảng 20g cùng giã đắp vào vết thương. Ngày thay băng một lần, mỗi lần 2 giờ, đắp liền 5 ngày.

Bài 4: Trị bụng trướng, da vàng thể thấp nhiệt: Hạt dành dành 20g, nhân trần 24g, đại hoàng 12g. Tất cả cho ấm đổ 700ml nước sắc nhỏ lửa còn 300ml, chia 3 lần uống trong ngày, xa bữa ăn. Mỗi liệu trình 10 ngày.

Bài 5: Chữa tiểu buốt, tiểu rắt: Hạt dành dành, mộc thông, hạt mã đề, cù mạch, biển súc, hoạt thạch mỗi vị 12g; đại hoàng 8g; cam thảo nướng 6g. Cho tất cả vào ấm, sắc với 800 ml nước còn 250 ml, uống làm hai lần trong ngày. Mỗi liệu 10 ngày.

Bài 6: Chữa cảm lạnh: Hạt dành dành (sao vàng), trần bì, tinh tre mỗi thứ 10g; gừng sống 5g. Cho 700ml nước, nhỏ lửa, sắc còn 200ml, chia 2 lần, uống trong ngày, lúc còn ấm nóng. Dùng liền 5 ngày.

Bài 7: Chữa lở miệng do nhiệt: Hạt dành dành 12g, nhân trần 16g, đại hoàng 8g. Tất cả thái nhỏ, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm hai lần trong ngày. Mỗi liệu trình 10 ngày.

Một số thực phẩm, bánh kẹo dùng hạt dành dành làm màu:

Các ứng dụng màu thực phẩm từ nguồn gốc tự nhiên đang ngày càng được nhiều người quan tâm vì màu sác đẹp, an toàn cho súc khỏe. Đặc biệt các sản phẩm có yêu cầu khắt khe về thành phần chất tạo màu như những sản phẩm cho xuất khẩu tới các nước có yêu cầu cao về chất lượng, họ đặc biệt chú đề cao đến màu sắc tự nhiên (natural color).

Bác sĩ Nguyễn Thúy Anh