Hà Nội: Ốc núi Ninh Bình

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi cugaushop, 13/5/2013.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. cugaushop

    cugaushop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ốc Núi Yên Mô- Ninh Bình
    Bây giờ, các tín đồ nhậu như chúng tôi hình như ngán hết thịt cá tôm cua và dân nghiền ẩm thực đã tấn công vào loại đặc sản …ăn lạ miệng.
    Yên Mô có nhiều đặc sản như Nem Yên Mạc, R***… rất nổi tiếng. Nơi đây còn một món ăn rất ngon nhưng ít người biết tới, đó là món ốc núi Yên Mô. Mùa mưa là mùa của ốc núi, mùa sinh sản của chúng.
    Sau những cơn mưa rào, tới bất kỳ ngọn núi nào của đất Yên Mô sau những trận mưa rào sẽ thấy lũ ốc rủ nhau ra khỏi nơi trú ẩn, bò lổm ngổm trên những mỏm đá hay núp dưới những cành khô.
    Chúng chuyên ăn lá cây, rễ cây trong mùa mưa, đã tích trữ đầy chất dinh dưỡng đủ để trú thân đến hết mùa hè khô hạn nên rất mập mạp và béo tốt.
    [Hình: cuc+phuong2.jpg]

    [Hình: ocnui1.jpg]

    Ốc có nhiều màu, có những con ốc khoác “bộ cánh” trắng viền đen rất đẹp. Nó hay bám vào những cành cây con nên rất dễ nhìn thấy; có những con ốc vỏ màu vàng hay trườn trên vách đá hoặc bò trên cành cây. Sau khi đã có…vài ký ốc rồi, chỉ mới chớm nghĩ tới những món để chế biến mà ứa cả nước miếng.
    Ốc núi Yên Mô có thể chế biến thành nhiều món: Ốc luộc, ốc xào măng, ốc nướng, ốc xào me, xào tỏi…..
    Ốc núi Yên Mô chỉ rửa sạch một chút, không cần ngâm xả chất thải như các loại ốc khác và đem luộc ăn ngay để còn giữ lại các vị thuốc có giá trị dinh dưỡng mà ốc thường ăn trong các loài lá cây thuốc. Cho vào nồi cùng lá xả, lá bưởi rồi chờ 3 phút đun sôi là bắc ra chén được rồi. Nước chấm cho mỗi thứ 1 chút nào ớt, gừng, nào mì chính nào đường, thêm tẹo chanh nữa. Ôi tới đây thì thèm lắm rồi.Giờ thì bắt đầu ..chén thôi.
    Nghe nói nếu được ăn ốc núi thường xuyên thì sẽ không bị bệnh chảy máu cam đấy.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi cugaushop
    Girlnb thích bài này.
  2. cugaushop

    cugaushop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Ai quê ninh. Bình vào đây xem đặc sản quê nhà nào
     
  3. In_Me

    In_Me Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/9/2008
    Bài viết:
    834
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Có mình đây, mình cũng rất nghiện món này. Mỗi lần ở quê có ng lên là gửi cho, ngon lắm. Mà ốc ở các vùng như Tam Điệp, Yên Mô ngon hơn ở Nho Quan. Mà Yên Mô ít chứ TĐ nhiều lắm, mà ngon nữa vì có nhiều núi mà. Hi hi, Chúc mẹ nó đắt hàng nha, khi nào thèm sẽ qua ủng hộ mẹ nó, vì mới măm măm 5kg rồi
     
  4. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,982
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    nghe tả thì cứ như con ốc thuốc tớ hay mua nhà kia nhỉ? ko thấy hình ảnh và giá cả hả chủ top, em trai tớ hay bị chảy máu cam nên kết câu cuối quá!
     
  5. cun_0704

    cun_0704 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    15/12/2010
    Bài viết:
    452
    Đã được thích:
    113
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Cho xin tí ảnh và tí giá đi bác ơi ...................
     
  6. cugaushop

    cugaushop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Hjhj Chào bạn may qúa gặp dc đồng hương Ốc này ngon thật bạn nhỉ nhà mình vừa mum mum món Ốc sào xả ớt ngon tuyệt bạn ăn món này chưa mà bạn ở chỗ nào Ninh bình vậy . mình ở yên mô
     
  7. Jane Michelle

    Jane Michelle Gian 2G-3G

    Tham gia:
    4/5/2012
    Bài viết:
    3,680
    Đã được thích:
    1,016
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Giá cả thế nào thế chủ top ơi?
     
  8. LittleMieo

    LittleMieo em Ngọc Anh: 0983 588 991

    Tham gia:
    7/4/2012
    Bài viết:
    4,264
    Đã được thích:
    1,433
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    đâu cho cái ảnh đi c ơi
    chúc c đắt hàng nhé (u)
     
  9. thỏ mèo

    thỏ mèo Kh môn lệ phố-0979654585

    Tham gia:
    1/2/2013
    Bài viết:
    9,495
    Đã được thích:
    2,308
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Giá cả thía nào nàng ơi? và cả cho xin 500đ tiền ảnh đi ạ
     
  10. mencoi

    mencoi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/11/2011
    Bài viết:
    1,958
    Đã được thích:
    431
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Không có giá sao mẹ cháu?!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  11. vankhanhchau

    vankhanhchau Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2011
    Bài viết:
    5,989
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    không có giá cả hả mẹ nó ơi, mình cũng thích món này
     
  12. cugaushop

    cugaushop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    70k/1kg cả nhà nhé. Hôm nào mình up ảnh lên sau tại máy tính nhà mình mấy nay đang hỏng nên mình chưa up dc ảnh đang dùng đt nên mình ko sành lắm. Nếu cả nhà mua từ 5 kg trỗ lên mình chỉ lấy 60k/kg thôi
     
  13. cugaushop

    cugaushop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    70k/1kg nha .nếu nhà mình mua từ 5 kg trỗ lên mình chỉ lấy 60k thôi
     
  14. dembuon_doicodon

    dembuon_doicodon nhok.vn

    Tham gia:
    3/1/2013
    Bài viết:
    951
    Đã được thích:
    129
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Ủa hông có thông tin gì sao ạ???
     
  15. cugaushop

    cugaushop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Máy tính nhà mình đang hỏng mình đang dùng đt nên ko biêt cách up ảnh ntn bạn vui lòng go hộ mình xòng chữ ốc núi Ninh Bình ỗ google là sẽ có hình ảnh ngay. Giá 70k/ kg bạn nhé nếu bạn mua từ 5 kg trỗ lễn mình lấy 60k thôi
     
  16. cugaushop

    cugaushop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Bạn gỡ hộ tớ dòng chữ Ốc núi ninh binh la có hình ảnh ngay ấy mà . tại mình dùng đt nên ko sành lắm . tớ bán 70k/1 kg nếu bạn lấy từ 5kg trở lên tớ lấy 60k/ kg thôi
     
  17. cugaushop

    cugaushop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    Cả nhà gỡ hộ tớ dòng chữ ốc núi ninh bình ở google là sẽ có hình ảnh ngay ấy mà. Tại máy tính nhà tớ bị hỏng nên tớ ko up dc ảnh .Tớ đang dùng đt nên ko sành lắm. Gía cả là 70k/kg . nếu bạn lấy từ 5kg trở lên mình lấy 60k/kg
     
  18. cugaushop

    cugaushop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    70k/ kg ban nhe. Neu ban lay tu 5 kg tro len minh lay 60k/kg thoi
     
  19. braxuatnhat

    braxuatnhat shopminhlong.com

    Tham gia:
    30/11/2011
    Bài viết:
    19,884
    Đã được thích:
    2,529
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    chúc bác ngày mới đắt hàng nhé......................
     
  20. cugaushop

    cugaushop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Ốc núi Ninh Bình

    70k/kg bạn nhé. Nếu bạn mua từ 5kg trở lên mình lấy 60k thôi
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này