Toàn quốc: Ốc Nhồi Đã Về Ah

Tết sắp đến, Bạn nghĩ xem có nên thay đổi 1 chút, thêm vào mâm cơm mời khách, bạn bè , người thân những món ăn quen mà lạ, gần mà xa. Hôm nay mình giới thiệu với các bạn sản phẩm ốc nhồi tự nhiên làm sạch, ngày tết chỉ việc đem ra bóp muối rửa sạch và chế biến thui như ốc sào xả ớt, ốc chuối đậu, ốc nướng....
Ốc làm sạch hút chân không đóng túi giá bán 80.000đ/túi 250g - tương đương 1.8kg ốc nguyên liệu, freeship từ 5 túi trở lên liên hệ 0979.633.851 ( ốc được bảo quản -18 độ ) nên ốc rất tươi ngon, ốc mua về bảo quản trong ngắn đá tử lạnh sử dụng trong vòng 1 tháng

Hàng vừa về xong, mẹ nào lấy báo em sớm vì số lượng có hạn a

 

nhin ngon nhi

 

uh, ốc làm sạch sẽ, về chị việc chế biến nhẹ nhàng mà ngon lắm, tết này đãi mọi người cho lạ

 

Ngày xưa ở quê e đi bắt ốc bưu vàng, cũng gần gần giống ốc nhồi, làm sạch chỉ lấy thịt, xào rang quắt đi ra mỡ, rồi thái lá chanh rắc vào, ui trời ơi, thơm ngon hơn cả thịt gà, vừa dai vừa giòn sần sật. Thấy mn đăng món này lại thấy nhớ vs thèm quá

 

uh, ốc bươu giờ người ta k ăn nữa rùi vì nó k tốt, thèm thì lấy ốc nhồi của tớ về ăn ốc giòn mà ngon lắm

 

quê em họ vẫn ăn, vì giá rẻ, chỉ 4k/ lạng ruột đã làm sạch thôi ạ (ốc nguyên vỏ chỉ 5k-10k/kg)
ăn ko ngon bằng ốc nhồi (tất nhiên), nhưng theo rất nhiều tài liệu và nguồn tin cậy thì ăn ốc bươu vàng ko độc hại như nhiều báo và tin đồn đâu (chỉ cần lúc làm bỏ hết phần phân và túi dạ dày ốc + cục hoi ở giữa)
chính vì tin đồn thất thiệt đó mà dịch ốc bươu vàng có lúc đã bùng phát (vì ko ai dám bắt về ăn)

 

Em cũng thấy bảo thế, chỉ cần làm sạch, lấy đúng mỗi phần thịt giòn giòn của nó thôi. Ôi, giờ ở quê e chẳng ai làm thịt ốc bưu vàng nữa, vì lâu lắm. Hjc hjc, nghĩ thèm chảy dãi luôn Ốc nhồi cũng giòn nhưng ko giòn như ốc bưu đc, mà muốn giòn thì lấy nguyên phần thịt thôi thì đắt lắm, ko biết bn cho đủ hihi.

 

Hay mn kinh doanh món ốc bưu vàng ý nhỉ ngon lắm ý.

 

Chắc e cũng phải nghiên cứu ốc của mn thôi, thèm vị xưa lắm lắm luôn ý.

 

Các mẹ có biết làm cách nào để phân biệt ốc nhồi vs ốc bươu vàng ko? Nếu làm sẵn rồi thì làm sao để biết chắc chắn được?